ภาวะโลหิตจางขณะตั้งครรภ์กับการเสริมธาตุเหล็กในอาหาร: แนวโน้มที่กำลังเติบโต
ภาวะโลหิตจางเป็นปัญหาสุขภาพที่พบได้บ่อย โดยเฉพาะในสตรีตั้งครรภ์ ซึ่งส่งผลกระทบต่อทั้งสุขภาพของมẹและลูก การวิจัยล่าสุดเกี่ยวกับภาวะโลหิตจางในสตรีตั้งครรภ์ได้เน้นย้ำถึงความสำคัญของการเสริมธาตุเหล็กในอาหาร และคาดการณ์ว่าแนวโน้มนี้จะเติบโตอย่างต่อเนื่องในอนาคต อ้างอิงจากบทความจาก Food Navigator (https://www.foodnavigator.com/Article/2025/01/14/iron-fortification-trend-gets-boost-from-anaemia-study/?utm_source=RSS_Feed&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS) ภาวะโลหิตจางขณะตั้งครรภ์เกิดจากการขาดธาตุเหล็ก…