กลุ่มคอนสเตลเลชั่นแบรนด์ปรับทัพเน้นไวน์พรีเมียม
## Constellation Brands ปรับกลยุทธ์เน้นไวน์ระดับพรีเมียม ทิ้งแบรนด์ราคาประหยัด Constellation Brands บริษัทเครื่องดื่มยักษ์ใหญ่ เจ้าของแบรนด์ไวน์ชื่อดังอย่าง Robert…
ภัยปลอมปนอาหาร: ภัยคุกคามความปลอดภัยที่เพิ่มสูงขึ้น
## ภัยคุกคามจากการปลอมปนอาหาร: ปัญหาใหญ่ที่ส่งผลกระทบต่อความปลอดภัยและความมั่นคงทางอาหาร การปลอมปนอาหารกำลังกลายเป็นภัยคุกคามที่เพิ่มมากขึ้นทั่วโลก ส่งผลกระทบต่อความปลอดภัยและความมั่นคงทางอาหารอย่างร้ายแรง ผู้บริโภคอาจต้องเผชิญกับความเสี่ยงด้านสุขภาพจากการบริโภคอาหารที่ไม่ได้มาตรฐานหรือมีสิ่งปลอมปน ขณะที่ภาคธุรกิจก็ได้รับผลกระทบจากความเสียหายทางชื่อเสียงและการสูญเสียทางเศรษฐกิจ บทความนี้จะเจาะลึกถึงปัญหาการปลอมปนอาหาร สาเหตุ ผลกระทบ…
กลุ่มอาหารวีแกนขยายความร่วมมือกับ Eat Just ผู้ผลิตไข่จากพืช
## Vegan Food Group ร่วมมือกับ Eat Just ขยายตลาดอาหารไข่จากพืช Vegan Food…
ศึก Nutri-score ระหว่างผู้ผลิตและร้านค้าเดือด ผู้ค้าปลีกร้องขอติดฉลากมากขึ้น
**ศึก Nutri-score ระหว่างผู้ผลิตและผู้ค้าปลีกร้อนระอุ ขณะซูเปอร์มาร์เก็ตเรียกร้องให้ติดฉลากมากขึ้น อนาคตของ Nutri-score จะเป็นอย่างไร?** ระบบ Nutri-score ซึ่งเป็นฉลากโภชนาการแบบ…
เริ่มต้นธุรกิจคัพเค้กออนไลน์ ปี 2025
## เปิดร้านคัพเค้กออนไลน์และที่บ้านอย่างไรให้ปังในยุคนี้ ความฝันที่จะเป็นเจ้าของร้านคัพเค้กแสนหวานเป็นจริงได้ไม่ยาก บทความนี้จะแนะนำขั้นตอนการเริ่มต้นธุรกิจคัพเค้กทั้งแบบออนไลน์และที่บ้านอย่างละเอียด ตั้งแต่การวางแผน การเตรียมการ ไปจนถึงการทำการตลาด เพื่อช่วยให้ธุรกิจของคุณประสบความสำเร็จ **1. วางแผนธุรกิจ:**…
ผู้ผลิตอาหารใช้ AI ค้นหาเทรนด์ผู้บริโภค
## ปัญญาประดิษฐ์: กุญแจไขความลับสู่เทรนด์ผู้บริโภคยุคใหม่ในอุตสาหกรรมอาหาร อุตสาหกรรมอาหารกำลังเผชิญกับความท้าทายในการทำความเข้าใจพฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว การวิเคราะห์ข้อมูลมหาศาลเพื่อค้นหาแนวโน้มและความต้องการของผู้บริโภคกลายเป็นสิ่งสำคัญยิ่ง และเทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์ (AI) กำลังเข้ามามีบทบาทสำคัญในการไขความลับนี้ จากงานสัมมนาออนไลน์ล่าสุด ผู้เชี่ยวชาญได้เปิดเผยว่า…
แกวิน แฮทเทอร์สลีย์ ซีอีโอ Molson Coors เตรียมวางมือ ปี 2568
**แกวิน แฮทเทอร์สลีย์ อำลาตำแหน่งซีอีโอ Molson Coors: ปิดฉากยุคขยายพอร์ตโฟลิโอ “Beyond Beer”** แกวิน แฮทเทอร์สลีย์…
ไฮเนเก้นรุกตลาดเบียร์สดไร้แอลกอฮอล์กว่า 5,000 แทปทั่วยุโรป
ไฮเนเก้น เดินหน้าขยายตลาดเบียร์ไร้แอลกอฮอล์แบบสด ทะลุ 5,000 หัวจ่ายทั่วทวีปยุโรป แม้เผชิญความท้าทายทางเทคนิค ไฮเนเก้น ยักษ์ใหญ่ในวงการเบียร์ระดับโลก เดินหน้าขยายฐานการตลาดเบียร์ไร้แอลกอฮอล์ Heineken…
อิ่มท้องแล้วทำไมยังอยากของหวาน? นักวิทยาศาสตร์ไขปริศนา
## อิ่มแล้วทำไมยังอยากของหวาน? นักวิทยาศาสตร์ไขปริศนาความอยากอาหาร หลายคนคงคุ้นเคยกับความรู้สึกที่แม้จะอิ่มจากมื้ออาหารคาวแล้ว แต่ก็ยังรู้สึกอยากทานของหวานตามมา ปรากฏการณ์นี้ไม่ใช่เรื่องแปลก และนักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบคำอธิบายทางวิทยาศาสตร์ที่น่าสนใจเกี่ยวกับความเชื่อมโยงระหว่างความอิ่มกับความอยากของหวานแล้ว อ้างอิงจากงานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร *Nature Metabolism*…
เบเนียวเปิดโรงงานแปรรูปพืชตระกูลถั่วแห่งใหม่ในเยอรมนี
เบเนียวเปิดโรงงานแปรรูปพืชตระกูลถั่วแห่งใหม่ในเยอรมนี เสริมความแข็งแกร่งให้กับตลาดส่วนผสมอาหารจากพืช เบเนียว (BENEO) ผู้ผลิตส่วนผสมอาหารจากธรรมชาติชั้นนำของโลก ประกาศเปิดโรงงานผลิตส่วนผสมจากพืชตระกูลถั่วแห่งใหม่ ณ เมืองออบริกไฮม์ รัฐไรน์แลนด์-พาลาทิเนต ประเทศเยอรมนี…