News

**ผลกระทบของภาษีนำเข้า 20% ต่ออุตสาหกรรมอาหารยุโรป** อุตสาหกรรมอาหารยุโรปกำลังเผชิญกับความท้าทายครั้งใหญ่จากการถูกเรียกเก็บภาษีนำเข้า 20% โดยเฉพาะอย่างยิ่งสินค้าสำคัญเช่น ไวน์ ชีส สุรา และน้ำมันมะกอก…

**ผลกระทบของนโยบายภาษีนำเข้าของทรัมป์ต่ออุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มของสหภาพยุโรป** อดีตประธานาธิบดีทรัมป์ประกาศใช้นโยบายภาษีนำเข้าสินค้าจากหลายประเทศทั่วโลก สร้างความประหลาดใจและความกังวลให้กับหลายฝ่าย โดยเฉพาะสหภาพยุโรป (EU) ที่ต้องเผชิญกับภาษีนำเข้าสูงถึง 20% และสหราชอาณาจักร (UK) ที่…

## อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มกำลังเผชิญวิกฤตจากสภาพภูมิอากาศ แต่กลับปกปิดข้อมูลจากนักลงทุน อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มกำลังมุ่งหน้าสู่หายนะครั้งใหญ่ที่เกิดจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ แต่น่ากังวลว่าภาคอุตสาหกรรมกลับปฏิเสธที่จะเปิดเผยขนาดที่แท้จริงของปัญหานี้ต่อนักลงทุนและบุคคลภายนอก ข้อมูลจาก Food Navigator [1] ชี้ให้เห็นถึงความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นจากภัยแล้ง…

แอนไฮเซอร์-บุช เปิดตัวแบรนด์วอดก้าผสมชาใหม่ “Skimmers” รับกระแสเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทางเลือกโตแรง ตลาดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เฉพาะกลุ่มกำลังเติบโตอย่างก้าวกระโดด โดยในปี 2024 มียอดขายพุ่งสูงขึ้นถึง 332% สะท้อนให้เห็นถึงพฤติกรรมผู้บริโภคที่เริ่มหันหลังให้กับเบียร์…

สมิธฟิลด์หันหลังให้ตลาดสินค้าเกษตร มุ่งธุรกิจที่ทำกำไรได้มากกว่า สมิธฟิลด์ ฟู้ดส์ (Smithfield Foods) บริษัทผู้ผลิตและแปรรูปเนื้อหมูรายใหญ่ของโลก กำลังปรับเปลี่ยนกลยุทธ์ทางธุรกิจครั้งสำคัญ โดยหันหลังให้กับตลาดสินค้าเกษตรดั้งเดิม และมุ่งเน้นไปที่การสร้างธุรกิจในส่วนที่มีความมั่นคงและสร้างผลกำไรได้มากกว่า…

โคคา-โคลา เดินหน้าตลาดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ผ่าน Minute Maid Vodka Pink Lemonade หวังสร้างฐานที่มั่นให้แข็งแกร่งยิ่งขึ้น โคคา-โคลา…

## บริษัทอาหารยักษ์ใหญ่ยังไม่เน้นปรับปรุงคุณค่าทางโภชนาการของอาหารแปรรูปขั้นสูง บริษัทอาหารและเครื่องดื่มยักษ์ใหญ่ระดับโลกอย่าง Mondelēz และ PepsiCo ยังไม่ได้ให้ความสำคัญกับการปรับปรุงคุณค่าทางโภชนาการของอาหารแปรรูปขั้นสูง (Ultra-Processed Foods: UPFs)…

## Prinova ขยายธุรกิจสู่ลาตินอเมริกาด้วยการเข้าซื้อกิจการ Aplinova Prinova บริษัทผู้จัดจำหน่ายส่วนผสมอาหารระดับโลก ประกาศเข้าซื้อกิจการ Aplinova บริษัทผู้จัดจำหน่ายส่วนผสมอาหารในลาตินอเมริกา การควบรวมกิจการครั้งนี้ถือเป็นก้าวสำคัญของ…

## ชีสผสม: อนาคตของอุตสาหกรรมอาหาร? ตลาดอาหารและเครื่องดื่มแบบผสม (Hybrid) กำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว เนื่องจากผู้บริโภคจำนวนมากขึ้นต้องการลดการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มาจากสัตว์ ปัจจุบัน นักวิทยาศาสตร์กำลังสำรวจแนวคิดของชีสผสมเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น ชีสผสม…

## Danone ปรับกลยุทธ์การตลาดรับมือความเปลี่ยนแปลงในอุตสาหกรรมอาหาร อุตสาหกรรมอาหารกำลังเผชิญกับความเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ ไม่ว่าจะเป็นความก้าวหน้าทางเทคโนโลยี พฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็ว รวมถึงผลกระทบจากยา GLP-1 ที่กำลังได้รับความนิยมในการรักษาโรคเบาหวานและโรคอ้วน Linda…