กระแสความสนใจในอาหารเพื่อสุขภาพกำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว ผลักดันให้เกิดการพัฒนาส่วนผสมใหม่ๆ ที่ช่วยให้ผู้บริโภคสามารถเพลิดเพลินกับอาหารอร่อยได้โดยไม่รู้สึกผิด บทความนี้จะเจาะลึกถึงแนวโน้มดังกล่าว โดยอ้างอิงข้อมูลจาก Food Dive และวิเคราะห์ถึงโอกาสและความท้าทายของนวัตกรรมอาหารเพื่อสุขภาพในอนาคต จากบทความของ Food…
## กระแสเครื่องดื่มใหม่: เลมอนเนดผสมกัญชากำลังมาแรง พร้อมเทรนด์ร้านอาหารยุคดิจิทัล ตลาดเครื่องดื่มกำลังคึกคักอีกครั้ง คราวนี้มาพร้อมกับนวัตกรรมใหม่ที่น่าจับตา ผู้ผลิตเครื่องดื่มจากกัญชากำลังเพิ่มปริมาณสาร THC ในเลมอนเนดเซลทเซอร์สูตรใหม่ แม้จะยังไม่มีรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับแบรนด์และผลิตภัณฑ์ที่แน่ชัด…
ภาษีนำเข้ากระป๋องอะลูมิเนียมและเบียร์: ผลกระทบต่อ Constellation Brands และอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม นักวิเคราะห์อุตสาหกรรมคาดการณ์ว่าภาษีนำเข้าเบียร์และกระป๋องอะลูมิเนียมใหม่จะส่งผลกระทบอย่างหนักต่อ Constellation Brands ซึ่งนำเข้าเบียร์ทั้งหมดจากเม็กซิโก การขึ้นภาษีดังกล่าวเป็นส่วนหนึ่งของความพยายามของรัฐบาลในการปกป้องอุตสาหกรรมในประเทศ…
**ผลกระทบของนโยบายภาษีนำเข้าแบบต่างตอบแทนของทรัมป์ต่อผู้บริโภคและผู้ผลิตในอเมริกา** ในช่วงปี 2566 อดีตประธานาธิบดีโดนัลด์ ทรัมป์ ได้เสนอนโยบายการจัดเก็บภาษีนำเข้าแบบต่างตอบแทน (reciprocal tariffs) ซึ่งเป็นการเรียกเก็บภาษีนำเข้าในอัตราที่เท่าเทียมกับประเทศคู่ค้า โดยมีเป้าหมายเพื่อลดการขาดดุลการค้าและปกป้องอุตสาหกรรมภายในประเทศ…
**อาหารแปรรูปสูง (UPF) ส่งผลเสียต่อสุขภาพ SACN ย้ำเตือน** คณะกรรมการที่ปรึกษาด้านวิทยาศาสตร์โภชนาการ (SACN) ของสหราชอาณาจักรได้ย้ำเตือนอีกครั้งถึงความเชื่อมโยงระหว่างการบริโภคอาหารแปรรูปสูง (Ultra-Processed Foods:…
## อาหารเป็นยา: เทรนด์สุขภาพที่มาแรงและอนาคตที่น่าจับตา แนวคิด “อาหารเป็นยา” (Food as Medicine) กำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วทั่วโลก ไม่ได้เป็นเพียงแค่เทรนด์การกินเพื่อสุขภาพชั่วคราว…
**ภาษีนำเข้ากระป๋องเบียร์สั่นสะเทือนวงการผู้ผลิตในสหรัฐฯ** อุตสาหกรรมเบียร์ในสหรัฐอเมริกากำลังเผชิญกับความเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ หลังจากมีการประกาศใช้กฎระเบียบใหม่เกี่ยวกับภาษีนำเข้าเบียร์บรรจุกระป๋อง ซึ่งอาจส่งผลให้เบียร์นำเข้าบางยี่ห้อต้องเผชิญกับภาษีนำเข้าสูงถึง 25% สร้างความกังวลให้กับผู้ผลิตและผู้บริโภค โดยผู้ผลิตเบียร์หลายรายกำลังพยายามทำความเข้าใจและปรับตัวกับกฎระเบียบใหม่นี้ (BeverageDaily, 2025) ผลกระทบจากภาษีนำเข้าที่เพิ่มขึ้นนี้…
## ภาษีนำเข้าของทรัมป์: ข่าวร้ายสำหรับอุตสาหกรรมไวน์ยุโรป และอาจร้ายแรงกว่านี้ อุตสาหกรรมไวน์ของสหภาพยุโรปกำลังเผชิญกับความท้าทายครั้งใหญ่จากภาษีนำเข้าที่รัฐบาลสหรัฐฯ ภายใต้การนำของประธานาธิบดีโดนัลด์ ทรัมป์ ได้ประกาศใช้ มาตรการนี้ส่งผลกระทบโดยตรงต่อการส่งออกไวน์จากยุโรปไปยังสหรัฐฯ ซึ่งเป็นตลาดส่งออกที่สำคัญ…
**ผลกระทบของการยกเลิกภาษีนำเข้าแบบเหมา 10% และมาตรการอื่นๆ ต่อตลาดนมโลก** นโยบาย “วันปลดปล่อย” ของอดีตประธานาธิบดีทรัมป์ ซึ่งประกาศยกเลิกภาษีนำเข้าแบบเหมา 10% สำหรับสินค้าหลายรายการ…
## ภาษีศุลกากรของทรัมป์: ตัวเร่งปฏิกิริยาความสามัคคีของสหภาพยุโรป? โดนัลด์ ทรัมป์ อดีตประธานาธิบดีสหรัฐฯ ได้สร้างความสั่นสะเทือนให้กับการค้าโลกด้วยนโยบายกีดกันทางการค้าและการขึ้นภาษีศุลกากรสินค้าจากหลายประเทศ รวมถึงสหภาพยุโรป มาตรการเหล่านี้สร้างความกังวลอย่างมากต่อเศรษฐกิจโลก และอาจเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาที่สำคัญในการกระชับความสัมพันธ์และความร่วมมือภายในสหภาพยุโรป…