ช็อกโกแลตวีแกน: รสชาติเหมือนจริงได้อย่างไรและอนาคตคืออะไร
##ช็อกโกแลตวีแกน: ความอร่อยที่ปราศจากนม ก้าวต่อไปของวงการขนมหวาน ช็อกโกแลตถือเป็นขนมหวานยอดนิยมตลอดกาล แต่สำหรับผู้บริโภคที่ทานวีแกนหรือทานมังสวิรัติ การลิ้มรสช็อกโกแลตแท้ๆ ที่ปราศจากส่วนผสมที่มาจากสัตว์นั้นเคยเป็นเรื่องท้าทาย อย่างไรก็ตาม ปัจจุบันด้วยนวัตกรรมทางอาหาร เทคโนโลยีการผลิต…