รีเซสผสมเพรทเซล ไอศกรีมทาเลนตี้รสขนมอบ
## ขนมหวานยุคใหม่: รีเซสผสมเพรทเซลและไอศกรีมรสขนมอบ อุตสาหกรรมขนมหวานกำลังตื่นตัวกับการผสมผสานรสชาติใหม่ๆ เพื่อสร้างความตื่นเต้นให้กับผู้บริโภค โดย Hershey’s และ Talenti สองยักษ์ใหญ่ในวงการขนมหวาน…
ผู้นำซัพพลายเชน Del Monte และ McCormick เตรียมรับมือความผันผวนจากภาษี
**ผู้ผลิตอาหารรับมือความผันผวนของภาษีนำเข้า: กรณีศึกษา Del Monte และ McCormick** ความไม่แน่นอนทางการค้าโลกและการเปลี่ยนแปลงของภาษีนำเข้าส่งผลกระทบต่ออุตสาหกรรมอาหารอย่างมีนัยสำคัญ ผู้ผลิตอาหารต้องปรับตัวเพื่อรับมือกับความท้าทายเหล่านี้ บทความนี้จะวิเคราะห์กลยุทธ์ของ Del…
TreeHouse Foods ปลดพนักงาน 150 ตำแหน่ง ลดต้นทุนหลังปัญหาสินค้า
TreeHouse Foods ปรับโครงสร้างองค์กร ลดตำแหน่งงาน 150 ตำแหน่ง หวังลดต้นทุน TreeHouse Foods บริษัทผลิตอาหารเอกชนรายใหญ่ของสหรัฐอเมริกา…
AI มาแรง! อุตสาหกรรมอาหารเครื่องดื่มหันพึ่งพาเทคโนโลยี ท่ามกลางความกังวลจากนโยบายทรัมป์
**อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มให้ความสำคัญกับการผสานรวมปัญญาประดิษฐ์ (AI) ท่ามกลางความกังวลจากน policiesาโยบายการค้าของทรัมป์** อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มกำลังเผชิญกับความท้าทายและความไม่แน่นอนมากขึ้นเรื่อยๆ จากปัจจัยภายนอกที่ควบคุมไม่ได้ เช่น นโยบายการค้าระหว่างประเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่ประธานาธิบดีทรัมป์ดำรงตำแหน่ง นโยบายกีดกันทางการค้าและภาษีนำเข้าที่ผันผวนสร้างความสับสนและความกังวลให้กับธุรกิจในภาคส่วนนี้…
การเรียกคืนอาหารและเครื่องดื่มทั่วโลกพุ่งสูงขึ้นในไตรมาสแรกของปี
## สถิติการเรียกคืนอาหารและเครื่องดื่มทั่วโลกพุ่งสูงในไตรมาสแรก: สาเหตุและผลกระทบ ช่วงไตรมาสแรกของปีนี้ สถิติการเรียกคืนอาหารและเครื่องดื่มทั่วโลกเพิ่มขึ้นอย่างน่าตกใจ รายงานจาก Food Navigator [1] ชี้ให้เห็นถึงการเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญของการเรียกคืนผลิตภัณฑ์ในกลุ่มนม…
ราคาไข่ไก่มีแนวโน้มลดลง
## ราคาไข่ไก่มีแนวโน้มลดลง หลังสถานการณ์ไข้หวัดน่านฟ้าสงบลง ราคาไข่ไก่ที่พุ่งสูงเป็นประวัติการณ์ในช่วงที่ผ่านมา กำลังมีแนวโน้มที่จะปรับตัวลดลง หลังจากการระบาดของไข้หวัดนกเริ่มคลี่คลาย ส่งผลให้ปริมาณผลผลิตไข่ไก่กลับเข้าสู่ตลาดมากขึ้น ข้อมูลจาก Food Dive…
ผู้ผลิตส่วนผสมจากเห็ดเผยผลิตภัณฑ์ใหม่ช่วยเพิ่มรสคาราเมลและส้ม พร้อมกลบรสชาติไม่พึงประสงค์
MycoTechnology เปิดตัวสารให้ความหวานจากเห็ดรา ชูจุดเด่นเพิ่มรสคาราเมลและส้ม พร้อมกลบรสชาติไม่พึงประสงค์ MycoTechnology บริษัทผู้ผลิตส่วนผสมจากเห็ดรา ได้เปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ล่าสุด ClearTaste™ Honey Truffle…
มอนเดลีซทุ่ม 77 ล้านดอลลาร์ ขยายโรงงาน Toblerone ในสวิตเซอร์แลนด์
มอนเดลีซ อินเตอร์เนชันแนล ทุ่มงบกว่า 77 ล้านดอลลาร์สหรัฐ พัฒนาโรงงาน Toblerone ในสวิตเซอร์แลนด์ หวังขึ้นแท่นผู้นำตลาดช็อกโกแลตโลกภายในปี 2030…
ตลาด GLP-1 อาจใหญ่กว่า iPhone
## ตลาดยา GLP-1 อาจใหญ่กว่าตลาด iPhone: โอกาสทองของธุรกิจสุขภาพและความท้าทายที่ต้องเผชิญ รายงานฉบับใหม่เผยให้เห็นศักยภาพอันมหาศาลของตลาดยา GLP-1 ซึ่งอาจเติบโตจนมีมูลค่าสูงกว่าตลาด iPhone…
สหภาพยุโรประงับการตอบโต้ภาษีสหรัฐฯ หลังข้อตกลงภาษีขั้นต่ำ 10% ทั่วโลก
## สงครามการค้าสหรัฐฯ-จีน และผลกระทบต่อธุรกิจอาหาร การค้าระหว่างประเทศเป็นกลไกสำคัญที่ขับเคลื่อนเศรษฐกิจโลก แต่เมื่อเกิดความขัดแย้งทางการค้า ผลกระทบย่อมส่งถึงทุกภาคส่วน หนึ่งในตัวอย่างที่เห็นได้ชัดคือสงครามการค้าระหว่างสหรัฐอเมริกาและจีน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงปี 2562 รัฐบาลสหรัฐฯ…