ยูนิลีเวอร์-มอนเดลีซ เล็งตลาดอินเดียหวังโตแรง

## อินเดีย: สมรภูมิใหม่ของยักษ์ใหญ่แห่งวงการอาหารอย่าง Mondelēz และ Unilever

ตลาดอินเดียกำลังกลายเป็นเป้าหมายสำคัญของบริษัทยักษ์ใหญ่ในอุตสาหกรรมอาหารโลก Mondelēz และ Unilever คือสองชื่อที่โดดเด่นในการรุกตลาดนี้อย่างจริงจัง บทความนี้จะวิเคราะห์ปัจจัยที่ผลักดันให้บริษัทเหล่านี้มองอินเดียเป็นตลาดแห่งโอกาส พร้อมทั้งสำรวจกลยุทธ์ที่พวกเขาใช้เพื่อช่วงชิงส่วนแบ่งตลาด

[อ้างอิง: https://www.foodnavigator.com/Article/2025/01/29/obsessive-unilever-and-mondelez-target-growth-in-india/?utm_source=RSS_Feed&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS]

**ปัจจัยดึงดูดใจของตลาดอินเดีย:**

* **ประชากรขนาดมหึมา:** อินเดียมีประชากรกว่า 1.4 พันล้านคน ซึ่งเป็นตลาดผู้บริโภคขนาดใหญ่ที่มีศักยภาพในการเติบโตสูง ยิ่งไปกว่านั้น ชนชั้นกลางของอินเดียกำลังขยายตัวอย่างรวดเร็ว นำมาซึ่งกำลังซื้อที่เพิ่มขึ้นและความต้องการสินค้าอุปโภคบริโภคที่หลากหลายมากขึ้น รวมถึงสินค้าอาหารและขนมขบเคี้ยว
* **เศรษฐกิจที่กำลังเติบโต:** เศรษฐกิจอินเดียกำลังเติบโตอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้รายได้ของประชากรเพิ่มขึ้น และความต้องการสินค้าที่มีมูลค่าเพิ่มสูงขึ้นตามไปด้วย นี่เป็นโอกาสทองสำหรับบริษัทอาหารในการนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายและตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคชาวอินเดีย
* **การเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมผู้บริโภค:** วิถีชีวิตที่เปลี่ยนไปของชาวอินเดีย เช่น การใช้ชีวิตในเมืองที่เร่งรีบ การเข้าถึงอินเทอร์เน็ตที่เพิ่มขึ้น และการรับวัฒนธรรมตะวันตก ล้วนส่งผลต่อพฤติกรรมการบริโภค ทำให้ความต้องการสินค้าอาหารและขนมขบเคี้ยวแบบทันที สะดวก และมีรูปแบบที่ทันสมัยเพิ่มสูงขึ้น
* **ช่องทางการจัดจำหน่ายที่กำลังพัฒนา:** ระบบค้าปลีกสมัยใหม่ในอินเดียกำลังขยายตัวอย่างรวดเร็ว ทั้งในรูปแบบของซูเปอร์มาร์เก็ต ไฮเปอร์มาร์เก็ต และร้านสะดวกซื้อ ทำให้บริษัทอาหารสามารถเข้าถึงผู้บริโภคได้ง่ายขึ้น

**กลยุทธ์ของ Mondelēz และ Unilever:**

ทั้ง Mondelēz และ Unilever ต่างใช้กลยุทธ์ที่หลากหลายเพื่อเจาะตลาดอินเดีย เช่น:

* **การปรับผลิตภัณฑ์ให้เข้ากับท้องถิ่น:** ทั้งสองบริษัทต่างให้ความสำคัญกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ตรงกับรสนิยมและความต้องการของผู้บริโภคชาวอินเดีย เช่น การผลิตขนมขบเคี้ยวที่มีรสชาติเผ็ด หรือการนำเสนอผลิตภัณฑ์ในขนาดบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมกับกำลังซื้อของผู้บริโภค
* **การลงทุนในนวัตกรรม:** เพื่อสร้างความแตกต่างและตอบสนองความต้องการที่เปลี่ยนแปลงไปของผู้บริโภค ทั้งสองบริษัทต่างลงทุนในงานวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ รวมถึงการนำเสนอผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ และผลิตภัณฑ์ที่ใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติ
* **การขยายช่องทางการจัดจำหน่าย:** ทั้งสองบริษัทต่างมุ่งเน้นการขยายช่องทางการจัดจำหน่ายให้ครอบคลุมทั่วประเทศ ทั้งในรูปแบบการค้าปลีกสมัยใหม่และแบบดั้งเดิม เพื่อให้เข้าถึงผู้บริโภคในทุกพื้นที่
* **การใช้ประโยชน์จากเทคโนโลยีดิจิทัล:** การเติบโตของอินเทอร์เน็ตและสมาร์ทโฟนในอินเดีย เปิดโอกาสให้ทั้งสองบริษัทใช้ประโยชน์จากแพลตฟอร์มออนไลน์ เช่น อีคอมเมิร์ซ และโซเชียลมีเดีย ในการทำการตลาด เข้าถึงผู้บริโภค และสร้างความสัมพันธ์กับลูกค้า

**การแข่งขันที่ดุเดือด:**

ตลาดอินเดีย แม้จะมีศักยภาพสูง แต่ก็มีการแข่งขันที่ดุเดือด ทั้งจากแบรนด์ท้องถิ่นและแบรนด์ต่างชาติ Mondelēz และ Unilever จึงต้องปรับกลยุทธ์อย่างต่อเนื่องเพื่อรักษาความสามารถในการแข่งขันและเติบโตในตลาดนี้อย่างยั่งยืน รวมถึงการพัฒนาระบบการจัดการร้านค้าให้มีประสิทธิภาพ ด้วยการนำ #โปรแกรมร้านอาหาร #ระบบposร้านอาหาร และ #เครื่องขายหน้าร้านpos มาใช้เพื่อเพิ่มยอดขาย บริหารจัดการต้นทุน และวิเคราะห์ข้อมูลลูกค้าได้อย่างแม่นยำ

ตลาดอินเดียจะเป็นสมรภูมิสำคัญสำหรับอุตสาหกรรมอาหารโลกในอนาคต และการแข่งขันระหว่างยักษ์ใหญ่อย่าง Mondelēz และ Unilever จะเป็นปัจจัยสำคัญที่กำหนดทิศทางของตลาดนี้ต่อไป