**เดล มอนเต้ ฟู้ดส์ ประกาศปิดโรงงานและคลังสินค้าในรัฐวอชิงตัน สหรัฐอเมริกา**
เดล มอนเต้ ฟู้ดส์ (Del Monte Foods) บริษัทอาหารกระป๋องและผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปรายใหญ่ของสหรัฐอเมริกา ประกาศแผนการปิดโรงงานและคลังสินค้าในเมืองโทเพนิช รัฐวอชิงตัน การปิดตัวดังกล่าวคาดว่าจะส่งผลกระทบต่อพนักงานประจำจำนวน 51 คน และพนักงานตามฤดูกาลอีก 448 คน โดยบริษัทให้เหตุผลว่าเป็นการ “ปรับธุรกิจให้สอดคล้องกับความต้องการของผู้บริโภค” (อ้างอิง: https://www.fooddive.com/news/del-monte-foods-to-close-washington-state-plant-wharehouses/750205/)
โรงงานแห่งนี้เป็นฐานการผลิตที่สำคัญของเดล มอนเต้ ในการแปรรูปผลไม้และผักต่างๆ เช่น ถั่วเขียว ถั่วฝรั่ง และแอปเปิ้ล โดยผลิตภัณฑ์ที่ผลิตจากโรงงานนี้จะถูกจัดจำหน่ายไปยังทั่วสหรัฐอเมริกา การปิดโรงงานครั้งนี้สะท้อนให้เห็นถึงความท้าทายที่อุตสาหกรรมอาหารกระป๋องกำลังเผชิญ เช่น การเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมผู้บริโภคที่หันไปนิยมอาหารสดและอาหารแปรรูปน้อยลง รวมถึงต้นทุนการผลิตที่สูงขึ้น ซึ่งรวมถึงค่าแรง ค่าวัตถุดิบ และค่าขนส่ง
เดล มอนเต้ ระบุว่า การตัดสินใจครั้งนี้เป็นไปอย่างยากลำบาก แต่จำเป็นเพื่อให้บริษัทสามารถแข่งขันในตลาดได้อย่างยั่งยืน บริษัทยืนยันว่าจะให้ความช่วยเหลือพนักงานที่ได้รับผลกระทบในการหางานใหม่ รวมถึงการให้คำปรึกษาและการฝึกอบรม
การปิดโรงงานในโทเพนิชนี้ไม่ใช่ครั้งแรกที่เดล มอนเต้ ปรับโครงสร้างธุรกิจ ก่อนหน้านี้ บริษัทเคยปิดโรงงานในเมืองอื่นๆ ของสหรัฐอเมริกาเช่นกัน แสดงให้เห็นถึงความพยายามของบริษัทในการปรับตัวให้เข้ากับสภาวะตลาดที่มีการแข่งขันสูงและความต้องการของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็ว
การเปลี่ยนแปลงของพฤติกรรมผู้บริโภคที่หันไปสนใจสุขภาพมากขึ้น ส่งผลให้ความต้องการอาหารแปรรูปลดลง ผู้บริโภคหันไปเลือกอาหารสด อาหารออร์แกนิก และอาหารที่มีส่วนผสมจากธรรมชาติมากขึ้น ซึ่งเป็นความท้าทายสำคัญสำหรับบริษัทอาหารแปรรูปอย่างเดล มอนเต้
นอกจากนี้ ภาวะเงินเฟ้อและต้นทุนการผลิตที่สูงขึ้น ยังเป็นอีกปัจจัยที่กดดันผลกำไรของบริษัท การปรับโครงสร้างธุรกิจ รวมถึงการปิดโรงงานที่ไม่ทำกำไร จึงเป็นกลยุทธ์หนึ่งที่เดล มอนเต้ ใช้เพื่อรักษาความสามารถในการแข่งขันและความยั่งยืนของธุรกิจ
ในอนาคต เดล มอนเต้ อาจจำเป็นต้องปรับกลยุทธ์ทางธุรกิจเพิ่มเติม เช่น การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคยุคใหม่ การขยายตลาดไปยังกลุ่มลูกค้าใหม่ หรือการลงทุนในเทคโนโลยีเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและลดต้นทุน เพื่อให้สามารถเติบโตและประสบความสำเร็จในระยะยาว
#โปรแกรมร้านอาหาร #ระบบร้านอาหาร #ระบบposร้านอาหาร