**อาหาร 5 ชนิด ต้านวัย ช่วยให้คุณอายุยืนอย่างมีคุณภาพ** ในปัจจุบัน แนวคิดเรื่องการชะลอวัยได้เปลี่ยนจากการเน้นความอ่อนเยาว์ภายนอก ไปสู่การมีสุขภาพดีและอายุยืนยาวขึ้น โภชนาการจึงกลายเป็นปัจจัยสำคัญที่ได้รับความสนใจมากขึ้น บทความนี้จะนำเสนออาหาร…
เนสกาแฟ บรรลุเป้าหมายการเกษตรยั่งยืนก่อนกำหนด เดินหน้าสู่การฟื้นฟูระบบนิเวศ เนสกาแฟ แบรนด์กาแฟชั้นนำระดับโลก ประกาศความสำเร็จในการบรรลุเป้าหมายการจัดหาเมล็ดกาแฟจากแหล่งผลิตที่ใช้วิธีการผลิตแบบยั่งยืน โดยเดิมทีบริษัทตั้งเป้าไว้ว่าจะจัดหาเมล็ดกาแฟจากแหล่งผลิตดังกล่าวให้ได้ 25% ภายในปี 2568…
เจเนอรัล มิลส์ ตั้งเป้าเลิกใช้สีสังเคราะห์ในซีเรียลและอาหารภายในปี 2027 เจเนอรัล มิลส์ (General Mills) บริษัทอาหารยักษ์ใหญ่ ผู้ผลิตซีเรียลยอดนิยมอย่าง…
## ออสเตรเลียสร้างประวัติศาสตร์ อนุมัติเนื้อสัตว์เพาะเลี้ยงเป็นครั้งแรก: ฟัวกราส์นกกระทาญี่ปุ่นจาก Vow ออสเตรเลียได้ก้าวสู่ยุคใหม่ของนวัตกรรมอาหาร ด้วยการอนุมัติการขายเนื้อสัตว์เพาะเลี้ยงเป็นครั้งแรกในประเทศ เนื้อสัตว์ดังกล่าวคือ ฟัวกราส์นกกระทาญี่ปุ่นที่ผลิตโดย Vow…
ดานอนขยายโรงงานผลิตกาแฟและครีมเทียมในฟลอริดา ทุ่มงบ 65 ล้านดอลลาร์ รองรับความต้องการตลาดกาแฟทางตะวันออกเฉียงใต้ของสหรัฐฯ ดานอน บริษัทอาหารยักษ์ใหญ่ระดับโลก ประกาศแผนการลงทุนมูลค่า 65 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ…
## ยักษ์ใหญ่ด้านอาหารกับการใช้ AI: Unilever, Nestlé, Mondelēz และ Kraft Heinz ปัญญาประดิษฐ์…
คราฟท์ ไฮนซ์ มุ่งสู่เป้าหมายอาหารไร้สีสังเคราะห์ในสหรัฐฯ ภายในปี 2570 คราฟท์ ไฮนซ์ (Kraft Heinz) บริษัทผู้ผลิตอาหารยักษ์ใหญ่…
## ราคาเมล็ดกาแฟ: จากจุดสูงสุดสู่ขาลง และอนาคตภายใต้เงาของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ราคาเมล็ดกาแฟในตลาดโลกเคยพุ่งทะยานขึ้นสู่ระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ สร้างความกังวลให้กับทั้งผู้ผลิตและผู้บริโภคทั่วโลก แต่หลังจากนั้นไม่นาน ราคาก็กลับร่วงลงอย่างรวดเร็ว เกิดอะไรขึ้นกับราคาเมล็ดกาแฟ และปัจจัยใดบ้างที่อยู่เบื้องหลังความผันผวนนี้?…
## เป๊ปซี่โคจุดประกายการปฏิวัติเกษตรกรรมฟื้นฟูในลาตินอเมริกา เป๊ปซี่โค ยักษ์ใหญ่แห่งวงการขนมขบเคี้ยว กำลังมุ่งมั่นสร้างระบบอาหารที่มีความยืดหยุ่นมากขึ้นในลาตินอเมริกา โดยเริ่มต้นจากฐานราก นั่นคือ การปฏิวัติภาคเกษตรกรรมด้วยแนวคิด “เกษตรกรรมฟื้นฟู” บทความนี้จะเจาะลึกถึงความพยายามของเป๊ปซี่โคในการผลักดันการเปลี่ยนแปลงนี้…
**แคมป์เบลล์รับมือต้นทุนพุ่งสูง ปรับกลยุทธ์ห่วงโซ่อุปทาน หาแหล่งวัตถุดิบทดแทน พร้อมพิจารณาขึ้นราคา** บริษัทแคมป์เบลล์ ซุป (Campbell Soup Company) ยักษ์ใหญ่ในอุตสาหกรรมอาหารโลก…