**เงินเฟ้อพลิกโฉมพฤติกรรมผู้บริโภค: แบรนด์จะปรับตัวอย่างไรในปี 2568** ภาวะเงินเฟ้อที่เพิ่มสูงขึ้นทั่วโลกส่งผลกระทบต่อกำลังซื้อของผู้บริโภคอย่างมาก การปรับตัวของผู้บริโภคต่อภาวะค่าครองชีพที่สูงขึ้นนี้กำลังพลิกโฉมพฤติกรรมการจับจ่ายใช้สอย บทความนี้จะวิเคราะห์ถึงการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ โดยอ้างอิงข้อมูลจาก Food Dive และนำเสนอแนวทางที่แบรนด์ต่างๆ…
## Cranswick รายได้พุ่งกระฉูด พร้อมลงทุนมหาศาลใน JSR Genetics เพื่อฝูงสุกรที่สมบูรณ์แบบ Cranswick บริษัทผู้ผลิตอาหารรายใหญ่ของสกุลเงินปอนด์ ประกาศความสำเร็จทางธุรกิจด้วยรายได้ที่เพิ่มขึ้นอย่างมาก…
**เห็ดหัวสิงโต: อาหารเสริมลดน้ำหนักแห่งอนาคต?** เห็ดหัวสิงโต (Lion’s Mane Mushroom) เป็นเห็ดสมุนไพรที่ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เนื่องจากมีคุณสมบัติทางยาที่หลากหลาย ไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อยและสามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู…
## Tofoo Co. ผู้นำตลาดเต้าหู้ในสหราชอาณาจักร เตรียมขยายตลาดสู่ต่างประเทศ Tofoo Co. แบรนด์เต้าหู้ที่มียอดขายสูงสุดในสหราชอาณาจักร กำลังวางแผนที่จะขยายธุรกิจไปยังประเทศอื่น ๆ…
## เทรนด์ใหม่จากงาน SIGEP World 2025: นวัตกรรมอาหารหวาน ไอศกรีม ขนมอบ และกาแฟ งาน…
## แอลกอฮอล์และคาเฟอีน: สองคมดาบที่ทำลายการนอนหลับ แม้ว่าแอลกอฮอล์และคาเฟอีนจะมีความแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง แต่ทั้งสองต่างมีสิ่งหนึ่งที่เหมือนกัน นั่นคือ ความสามารถในการส่งผลกระทบต่อคุณภาพการนอนหลับ หลายคนอาจเข้าใจผิดคิดว่าแอลกอฮอล์ช่วยให้นอนหลับง่ายขึ้น ในขณะที่คาเฟอีนช่วยให้ตื่นตัว แต่ในความเป็นจริงแล้ว…
**การปรับโครงสร้างทีมสนับสนุนเพื่อยกระดับประสบการณ์ในร้านอาหาร: หัวใจสำคัญสู่ความสำเร็จ** ในยุคที่การแข่งขันในธุรกิจร้านอาหารรุนแรงขึ้นเรื่อยๆ การสร้างประสบการณ์ที่ดีที่สุดให้กับลูกค้าภายในร้านกลายเป็นกุญแจสำคัญสู่ความสำเร็จ ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหารขนาดเล็กหรือเครือข่ายร้านอาหารขนาดใหญ่ การให้ความสำคัญกับประสบการณ์ของลูกค้าภายในร้านถือเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ บทความนี้จะกล่าวถึงแนวคิดการปรับโครงสร้างทีมสนับสนุนเพื่อยกระดับประสบการณ์ในร้านอาหาร โดยอ้างอิงจากบทสัมภาษณ์ผู้บริหารใน Nation’s Restaurant…
คณะกรรมาธิการการค้าแห่งสหพันธ์รัฐ (FTC) ได้ยื่นฟ้อง PepsiCo โดยกล่าวหาว่าบริษัทเครื่องดื่มยักษ์ใหญ่รายนี้ให้ความได้เปรียบด้านราคาที่ไม่เป็นธรรมแก่ Walmart ซึ่งเป็นร้านค้าปลีกรายใหญ่ บีบให้ผู้บริโภคต้องจ่ายเงินมากขึ้นเมื่อซื้อสินค้าจากร้านค้าคู่แข่ง PepsiCo ได้ออกมาโต้แย้งข้อกล่าวหาดังกล่าวอย่างหนักแน่น…
Restaurant Brands International (RBI) บุกตลาดอเมริกาใต้ ตั้งเป้าเปิด 500 สาขาใน 10 ปี…