##อะโวคาโด: ผลไม้มหัศจรรย์ ป้องกันภูมิแพ้ในเด็กได้ถึง 43.6% การแพ้อาหารเป็นปัญหาที่พบได้บ่อยในเด็ก และส่งผลกระทบต่อคุณภาพชีวิตของทั้งตัวเด็กและครอบครัว การศึกษาล่าสุดพบว่า การรับประทานอะโวคาโดของมารดาในช่วงตั้งครรภ์และให้นมบุตร อาจช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคภูมิแพ้ในเด็กได้อย่างมีนัยสำคัญ ผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสารทางการแพทย์…
**การเติบโตของช่องทางจำหน่ายแบบสะดวกซื้อสะท้อนถึงพฤติกรรมการจับจ่ายของผู้บริโภคที่เปลี่ยนไป** พฤติกรรมผู้บริโภคยุคปัจจุบันเปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม ความสะดวกสบายกลายเป็นปัจจัยสำคัญในการเลือกซื้อสินค้า ช่องทางจำหน่ายแบบสะดวกซื้อ ไม่ว่าจะเป็นร้านสะดวกซื้อ, ซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดเล็ก, ตู้จำหน่ายสินค้าอัตโนมัติ, บริการสั่งอาหารออนไลน์ และบริการจัดส่งสินค้าถึงบ้าน…
**ยอดขายสินค้าอุปโภคบริโภคในยุโรปเติบโตแม้เผชิญความท้าทายทางเศรษฐกิจ** แม้ต้องเผชิญกับความไม่แน่นอนทางเศรษฐกิจมหภาคและแรงกดดันด้านเงินเฟ้อ ตลาดสินค้าอุปโภคบริโภคที่เคลื่อนไหวเร็ว (FMCG) ในยุโรปยังคงแสดงให้เห็นถึงการเติบโตที่น่าสนใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกลุ่มอาหารแช่เย็น อาหารสด และอาหารที่เก็บรักษาได้ในอุณหภูมิห้อง รายงานจาก FoodNavigator…
## สวยจากภายในสู่ภายนอก: 5 สุดยอดส่วนผสมที่กำลังมาแรง เทรนด์ “ความสวยจากภายใน” กำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้ยอดขายส่วนผสมที่ช่วยเสริมความงามพุ่งสูงขึ้นอย่างเห็นได้ชัด บทความนี้จะพาไปสำรวจ 5…
## Ragu และ Cheez-It รุกตลาดพิซซ่าแช่แข็ง จับมือ Palermo Villa เปิดตัวสินค้าใหม่ ตลาดพิซซ่าแช่แข็งกำลังจะร้อนแรงขึ้นอีกขั้น…
**อามิต บานาติ CFO ของ Kenvue รับโบนัสพิเศษ 2.5 ล้านดอลลาร์** อามิต บานาติ…
## Nutella ปล่อยเนยถั่วผสมนูเทลล่า หวังกระตุ้นตลาดอเมริกาเหนือ เฟอร์เรโร่ บริษัทขนมหวานยักษ์ใหญ่ของอิตาลี เตรียมเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ “เนยถั่วผสมนูเทลล่า” ในฤดูใบไม้ผลิปีหน้า เพื่อเจาะตลาดอเมริกาเหนือ…
## ราคาอาราบิก้าพุ่งสูง แต่เกษตรกรกาแฟไม่ได้รับผลประโยชน์ ราคาเมล็ดกาแฟอาราบิก้าในตลาดโลกพุ่งสูงขึ้นอย่างต่อเนื่องในช่วงหลายปีที่ผ่านมา สร้างความกังวลว่าเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟ ซึ่งเป็นผู้ที่อยู่ต้นน้ำของห่วงโซ่อุปทาน ยังคงเผชิญกับความยากลำบากและไม่ได้รับผลประโยชน์จากราคาที่เพิ่มขึ้นนี้ ตามรายงานของ Food Navigator…
เนสท์เล่เตรียมขายธุรกิจน้ำดื่ม มุ่งเน้นแบรนด์หลักอย่าง KitKat และ Nespresso ยักษ์ใหญ่ด้านอาหารและเครื่องดื่มอย่างเนสท์เล่ ได้ยืนยันแผนการขายธุรกิจน้ำดื่ม มูลค่ากว่า 5.6 พันล้านเหรียญสหรัฐ…
ADM มุ่งหน้าฟื้นฟูธุรกิจส่วนผสมหลังเผชิญวิกฤตการณ์ทางบัญชี กว่าหนึ่งปีหลังจากที่หน่วยธุรกิจโภชนาการของ Archer-Daniels-Midland Co. (ADM) ตกเป็นข่าวอื้อฉาวเรื่องการบัญชี ซีอีโอ Juan Luciano…