News

**Citizens of Soil ระดมทุนสำเร็จกว่า 700 ล้านบาท หวังขยายตลาดน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ส่งตรงถึงผู้บริโภค** Citizens of Soil…

เจเนอรัล มิลส์ ปรับกลยุทธ์การลงทุน มุ่งเน้นแบรนด์น้องใหม่ หวังสร้างการเติบโตในอนาคต เจเนอรัล มิลส์ ผู้ผลิตซีเรียลยอดนิยมอย่าง Cheerios ประกาศปรับเปลี่ยนกลยุทธ์การลงทุนครั้งใหญ่…

## เทรนด์สุขภาพ: พลังขับเคลื่อนส่วนผสมอาหารแห่งอนาคต ในโลกของอาหารและเครื่องดื่ม ปัจจุบันไม่มีแนวโน้มใดทรงพลังเทียบเท่ากระแสใส่ใจสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี ความนิยมที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องนี้ได้นำไปสู่การเติบโตของ “ส่วนผสมเชิงหน้าที่” (Functional Ingredients) ซึ่งเป็นส่วนผสมที่นอกจากให้คุณค่าทางโภชนาการพื้นฐานแล้ว…

## บริษัทอาหารและเครื่องดื่มมุ่งเป้าการควบรวมกิจการขนาดเล็กเพื่อกระตุ้นยอดขาย บริษัทอาหารและเครื่องดื่มรายใหญ่หลายแห่ง กำลังมองหาโอกาสในการควบรวมกิจการ (M&A) โดยเฉพาะการเข้าซื้อกิจการขนาดเล็ก เพื่อกระตุ้นยอดขายและขยายฐานลูกค้าในตลาดที่มีการเติบโตสูง จากรายงานของ Food Dive…

## เบลีย์สเปิดตัวครีมลิเคียวร์สูตรนมข้าวโอ๊ต ทางเลือกใหม่สำหรับคอกาแฟไอริชและผู้บริโภคยุคใหม่ ตลาดครีมเทียมจากพืชกำลังเติบโตอย่างต่อเนื่อง และเบลีย์ส (Baileys) แบรนด์ครีมลิเคียวร์ชื่อดัง ตอบรับกระแสนี้ด้วยการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ “เบลีย์ส เดลีเชียสลี่…

## USDA เผยแผน 5 ข้อรับมือไข้หวัดนกระบาด หวังสกัดราคาไข่ไก่พุ่ง กระทรวงเกษตรสหรัฐฯ (USDA) กำลังเผชิญหน้ากับวิกฤตไข้หวัดนกที่ส่งผลกระทบอย่างหนักต่ออุตสาหกรรมสัตว์ปีกและราคาไข่ไก่ หลังจากการระบาดอย่างรุนแรงที่สุดในประวัติศาสตร์สหรัฐฯ…

## Rainforest Alliance ปรับมาตรฐานการเกษตร: ผลกระทบต่อผู้ผลิตอาหารและเครื่องดื่ม Rainforest Alliance องค์กรไม่แสวงหาผลกำไรระดับนานาชาติที่มุ่งเน้นการอนุรักษ์ความหลากหลายทางชีวภาพและความยั่งยืน ได้ประกาศปรับปรุงมาตรฐานการเกษตรของตน โดยอ้างว่ากระบวนการได้รับการปรับปรุงให้คล่องตัวขึ้น…

## สงครามการค้า: เมื่อทรัมป์ขึ้นภาษีนำเข้าเหล็กและอลูมิเนียม จุดชนวนตอบโต้จากแคนาดา เม็กซิโก และจีน ในปี 2018 ประธานาธิบดีโดนัลด์ ทรัมป์แห่งสหรัฐอเมริกา…

## พิชิตยอดขายในตลาดที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว พฤติกรรมผู้บริโภคกำลังเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว ทำให้แบรนด์ต่างๆ ต้องทำงานหนักขึ้นเป็นสองเท่าเพื่อให้ทันกับกระแสและยังคงความเกี่ยวข้อง แต่ความท้าทายนี้ไม่ใช่เรื่องที่เป็นไปไม่ได้ ด้วยการปรับตัวและเข้าใจความต้องการของลูกค้า ธุรกิจสามารถสร้างยอดขายให้เติบโตได้แม้ในตลาดที่ผันผวน บทความจาก FoodNavigator…

## มอนเดเลซ ตอกย้ำความภักดีในแบรนด์ ช่วยขับเคลื่อนยอดขายแม้ราคาพุ่ง มอนเดเลซ อินเตอร์เนชันแนล บริษัทขนมขบเคี้ยวและช็อกโกแลตรายใหญ่ เจ้าของแบรนด์ดังอย่าง Cadbury, Milka…