โค้กอาจเลิกใช้กระป๋องอะลูมิเนียมหากต้นทุนพุ่ง

**โค้กอาจเปลี่ยนบรรจุภัณฑ์ หากต้นทุนอะลูมิเนียมยังพุ่ง**

เจมส์ ควินซีย์ ซีอีโอของโคคา-โคลา ระบุว่า บริษัทอาจพิจารณาเปลี่ยนจากกระป๋องอะลูมิเนียมไปใช้วัสดุอื่น หากต้นทุนวัตถุดิบยังคงเพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ความเคลื่อนไหวนี้สะท้อนถึงความท้าทายที่อุตสาหกรรมเครื่องดื่มกำลังเผชิญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งภาวะเงินเฟ้อและความผันผวนของราคาอะลูมิเนียม ซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักในการผลิตกระป๋อง

ตามรายงานของ Food Dive ควินซีย์ ได้กล่าวถึงประเด็นนี้ระหว่างการประชุมทางโทรศัพท์เกี่ยวกับผลประกอบการไตรมาสที่สองของปี 2566 โดยเขายอมรับว่า ราคาอะลูมิเนียมที่พุ่งสูงขึ้นส่งผลกระทบต่อต้นทุนการผลิตอย่างมีนัยสำคัญ และโคคา-โคลา กำลังมองหาทางเลือกอื่น ๆ เพื่อลดผลกระทบดังกล่าว ซึ่งอาจรวมถึงการเปลี่ยนไปใช้ขวดพลาสติก PET หรือบรรจุภัณฑ์ประเภทอื่นๆ ขึ้นอยู่กับสถานการณ์และความเหมาะสม

ควินซีย์ ยังชี้ให้เห็นว่า โคคา-โคลา มีความยืดหยุ่นในการปรับเปลี่ยนรูปแบบบรรจุภัณฑ์ โดยบริษัทมีประสบการณ์ในการใช้ทั้งกระป๋องอะลูมิเนียมและขวดพลาสติก และสามารถปรับสัดส่วนการใช้บรรจุภัณฑ์แต่ละประเภทได้ตามความจำเป็น อย่างไรก็ตาม เขาย้ำว่า การตัดสินใจใด ๆ จะต้องคำนึงถึงความพึงพอใจของผู้บริโภคและผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมเป็นสำคัญ

นอกจากนี้ ควินซีย์ ยังกล่าวถึงความพยายามของโคคา-โคลา ในการลดต้นทุนด้านอื่น ๆ เช่น การปรับปรุงประสิทธิภาพของห่วงโซ่อุปทาน และการเจรจากับซัพพลายเออร์ เพื่อบรรเทาผลกระทบจากราคาสินค้าโภคภัณฑ์ที่เพิ่มสูงขึ้น

การเปลี่ยนแปลงของราคาอะลูมิเนียมไม่ใช่เรื่องใหม่สำหรับอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ราคาอะลูมิเนียมมีความผันผวนอย่างมาก ซึ่งเป็นผลมาจากปัจจัยต่าง ๆ เช่น ความต้องการของตลาด ต้นทุนพลังงาน และนโยบายทางการค้า ส่งผลให้ผู้ผลิตเครื่องดื่มต้องปรับตัวอย่างต่อเนื่อง เพื่อรักษาความสามารถในการแข่งขันและผลกำไร

สำหรับโคคา-โคลา ซึ่งเป็นบริษัทเครื่องดื่มยักษ์ใหญ่ระดับโลก การตัดสินใจเกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์มีผลกระทบอย่างกว้างขวาง ทั้งต่ออุตสาหกรรม ผู้บริโภค และสิ่งแวดล้อม ดังนั้น การพิจารณาเปลี่ยนจากกระป๋องอะลูมิเนียมจึงเป็นเรื่องที่ต้องพิจารณาอย่างรอบคอบ และคำนึงถึงปัจจัยต่าง ๆ อย่างรอบด้าน

การปรับตัวของโคคา-โคลา ในครั้งนี้ สะท้อนให้เห็นถึงความท้าทายที่อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มกำลังเผชิญในปัจจุบัน ซึ่งผู้ประกอบการต้องมีความยืดหยุ่น ปรับตัวให้ทันต่อสถานการณ์ และมองหาแนวทางในการบริหารจัดการต้นทุนอย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อให้สามารถดำเนินธุรกิจได้อย่างยั่งยืน

ที่มา: https://www.fooddive.com/news/coca-cola-james-quincey-tariffs-packaging-mix-aluminum-cans-pet-bottles/739936/

#โปรแกรมร้านอาหาร #ระบบposร้านอาหาร #ระบบจัดการร้านอาหาร