เนื้อผสม: ทางออกเพื่อความมั่นคงทางอาหารและสิ่งแวดล้อม?
## ทางเลือกใหม่ของวงการอาหาร: เนื้อสัตว์แบบผสมผสาน ทางออกสำหรับอนาคต? ความกังวลเรื่องความมั่นคงทางอาหารและสิ่งแวดล้อมกำลังผลักดันให้ผู้บริโภคจำนวนมากหันหลังให้กับเนื้อสัตว์ อย่างไรก็ตาม อาหารจากพืชล้วนก็ยังไม่ใช่คำตอบที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกคน เนื้อสัตว์แบบผสมผสาน (Hybrid Meat)…