## บริษัทอาหารและเครื่องดื่มมุ่งเป้าการควบรวมกิจการขนาดเล็กเพื่อกระตุ้นยอดขาย บริษัทอาหารและเครื่องดื่มรายใหญ่หลายแห่ง กำลังมองหาโอกาสในการควบรวมกิจการ (M&A) โดยเฉพาะการเข้าซื้อกิจการขนาดเล็ก เพื่อกระตุ้นยอดขายและขยายฐานลูกค้าในตลาดที่มีการเติบโตสูง จากรายงานของ Food Dive…
## เบลีย์สเปิดตัวครีมลิเคียวร์สูตรนมข้าวโอ๊ต ทางเลือกใหม่สำหรับคอกาแฟไอริชและผู้บริโภคยุคใหม่ ตลาดครีมเทียมจากพืชกำลังเติบโตอย่างต่อเนื่อง และเบลีย์ส (Baileys) แบรนด์ครีมลิเคียวร์ชื่อดัง ตอบรับกระแสนี้ด้วยการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ “เบลีย์ส เดลีเชียสลี่…
## USDA เผยแผน 5 ข้อรับมือไข้หวัดนกระบาด หวังสกัดราคาไข่ไก่พุ่ง กระทรวงเกษตรสหรัฐฯ (USDA) กำลังเผชิญหน้ากับวิกฤตไข้หวัดนกที่ส่งผลกระทบอย่างหนักต่ออุตสาหกรรมสัตว์ปีกและราคาไข่ไก่ หลังจากการระบาดอย่างรุนแรงที่สุดในประวัติศาสตร์สหรัฐฯ…
## Rainforest Alliance ปรับมาตรฐานการเกษตร: ผลกระทบต่อผู้ผลิตอาหารและเครื่องดื่ม Rainforest Alliance องค์กรไม่แสวงหาผลกำไรระดับนานาชาติที่มุ่งเน้นการอนุรักษ์ความหลากหลายทางชีวภาพและความยั่งยืน ได้ประกาศปรับปรุงมาตรฐานการเกษตรของตน โดยอ้างว่ากระบวนการได้รับการปรับปรุงให้คล่องตัวขึ้น…
## สงครามการค้า: เมื่อทรัมป์ขึ้นภาษีนำเข้าเหล็กและอลูมิเนียม จุดชนวนตอบโต้จากแคนาดา เม็กซิโก และจีน ในปี 2018 ประธานาธิบดีโดนัลด์ ทรัมป์แห่งสหรัฐอเมริกา…
## พิชิตยอดขายในตลาดที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว พฤติกรรมผู้บริโภคกำลังเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว ทำให้แบรนด์ต่างๆ ต้องทำงานหนักขึ้นเป็นสองเท่าเพื่อให้ทันกับกระแสและยังคงความเกี่ยวข้อง แต่ความท้าทายนี้ไม่ใช่เรื่องที่เป็นไปไม่ได้ ด้วยการปรับตัวและเข้าใจความต้องการของลูกค้า ธุรกิจสามารถสร้างยอดขายให้เติบโตได้แม้ในตลาดที่ผันผวน บทความจาก FoodNavigator…
## มอนเดเลซ ตอกย้ำความภักดีในแบรนด์ ช่วยขับเคลื่อนยอดขายแม้ราคาพุ่ง มอนเดเลซ อินเตอร์เนชันแนล บริษัทขนมขบเคี้ยวและช็อกโกแลตรายใหญ่ เจ้าของแบรนด์ดังอย่าง Cadbury, Milka…
**คราฟต์ ไฮนซ์ เปิดตัวเครื่องดื่มค็อกเทล Crystal Light แคลอรีต่ำ แอลกอฮอล์น้อย เจาะตลาดคนรุ่นใหม่** คราฟต์ ไฮนซ์…
## สารเคมีตลอดกาล: ทางเลือกที่ปลอดภัยกว่ามีอยู่จริงหรือ? สารเคมีตลอดกาล หรือ Per- and polyfluoroalkyl substances (PFAS)…
**ยุโรปถอดใจ Nutriscore: ระบบติดฉลากอาหารที่ซับซ้อนเกินจะนำไปใช้** สหภาพยุโรปได้ยุติความพยายามในการบังคับใช้ Nutriscore ระบบติดฉลากอาหารแบบให้คะแนนตามคุณค่าทางโภชนาการ หลังจากพยายามผลักดันมานานหลายปี ความซับซ้อนในการบังคับใช้และเสียงคัดค้านจากหลายภาคส่วนเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้โครงการนี้ต้องยุติลง (อ้างอิง: https://www.foodnavigator.com/Article/2025/03/04/has-the-european-commission-abandoned-nutriscore/?utm_source=RSS_Feed&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS)…