## การรับรอง RSPO อาจลดประสิทธิภาพของฟาร์ม: ผลการศึกษาใหม่ชี้
ผลการศึกษาใหม่เผยแพร่โดย Food Navigator ชี้ให้เห็นว่าการรับรองมาตรฐานน้ำมันปาล์มยั่งยืน (Roundtable on Sustainable Palm Oil: RSPO) อาจทำให้ฟาร์มมีประสิทธิภาพลดลง ทั้งก่อนและหลังได้รับการรับรอง ซึ่งขัดแย้งกับความเชื่อเดิมที่ว่าการรับรอง RSPO จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและความยั่งยืน
การศึกษาดังกล่าวตีพิมพ์ในวารสาร Land Use Policy ได้วิเคราะห์ข้อมูลจากฟาร์มปาล์มน้ำมันขนาดเล็กในอินโดนีเซียและมาเลเซียกว่า 1,500 แห่ง โดยเปรียบเทียบประสิทธิภาพของฟาร์มที่ได้รับการรับรอง RSPO กับฟาร์มที่ไม่ได้รับการรับรอง นักวิจัยพบว่าฟาร์มที่กำลังอยู่ในขั้นตอนการขอรับรอง RSPO มีแนวโน้มที่จะมีประสิทธิภาพลดลง ซึ่งอาจเกิดจากการลงทุนในกระบวนการและการปรับปรุงต่างๆ เพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด เช่น การฝึกอบรมพนักงาน การจัดการของเสีย และการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม
น่าประหลาดใจยิ่งกว่าคือ แม้หลังจากได้รับการรับรอง RSPO แล้ว ฟาร์มเหล่านี้ก็ยังคงมีประสิทธิภาพต่ำกว่าฟาร์มที่ไม่ได้รับการรับรอง นักวิจัยสันนิษฐานว่า อาจเป็นเพราะต้นทุนที่เพิ่มขึ้นในการปฏิบัติตามมาตรฐาน RSPO อย่างต่อเนื่อง รวมถึงข้อจำกัดในการใช้สารเคมี การจัดการพื้นที่เพาะปลูก และการดูแลแรงงาน ซึ่งส่งผลกระทบต่อผลผลิตโดยรวม
อย่างไรก็ตาม การศึกษานี้ไม่ได้ปฏิเสธความสำคัญของการรับรอง RSPO ในการส่งเสริมความยั่งยืนของอุตสาหกรรมน้ำมันปาล์ม การรับรอง RSPO ยังคงเป็นเครื่องมือสำคัญในการลดผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อมและสังคม เช่น การตัดไม้ทำลายป่า การสูญเสียความหลากหลายทางชีวภาพ และการละเมิดสิทธิมนุษยชน
ผลการศึกษานี้ชี้ให้เห็นถึงความจำเป็นในการปรับปรุงกระบวนการรับรอง RSPO ให้มีประสิทธิภาพและคุ้มค่ามากขึ้น เพื่อให้เกษตรกรสามารถบรรลุเป้าหมายด้านความยั่งยืนได้โดยไม่กระทบต่อประสิทธิภาพการผลิต รวมถึงการให้ความช่วยเหลือทางการเงินและเทคนิคแก่เกษตรกรรายย่อย เพื่อให้สามารถปรับตัวเข้ากับมาตรฐาน RSPO ได้ง่ายขึ้น และการส่งเสริมนวัตกรรมและเทคโนโลยีที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตอย่างยั่งยืน
นอกจากนี้ ผู้บริโภค ผู้ค้าปลีก และผู้มีส่วนได้ส่วนเสียอื่นๆ ควรตระหนักถึงความซับซ้อนของปัญหาความยั่งยืนในอุตสาหกรรมน้ำมันปาล์ม และสนับสนุนการผลิตน้ำมันปาล์มอย่างยั่งยืน แม้ว่าอาจมีต้นทุนที่สูงกว่า เพื่อสร้างความสมดุลระหว่างการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม ความเป็นอยู่ที่ดีของชุมชน และความมั่นคงทางเศรษฐกิจ
ผลการศึกษานี้เป็นเพียงจุดเริ่มต้นของการวิจัยเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลกระทบของการรับรอง RSPO ต่อประสิทธิภาพของฟาร์ม จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อให้เข้าใจถึงปัจจัยต่างๆ ที่มีอิทธิพลต่อผลลัพธ์ และเพื่อพัฒนากลยุทธ์ที่เหมาะสมในการส่งเสริมการผลิตน้ำมันปาล์มอย่างยั่งยืน โดยไม่ส่งผลกระทบต่อความเป็นอยู่ของเกษตรกร
ที่มา: Food Navigator, “RSPO certification makes farms less efficient, study says,” March 26, 2025. [https://www.foodnavigator.com/Article/2025/03/26/rspo-certification-makes-farms-less-efficient-study-says/?utm_source=RSS_Feed&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS](https://www.foodnavigator.com/Article/2025/03/26/rspo-certification-makes-farms-less-efficient-study-says/?utm_source=RSS_Feed&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS)
#โปรแกรมร้านอาหาร #ระบบposร้านอาหาร #ระบบจัดการร้านอาหาร