KIND แบรนด์ขนมขบเคี้ยวชื่อดัง เตรียมทดสอบบรรจุภัณฑ์กระดาษสำหรับบาร์ช็อกโกแลตยอดนิยม Dark Chocolate Nuts & Sea Salt ในร้าน Whole Foods Market บางสาขาช่วงฤดูร้อนนี้ การเปลี่ยนแปลงนี้เป็นส่วนหนึ่งของความพยายามในการลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของบริษัท โดยตั้งเป้าหมายที่จะลดการใช้พลาสติกจากบรรจุภัณฑ์ลง 25% ภายในปี 2570
เดิมที KIND ใช้บรรจุภัณฑ์พลาสติกแบบหลายชั้น ซึ่งแม้จะช่วยรักษาคุณภาพและความสดใหม่ของผลิตภัณฑ์ได้ดี แต่ก็ยากต่อการรีไซเคิล บรรจุภัณฑ์กระดาษใหม่นี้ได้รับการออกแบบมาให้สามารถรีไซเคิลได้ง่ายขึ้น และยังคงรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ไว้ได้เช่นเดิม KIND ได้ร่วมมือกับ Graphic Packaging International ในการพัฒนาบรรจุภัณฑ์กระดาษที่เป็นนวัตกรรมใหม่นี้ โดยใช้กระดาษที่ได้รับการรับรองจาก Forest Stewardship Council (FSC) ซึ่งเป็นเครื่องหมายรับรองว่ากระดาษมาจากป่าที่ได้รับการจัดการอย่างยั่งยืน
การทดสอบบรรจุภัณฑ์กระดาษจะเริ่มต้นที่ร้าน Whole Foods Market บางสาขาในสหรัฐอเมริกา หากการทดสอบประสบความสำเร็จ KIND มีแผนที่จะขยายการใช้บรรจุภัณฑ์กระดาษไปยังผลิตภัณฑ์อื่นๆ และวางจำหน่ายในวงกว้างขึ้น ทางบริษัทยังคงมองหาวิธีในการลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมอย่างต่อเนื่อง รวมถึงการสำรวจวัสดุทางเลือกอื่นๆ และการปรับปรุงกระบวนการผลิต
ความเคลื่อนไหวของ KIND ในการเปลี่ยนไปใช้บรรจุภัณฑ์กระดาษสะท้อนให้เห็นถึงกระแสความตื่นตัวเรื่องสิ่งแวดล้อมที่เพิ่มขึ้นในอุตสาหกรรมอาหาร ผู้บริโภคจำนวนมากหันมาใส่ใจกับผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของผลิตภัณฑ์ที่ซื้อ และเลือกซื้อสินค้าจากแบรนด์ที่ให้ความสำคัญกับความยั่งยืน การปรับเปลี่ยนบรรจุภัณฑ์ของ KIND จึงไม่เพียงแต่เป็นการลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมเท่านั้น แต่ยังเป็นการตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคยุคใหม่ที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อมอีกด้วย
นอกจากการเปลี่ยนไปใช้บรรจุภัณฑ์กระดาษแล้ว KIND ยังได้ดำเนินโครงการต่างๆ ที่มุ่งเน้นความยั่งยืน เช่น การลดการใช้น้ำและพลังงานในกระบวนการผลิต การสนับสนุนโครงการปลูกป่า และการส่งเสริมการรีไซเคิล KIND มุ่งมั่นที่จะเป็นส่วนหนึ่งของการสร้างอนาคตที่ยั่งยืน โดยเชื่อว่าธุรกิจสามารถเติบโตควบคู่ไปกับการดูแลรักษาสิ่งแวดล้อมได้
การทดสอบบรรจุภัณฑ์กระดาษของ KIND ถือเป็นก้าวสำคัญในการมุ่งสู่เป้าหมายการลดการใช้พลาสติก และเป็นตัวอย่างที่ดีสำหรับบริษัทอื่นๆ ในอุตสาหกรรมอาหาร ในการร่วมกันสร้างความเปลี่ยนแปลงเพื่อสิ่งแวดล้อมที่ดีขึ้น ความสำเร็จของโครงการนี้จะเป็นแรงผลักดันให้เกิดนวัตกรรมด้านบรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืนมากขึ้นในอนาคต
ที่มา: https://www.fooddive.com/news/kind-bar-to-test-out-paper-wrapper-th/744928/
#โปรแกรมร้านอาหาร #ระบบposร้านอาหาร #ระบบจัดการร้านอาหาร