## จากสินค้าที่ถูกมองข้าม สู่แบรนด์เครื่องดื่มพันล้าน: กลยุทธ์การพลิกโฉมของ Campbell’s กับ Liquid Death
Campbell Soup Company บริษัทผู้ผลิตสินค้าอุปโภคบริโภค (CPG) กำลังเดินหน้าอย่างมุ่งมั่นที่จะปั้นแบรนด์น้ำดื่มบรรจุกระป๋อง Liquid Death ให้กลายเป็นแบรนด์เครื่องดื่มมูลค่าพันล้านดอลลาร์ ด้วยการขยายฐานลูกค้าไปยังกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย ตั้งแต่น้ำดื่มเกลือแร่เพิ่มพลัง ไปจนถึงค็อกเทลแอลกอฮอล์ บทความนี้จะพาไปสำรวจเบื้องหลังกลยุทธ์การพลิกโฉมของ Campbell’s ที่เปลี่ยน Liquid Death จากสินค้าที่เคยถูกมองข้าม ให้กลายเป็นปรากฏการณ์ในตลาดเครื่องดื่ม
เดิมที Liquid Death เป็นเพียงน้ำดื่มบรรจุกระป๋องที่วางจำหน่ายในปี 2019 โดย Mike Cessario อดีตนักการตลาด ด้วยภาพลักษณ์ที่ดูขบถ ท้าทาย และแปลกใหม่ โดยใช้กระป๋องอะลูมิเนียมสีดำสนิท พิมพ์ลายกราฟิกสไตล์กอธิค และสโลแกนสุดแหวกแนวอย่าง “Murder Your Thirst” (ฆ่าความกระหายของคุณ) Liquid Death สร้างความแตกต่างอย่างชัดเจนจากคู่แข่งในตลาดน้ำดื่ม กลยุทธ์นี้ประสบความสำเร็จอย่างงดงามในการดึงดูดกลุ่มลูกค้าเป้าหมายที่เป็นคนรุ่นใหม่ โดยเฉพาะกลุ่มที่ชื่นชอบดนตรีแนวเฮฟวีเมทัล และวัฒนธรรมย่อยอื่นๆ
Campbell’s มองเห็นศักยภาพอันมหาศาลของ Liquid Death และตัดสินใจเข้าซื้อกิจการในปี 2022 ด้วยมูลค่ากว่า 700 ล้านดอลลาร์ การเข้าซื้อกิจการครั้งนี้สะท้อนให้เห็นถึงวิสัยทัศน์ของ Campbell’s ในการขยายธุรกิจไปสู่ตลาดเครื่องดื่มที่มีศักยภาพในการเติบโตสูง และความต้องการของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกลุ่มคนรุ่นใหม่ที่มองหานวัตกรรมและความแตกต่าง
ภายใต้การบริหารของ Campbell’s Liquid Death ยังคงรักษาเอกลักษณ์และกลยุทธ์ทางการตลาดที่โดดเด่นเอาไว้ แต่ขณะเดียวกันก็ขยายไลน์ผลิตภัณฑ์ให้ครอบคลุมความต้องการที่หลากหลายมากขึ้น เช่น น้ำดื่มเกลือแร่เพิ่มพลัง น้ำอัดลมรสชาติต่างๆ และล่าสุดคือการรุกเข้าสู่ตลาดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ด้วยการเปิดตัวค็อกเทลกระป๋องพร้อมดื่ม
ความสำเร็จของ Liquid Death ไม่ได้มาจากการสร้างแบรนด์ที่แปลกใหม่เพียงอย่างเดียว แต่ยังมาจากการใช้ประโยชน์จากช่องทางการขายออนไลน์และโซเชียลมีเดียอย่างมีประสิทธิภาพ การสร้างคอนเทนต์ที่น่าสนใจ การมีส่วนร่วมกับชุมชนออนไลน์ และการใช้ Influencer Marketing ล้วนเป็นกลยุทธ์สำคัญที่ช่วยผลักดันให้ Liquid Death เติบโตอย่างรวดเร็ว
นอกจากนี้ Liquid Death ยังให้ความสำคัญกับความยั่งยืน โดยใช้วัสดุรีไซเคิลในการผลิตบรรจุภัณฑ์ และมีส่วนร่วมในโครงการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม ซึ่งเป็นอีกหนึ่งปัจจัยที่ดึงดูดใจผู้บริโภคยุคใหม่ที่ใส่ใจในสิ่งแวดล้อม
Campbell’s มั่นใจว่า Liquid Death จะสามารถบรรลุเป้าหมายในการเป็นแบรนด์เครื่องดื่มมูลค่าพันล้านดอลลาร์ได้ในอนาคตอันใกล้ ด้วยกลยุทธ์การตลาดที่แข็งแกร่ง การขยายไลน์ผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภค และการให้ความสำคัญกับความยั่งยืน Liquid Death จึงเป็นตัวอย่างที่ชัดเจนของการพลิกโฉมแบรนด์จากสินค้าที่ถูกมองข้าม ให้กลายเป็นผู้นำในตลาดเครื่องดื่มยุคใหม่
ที่มา: https://www.fooddive.com/news/from-overlooked-to-beverage-juggernaut-inside-campbells-transformation-of/737616/
#โปรแกรมร้านอาหาร #ระบบposร้านอาหาร #posร้านอาหาร