เห็ดหลินจือ ราชาแห่งสมุนไพร สู่การเป็นวัตถุดิบชั้นเลิศในอาหาร

เห็ดหลินจือ ราชาแห่งสมุนไพร สู่การเป็นวัตถุดิบชั้นเลิศในอาหาร

เห็ดหลินจือ หรือ Lion’s Mane mushroom เป็นเห็ดสมุนไพรที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในฐานะอาหารเสริมเพื่อสุขภาพ มีการศึกษาพบว่าเห็ดหลินจืออุดมไปด้วยสารสำคัญที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย เช่น โพลีแซ็กคาไรด์, ไตรเทอร์พีนอยด์,…

คว้าโอกาสบนเวทีโลกกับ Global Food Tech Awards 2025

คว้าโอกาสบนเวทีโลกกับ Global Food Tech Awards 2025

คุณคือสตาร์ทอัพด้านนวัตกรรมอาหารที่กำลังมองหาโอกาสในการเติบโตอย่างก้าวกระโดดใช่หรือไม่? Global Food Tech Awards 2025 คือคำตอบ! การแข่งขันระดับโลกนี้เปิดโอกาสให้สตาร์ทอัพด้านเทคโนโลยีอาหารได้แสดงศักยภาพและนวัตกรรมต่อหน้าผู้นำในอุตสาหกรรม นักลงทุน และผู้มีอำนาจตัดสินใจจากทั่วโลก…

สับสนกับฉลากอาหารและเครื่องดื่ม? มาดูกันว่ากำลังมีอะไรเกิดขึ้นบ้าง

สับสนกับฉลากอาหารและเครื่องดื่ม? มาดูกันว่ากำลังมีอะไรเกิดขึ้นบ้าง

ผู้บริโภคจำนวนมากรู้สึกสับสนกับฉลากอาหารและเครื่องดื่ม ไม่ว่าจะเป็นเรื่องส่วนผสม วันหมดอายุ ข้อมูลโภชนาการ หรือสัญลักษณ์ต่างๆ ที่ปรากฏบนบรรจุภัณฑ์ ความสับสนนี้อาจนำไปสู่การเลือกซื้อสินค้าที่ไม่ตรงกับความต้องการ ส่งผลต่อสุขภาพและอาจทำให้เกิดความไม่พอใจในการบริโภคได้ บทความนี้จะพาไปสำรวจปัญหาความสับสนของฉลากอาหารและเครื่องดื่ม รวมถึงแนวทางการแก้ไขที่กำลังดำเนินการอยู่…

สกอตต์ เมซวินสกี ก้าวขึ้นสู่ตำแหน่งซีอีโอคนใหม่ของ KFC

สกอตต์ เมซวินสกี ก้าวขึ้นสู่ตำแหน่งซีอีโอคนใหม่ของ KFC

สกอตต์ เมซวินสกี ได้รับการแต่งตั้งให้ดำรงตำแหน่งประธานเจ้าหน้าที่บริหาร (CEO) ของ KFC แบรนด์ไก่ทอดชื่อดังระดับโลก การประกาศครั้งนี้เกิดขึ้นหลังจากที่เขาได้ดำรงตำแหน่งประธานของ Taco Bell…

Dave & Buster’s: การรีเซ็ตผู้นำเพื่อกอบกู้ธุรกิจ

Dave & Buster’s: การรีเซ็ตผู้นำเพื่อกอบกู้ธุรกิจ

Dave & Buster’s บริษัทบันเทิงและร้านอาหารชื่อดัง กำลังเผชิญกับความท้าทายครั้งสำคัญ Kevin Sheehan รักษาการซีอีโอ ได้เปิดเผยในงานประชุม ICR…

เฮอร์ชีส์แต่งตั้งผู้บริหารใหม่ ดูแลธุรกิจขนมหวานและขนมขบเคี้ยว

เฮอร์ชีส์แต่งตั้งผู้บริหารใหม่ ดูแลธุรกิจขนมหวานและขนมขบเคี้ยว

บริษัทเฮอร์ชีส์ (Hershey) ยักษ์ใหญ่ในวงการขนมหวานของสหรัฐอเมริกา ประกาศแต่งตั้งผู้บริหารระดับสูงสองท่านเพื่อดูแลธุรกิจขนมหวานและขนมขบเคี้ยว โดยมีเป้าหมายที่จะเสริมสร้างความแข็งแกร่งและขยายธุรกิจให้เติบโตยิ่งขึ้น อ้างอิงจากข่าวจาก Food Dive นายแอนดรูว์ อาร์แชมโบลต์…

Shake Shack ทะยานเป้าหมายใหม่: จาก 450 สู่ 1,500 สาขา

Shake Shack ทะยานเป้าหมายใหม่: จาก 450 สู่ 1,500 สาขา

เมื่อ Shake Shack เข้าสู่ตลาดหลักทรัพย์ในปี 2558 เชนร้านเบอร์เกอร์บริการด่วนแห่งนี้ตั้งเป้าหมายระยะยาวไว้ที่ 450 สาขา แต่ล่าสุด พวกเขาได้ประกาศปรับเป้าหมายใหม่ที่ทะเยอทะยานยิ่งขึ้น…

Dave & Buster’s บุกโมบายล์ เปิดสาขาแรกในแอละแบมา 13 ม.ค. นี้

Dave & Buster’s บุกโมบายล์ เปิดสาขาแรกในแอละแบมา 13 ม.ค. นี้

Dave & Buster’s เตรียมเปิดสาขาแรกในโมบายล์ รัฐแอละแบมา มุกต์แห่งความบันเทิงสำหรับทุกคน Dave & Buster’s ร้านอาหารและศูนย์รวมความบันเทิงชื่อดัง…

ทำไม? ถึงพูดว่า หมดยุค POS  ที่ทำได้เพียง คิดเงิน รับออเเดอร์ เพียงอย่างเดียว

ทำไม? ถึงพูดว่า หมดยุค POS ที่ทำได้เพียง คิดเงิน รับออเเดอร์ เพียงอย่างเดียว

ของร้านอาหารในยุคปัจจุบัน ต้องมอบประสบการณ์ที่ดีให้กับลูกค้าที่มาทานด้วย เช่น ยิ้มตอนรับ มีขั้นตอนการขายที่เป็นมืออาชีพ รู้จักข้อมูลส่วนตัวของลูกค้า เพื่อนำเสนอบริการได้ตรงใจ และขาดไม่ได้คือระบบจัดการร้านอาหารที่ดี

ทำยังไงร้านชานมของเราถึงจะสู้ ร้านชานมแบบเฟรนไชส์ได้คะ มาดูวิธีการกัน

ทำยังไงร้านชานมของเราถึงจะสู้ ร้านชานมแบบเฟรนไชส์ได้คะ มาดูวิธีการกัน

การนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์และมีคุณภาพสูง การให้บริการลูกค้าที่เป็นเลิศ การใช้กลยุทธ์ทางการตลาดที่สร้างสรรค์ และการปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง ร้านชานมปกติของคุณสามารถแข่งขันกับร้านชานมแฟรนไชส์ได้สำเร็จ บทความ นี้คือ How To คู่มือปราบร้านชานมแฟรนไชส์ ​​ สำหรับเจ้าของร้านชานมทั่วไปที่ต้องการขายดีมีกำไรกว่า ร้านชานมแฟรนไชส์ ​​