News

## General Mills เตรียมปิดโรงงาน 3 แห่ง หวังปรับปรุงห่วงโซ่อุปทานให้คล่องตัวยิ่งขึ้น บริษัท General Mills…

## Amazon เปิดตัว “Amazon Grocery” แบรนด์ใหม่ ครอบคลุมสินค้ากว่า 1,000 รายการ ทดแทน…

## จากนมผสมโอ๊ตสู่ขนมขบเคี้ยวจากนม: Kerry’s Smug Dairy มุ่งเน้นรสชาติและโภชนาการตอบโจทย์ผู้บริโภค Kerry’s Smug Dairy แบรนด์ผลิตภัณฑ์นมชื่อดัง…

## ดานอน (Danone) และ ไลฟ์เวย์ ฟู้ดส์ (Lifeway Foods) บรรลุข้อตกลงสงบศึก หลังยกเลิกแผนการเข้าซื้อกิจการ…

## อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มเผชิญความท้าทาย: นวัตกรรมและการทำงานร่วมกันคือทางออก อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มกำลังเผชิญกับความท้าทายรอบด้าน ไม่ว่าจะเป็นต้นทุนการผลิตที่สูงขึ้น ภัยคุกคามจากสภาพภูมิอากาศที่เปลี่ยนแปลง และความต้องการของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็ว (FoodNavigator, 2025) ในสถานการณ์ที่ยากลำบากเช่นนี้…

## Powerade กระโดดเข้าสู่ตลาดเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ เปิดตัว “Power Water” ชูจุดเด่น Electrolyte สูงกว่าคู่แข่ง Powerade…

## เทรนด์ขนมหวานมาแรง: ปี 2026 กับความหรูหรา, ความหมาย, และประสบการณ์ที่น่าจดจำ อุตสาหกรรมขนมหวานกำลังเปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็ว โดยผู้บริโภคมองหามากกว่าแค่รสชาติที่อร่อย พวกเขาต้องการประสบการณ์ที่น่าจดจำ…

## ภาวะขาดแคลนเหล็กแผ่นเคลือบดีบุกในประเทศ ส่งผลกระทบต่ออุตสาหกรรมอาหารกระป๋อง ผู้บริหารในอุตสาหกรรมอาหารกระป๋องออกมาแสดงความกังวลเกี่ยวกับปัญหาการขาดแคลนเหล็กแผ่นเคลือบดีบุก (Tinplate) ซึ่งเป็นวัสดุสำคัญในการผลิตกระป๋องบรรจุอาหาร ปัญหาดังกล่าวทวีความรุนแรงขึ้นจากมาตรการภาษีที่เกี่ยวข้องกับเหล็กและอลูมิเนียม ทำให้การจัดหาวัตถุดิบเป็นไปได้ยากยิ่งขึ้น และส่งผลกระทบโดยตรงต่อต้นทุนการผลิตและศักยภาพในการแข่งขันของผู้ผลิตอาหารกระป๋องในประเทศ **ทำไมเหล็กแผ่นเคลือบดีบุกถึงสำคัญ?**…

## ปีแห่งโอกาส: จับตาเทรนด์ใหม่ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม พร้อมเครื่องมือบริหารจัดการร้านค้าที่ตอบโจทย์ ปีที่กำลังจะมาถึงนี้ ถือเป็นปีที่น่าตื่นเต้นสำหรับผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม เนื่องจากจะมีงานประชุมและงานแสดงสินค้ามากมายที่จัดขึ้นเพื่อนำเสนอเทรนด์ล่าสุด นวัตกรรมใหม่ๆ และโอกาสทางธุรกิจที่น่าสนใจ ไม่ว่าจะเป็นในส่วนของขนมขบเคี้ยว…

## Solein: โปรตีนแห่งอนาคตจากอากาศและพลังงานหมุนเวียน สู่ทางเลือกที่ยั่งยืนกว่าเดิม ในโลกที่กำลังเผชิญกับความท้าทายด้านสิ่งแวดล้อมและความต้องการอาหารที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง การค้นหาวิธีการผลิตอาหารที่ยั่งยืนและเป็นมิตรต่อโลกจึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง “Solein” โปรตีนนวัตกรรมจากบริษัท Solar Foods…