มอนเดลีซและโลตัสผนึกกำลัง รุกตลาดไอศกรีมบิสกอฟสุดฟิน
มอนเดลีซ อินเตอร์เนชั่นแนล เจ้าของแบรนด์ขนมชื่อดังระดับโลกอย่าง Oreo, Ritz และ Cadbury ได้ประกาศขยายความร่วมมือกับโลตัส เบเกอรี่ ผู้ผลิตบิสกิตคาราเมลชื่อดังอย่างบิสกอฟ เพื่อนำรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของบิสกอฟมาสู่ตลาดไอศกรีมแช่แข็ง โดยความร่วมมือครั้งนี้จะนำเสนอไอศกรีมรสชาติใหม่ที่ผสานรสชาติของบิสกอฟเข้ากับช็อกโกแลตชั้นนำของมอนเดลีซอย่าง Milka และ Cadbury สร้างความตื่นเต้นให้กับผู้บริโภคที่ชื่นชอบทั้งสองแบรนด์
การขยายความร่วมมือดังกล่าว เกิดขึ้นหลังจากความสำเร็จของผลิตภัณฑ์ร่วมกันก่อนหน้านี้ เช่น Lotus Biscoff sandwich cookies with Milka chocolate filling และ Lotus Biscoff & Go dipped in Milk Chocolate ซึ่งได้รับการตอบรับอย่างดีจากตลาด แสดงให้เห็นถึงศักยภาพของการผสานรสชาติที่ลงตัวระหว่างบิสกอฟและช็อกโกแลต มอนเดลีซมองเห็นโอกาสในการเติบโตในตลาดไอศกรีม และเชื่อว่าการนำบิสกอฟเข้ามาเป็นส่วนผสมหลักจะสร้างความแตกต่างและดึงดูดผู้บริโภคได้เป็นอย่างดี
ไอศกรีมบิสกอฟสูตรใหม่นี้จะวางจำหน่ายในรูปแบบไอศกรีมแท่ง ไอศกรีมโคน และไอศกรีมถ้วย โดยจะเริ่มวางจำหน่ายในบางประเทศก่อน เช่น สหรัฐอเมริกา และยุโรป ก่อนจะขยายไปยังตลาดอื่นๆ ทั่วโลกในอนาคต มอนเดลีซยังไม่ได้เปิดเผยรายละเอียดเกี่ยวกับรสชาติและรูปแบบของไอศกรีมทั้งหมด แต่คาดว่าจะมีหลากหลายรสชาติให้เลือกสรร เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคทุกกลุ่ม
การร่วมมือระหว่างมอนเดลีซและโลตัสครั้งนี้ ถือเป็นก้าวสำคัญของทั้งสองบริษัท โดยมอนเดลีซจะได้ขยายฐานลูกค้าและเพิ่มความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ ส่วนโลตัสก็จะได้ขยายแบรนด์บิสกอฟเข้าสู่ตลาดใหม่ๆ และเข้าถึงกลุ่มผู้บริโภคที่กว้างขึ้น ผู้เชี่ยวชาญด้านอุตสาหกรรมอาหารคาดการณ์ว่า ไอศกรีมบิสกอฟจะได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว เนื่องจากรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และความแข็งแกร่งของแบรนด์ทั้งสอง
ความสำเร็จของผลิตภัณฑ์ร่วมกันในอดีตเป็นเครื่องยืนยันถึงศักยภาพของการผสมผสานรสชาติที่ลงตัว และเชื่อว่าไอศกรีมบิสกอฟจะสร้างปรากฏการณ์ใหม่ในตลาดไอศกรีมโลก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูร้อนที่กำลังจะมาถึง ผู้บริโภคจะได้สัมผัสกับความสดชื่นและรสชาติแสนอร่อยของไอศกรีมบิสกอฟ ซึ่งจะเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่น่าสนใจในตลาดไอศกรีมที่มีการแข่งขันสูง
การขยายความร่วมมือนี้ยังสะท้อนถึงกลยุทธ์ของมอนเดลีซในการมุ่งเน้นนวัตกรรมและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็ว รวมถึงการมองหาโอกาสในการเติบโตในตลาดขนมขบเคี้ยวและของหวานทั่วโลก
สำหรับร้านค้าที่ต้องการจำหน่ายไอศกรีมบิสกอฟ การมีระบบ POS ที่มีประสิทธิภาพจะช่วยในการจัดการสินค้าคงคลัง ติดตามยอดขาย และบริหารจัดการร้านค้าได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งจะช่วยเพิ่มโอกาสในการทำกำไรและสร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้าได้มากยิ่งขึ้น
ที่มา: [https://www.fooddive.com/news/mondelez-and-biscoff-parent-lotus-expand-partnership-into-ice-cream/742488/](https://www.fooddive.com/news/mondelez-and-biscoff-parent-lotus-expand-partnership-into-ice-cream/742488/)
#โปรแกรมร้านอาหาร #ระบบposร้านอาหาร #posร้านอาหาร