News

## ผลกระทบของกฎหมาย EUDR ต่อต้นทุนธุรกิจและผู้บริโภค: ภาพรวมจากรายงานฉบับใหม่ กฎหมายว่าด้วยการป้องกันการตัดไม้ทำลายป่าของสหภาพยุโรป (EU Deforestation Regulation –…

## เติมสีสันให้เครื่องดื่มอย่างเป็นธรรมชาติ: อนาคตที่สดใสกว่าเดิม ผู้บริโภคยุคใหม่ให้ความสำคัญกับสุขภาพมากขึ้น ส่งผลให้ความต้องการเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมจากธรรมชาติเพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะสีสันที่สดใสน่ารับประทานก็เป็นอีกปัจจัยสำคัญที่ดึงดูดความสนใจ แต่การใช้สีสังเคราะห์เริ่มได้รับความกังวลเรื่องผลกระทบต่อสุขภาพ บทความนี้จะพาไปสำรวจเบื้องหลังการสร้างสรรค์สีสันให้เครื่องดื่มอย่างเป็นธรรมชาติ เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดและสร้างอนาคตที่สดใสกว่าเดิมสำหรับอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม จากบทความของ…

## ทางเลือกวีแกนแทนไข่ไก่: นวัตกรรมอาหารแห่งอนาคต ไข่ไก่เป็นวัตถุดิบสำคัญในครัวทั่วโลก ไม่ว่าจะเป็นการทำขนมอบ ซอส หรือเมนูอาหารคาวหวานหลากหลายชนิด แต่ด้วยเหตุผลด้านสุขภาพ สิ่งแวดล้อม และจริยธรรม…

Fairlife แบรนด์นมอัลตร้า-โพรเซสของ Coca-Cola กำลังเผชิญกับมรสุมลูกใหม่ จากคดีความที่กล่าวหาว่าแบรนด์สร้างมลพิษทางน้ำ นอกเหนือจากปัญหาการทารุณสัตว์ที่เคยเป็นข่าวอื้อฉาวก่อนหน้านี้ ความท้าทายครั้งนี้ถือเป็นบททดสอบสำคัญสำหรับแบรนด์นมมูลค่ากว่าพันล้านดอลลาร์ที่กำลังเติบโตอย่างต่อเนื่อง Fairlife นั้นเป็นแบรนด์นมที่ผ่านกระบวนการกรองพิเศษ ทำให้มีโปรตีนสูงกว่านมทั่วไป…

## ทางเลือกใหม่ของวงการอาหาร: เนื้อสัตว์แบบผสมผสาน ทางออกสำหรับอนาคต? ความกังวลเรื่องความมั่นคงทางอาหารและสิ่งแวดล้อมกำลังผลักดันให้ผู้บริโภคจำนวนมากหันหลังให้กับเนื้อสัตว์ อย่างไรก็ตาม อาหารจากพืชล้วนก็ยังไม่ใช่คำตอบที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกคน เนื้อสัตว์แบบผสมผสาน (Hybrid Meat)…

**AB InBev ฝ่าวิกฤตตลาดเบียร์ซบเซาด้วย Michelob Ultra และ Busch Light** บริษัทเครื่องดื่มยักษ์ใหญ่ Anheuser-Busch…

## คราฟท์ ไฮนซ์ เดินหน้ารสชาติซอสระดับโลก พิสตาชิโอไร้เกลือจาก Wonderful Pistachios อุตสาหกรรมอาหารไม่เคยหยุดนิ่ง ผู้ผลิตต่างพยายามปรับตัวและสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลา…

##กระแสเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ 0% ที่มาแรง: รสชาติหรือเหตุผลอื่นๆ? ตลาดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ 0% กำลังเติบโตอย่างรวดเร็วทั่วโลก แต่คำถามคือ อะไรคือแรงผลักดันเบื้องหลังความนิยมที่เพิ่มขึ้นนี้? บทความนี้จะพาไปสำรวจปัจจัยต่างๆ…

**ทรัมป์ขู่ขึ้นภาษีนำเข้าสินค้าจาก EU 25% ผู้เชี่ยวชาญเตือนเศรษฐกิจอาจปั่นป่วน** อดีตประธานาธิบดีสหรัฐฯ โดนัลด์ ทรัมป์ ได้ขู่ที่จะขึ้นภาษีนำเข้าสินค้าจากสหภาพยุโรป (EU) ในอัตรา…

## Beyond Meat ลดพนักงาน 6% รับมือความต้องการเนื้อจากพืชที่ชะลอตัว อุตสาหกรรมเนื้อจากพืชกำลังเผชิญกับช่วงเวลาที่ท้าทาย ความต้องการที่เคยเติบโตอย่างรวดเร็วเริ่มชะลอตัวลง ส่งผลให้บริษัทต่างๆ ในอุตสาหกรรมนี้ต้องปรับตัวเพื่อรับมือกับสถานการณ์…