เบียร์ไร้แอลกอฮอล์โตแรง อานิสงส์เบียร์ยักษ์ใหญ่ไม่เอาจริง

เบียร์ไร้แอลกอฮอล์: โอกาสเติบโตของ Bero ในตลาดเครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์ที่กำลังขยายตัว

ตลาดเครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์กำลังเติบโตอย่างต่อเนื่องทั่วโลก โดยมีแรงผลักดันจากผู้บริโภคที่หันมาใส่ใจสุขภาพมากขึ้น รวมถึงกระแสการใช้ชีวิตที่สมดุลและการลดปริมาณแอลกอฮอล์ ท่ามกลางโอกาสนี้ Bero แบรนด์เครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์ที่ร่วมก่อตั้งโดย Tom Holland นักแสดงชื่อดัง มองเห็นช่องว่างทางการตลาดและความเป็นไปได้ในการเติบโตอย่างมาก โดยเฉพาะเมื่อบริษัทเบียร์รายใหญ่ยังไม่ให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์ประเภทนี้อย่างเต็มที่

บทความจาก Food Dive ชี้ให้เห็นถึงวิสัยทัศน์ของ Keith Villa ผู้เชี่ยวชาญด้านการผลิตเบียร์ (Brewmaster) ผู้คร่ำหวอดในวงการมากว่า 40 ปี และเป็นหนึ่งในผู้ร่วมก่อตั้ง Bero Villa มั่นใจว่า Bero มีศักยภาพในการขยายตลาดได้อย่างกว้างขวาง เนื่องจากความต้องการเครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์ที่เพิ่มสูงขึ้น ประกอบกับการที่บริษัทเบียร์ยักษ์ใหญ่ยังไม่ทุ่มเททรัพยากรและการตลาดให้กับผลิตภัณฑ์ไร้แอลกอฮอล์อย่างจริงจัง ทำให้เกิดช่องว่างที่ Bero สามารถเข้ามาเติมเต็มได้

Villa อธิบายว่า บริษัทเบียร์รายใหญ่ส่วนใหญ่มักจะมองผลิตภัณฑ์ไร้แอลกอฮอล์เป็นเพียงส่วนเสริมของสินค้าหลัก และไม่ได้ให้ความสำคัญเท่ากับเบียร์ที่มีแอลกอฮอล์ ซึ่งส่งผลให้คุณภาพและความหลากหลายของเบียร์ไร้แอลกอฮอล์ในตลาดยังมีจำกัด นี่จึงเป็นโอกาสสำคัญของ Bero ที่จะนำเสนอผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง ตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคที่มองหาทางเลือกเพื่อสุขภาพและไลฟ์สไตล์ที่ดีขึ้น

ความร่วมมือระหว่าง Villa และ Holland เกิดขึ้นจากความต้องการส่วนตัวของ Holland ที่ต้องการลดการดื่มแอลกอฮอล์ แต่ยังคงต้องการเพลิดเพลินกับรสชาติและประสบการณ์การดื่มเบียร์ Bero จึงถือกำเนิดขึ้นด้วยแนวคิดการสร้างสรรค์เครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์ที่มีรสชาติและคุณภาพเทียบเท่าเบียร์ทั่วไป โดยใช้กระบวนการผลิตที่ซ้ำซ้อนและพิถีพิถัน เพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมและซับซ้อน แม้ไม่มีแอลกอฮอล์เป็นส่วนประกอบ

นอกจากความมุ่งมั่นในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ Bero ยังให้ความสำคัญกับการสร้างแบรนด์ที่ทันสมัยและเข้าถึงกลุ่มเป้าหมาย โดยใช้กลยุทธ์การตลาดที่เน้นการสื่อสารผ่านโซเชียลมีเดียและการสร้างปฏิสัมพันธ์กับผู้บริโภค โดยเฉพาะกลุ่มคนรุ่นใหม่ที่ใส่ใจสุขภาพและมองหาทางเลือกที่หลากหลาย รวมถึงการใช้ Holland ผู้เป็นนักแสดงชื่อดังระดับโลก เป็นพรีเซนเตอร์ ก็ช่วยสร้างการรับรู้และความน่าสนใจในแบรนด์ได้เป็นอย่างดี

จากแนวโน้มการเติบโตของตลาดเครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์ และกลยุทธ์ทางธุรกิจที่แข็งแกร่ง Bero จึงมีโอกาสที่จะก้าวขึ้นมาเป็นผู้เล่นสำคัญในตลาดนี้ และเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับผู้บริโภคที่มองหาเครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์คุณภาพสูง ที่ให้ทั้งรสชาติและประสบการณ์การดื่มที่ยอดเยี่ยม

อ้างอิง:

https://www.fooddive.com/news/how-a-40-year-beer-veteran-helped-spider-mans-tom-holland-launch-nonalcoho/738393/

#โปรแกรมร้านอาหาร #ระบบposร้านอาหาร #ระบบร้านอาหาร