**ผู้บริหารมากประสบการณ์ ร่วมงานกับเครือร้านอาหารแนวลำลองในเพนซิลเวเนีย**
เครือข่ายร้านอาหารแนวลำลองในรัฐเพนซิลเวเนียอย่าง Quaker Steak & Lube® หรือที่รู้จักกันในชื่อ “The Lube®” ได้ประกาศแต่งตั้ง Joe Hummel ให้ดำรงตำแหน่งประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายปฏิบัติการ โดย Hummel จะรับผิดชอบดูแลการปฏิบัติงานโดยรวมของร้านอาหารทั้งหมดกว่า 50 สาขาทั่วประเทศ ประสบการณ์อันยาวนานกว่า 25 ปีในอุตสาหกรรมร้านอาหารของเขาถือเป็นกำลังสำคัญที่จะช่วยขับเคลื่อน The Lube® ให้เติบโตและประสบความสำเร็จยิ่งขึ้น
Hummel เริ่มต้นเส้นทางอาชีพในวงการร้านอาหารตั้งแต่ยังเรียนมหาวิทยาลัย ก่อนจะไต่เต้าขึ้นสู่ตำแหน่งผู้บริหารระดับสูงในเครือร้านอาหารชื่อดังหลายแห่ง เช่น The Greene Turtle Sports Bar & Grille, Hard Rock Cafe, และ Max & Erma’s ความเชี่ยวชาญของเขาครอบคลุมตั้งแต่การบริหารจัดการร้านอาหาร การพัฒนาเมนู การฝึกอบรมพนักงาน ไปจนถึงการสร้างกลยุทธ์ทางการตลาด
การเข้าร่วมทีม The Lube® ของ Hummel ถือเป็นก้าวสำคัญของบริษัท ซึ่งกำลังมุ่งเน้นการขยายสาขาและพัฒนาประสบการณ์ลูกค้า Bruce Lane ประธานเจ้าหน้าที่บริหารของบริษัท TravelCenters of America ซึ่งเป็นบริษัทแม่ของ Quaker Steak & Lube® แสดงความเชื่อมั่นว่า ประสบการณ์และวิสัยทัศน์ของ Hummel จะช่วยยกระดับ The Lube® ไปอีกขั้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านการสร้างมาตรฐานการบริการ การเพิ่มประสิทธิภาพในการดำเนินงาน และการสร้างความพึงพอใจสูงสุดให้กับลูกค้า
The Lube® มีชื่อเสียงในด้านบรรยากาศสบายๆ เป็นกันเอง เมนูอาหารอเมริกันสไตล์สปอร์ตบาร์ และปีกไก่รสชาติจัดจ้านหลากหลายสูตร การแต่งตั้ง Hummel ในครั้งนี้ สะท้อนถึงความมุ่งมั่นของบริษัทในการรักษาคุณภาพและมาตรฐาน พร้อมทั้งพัฒนาอย่างต่อเนื่องเพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้า และแข่งขันในตลาดร้านอาหารที่ดุเดือด
Hummel กล่าวถึงความตื่นเต้นที่ได้ร่วมงานกับ The Lube® และพร้อมที่จะนำประสบการณ์และความรู้ความสามารถทั้งหมดมาใช้ในการขับเคลื่อนธุรกิจให้เติบโตอย่างยั่งยืน เขาเชื่อมั่นในศักยภาพของแบรนด์ The Lube® และมุ่งมั่นที่จะสร้างประสบการณ์ที่ดีที่สุดให้กับลูกค้าทุกคน
ในอนาคต The Lube® มีแผนที่จะขยายสาขาเพิ่มขึ้น ปรับปรุงเมนูอาหารให้มีความหลากหลายมากขึ้น และนำเทคโนโลยีใหม่ๆ มาใช้ในการบริหารจัดการร้านอาหาร เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและยกระดับประสบการณ์ของลูกค้า เช่น การนำระบบสั่งอาหารออนไลน์ ระบบจัดการคิว และระบบสะสมแต้ม มาใช้ในร้าน ซึ่งทั้งหมดนี้จะช่วยเสริมสร้างความแข็งแกร่งให้กับ The Lube® และทำให้แบรนด์เป็นที่รักของลูกค้าอย่างต่อเนื่อง
อ้างอิง: Nation’s Restaurant News. (2017). Executive joins Pennsylvania-based casual-dining restaurant chain.
#โปรแกรมร้านอาหาร #ระบบposร้านอาหาร #ระบบจัดการร้านอาหาร