PepsiCo เดินหน้าปรับกลยุทธ์รับมือความท้าทายในตลาดด้วยการเสริมทัพผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ ด้วยการเข้าซื้อกิจการ Siete Foods, Sabra และล่าสุดคือ Poppi
PepsiCo ยักษ์ใหญ่ในวงการอาหารและเครื่องดื่ม กำลังเผชิญหน้ากับความท้าทายต่าง ๆ ในตลาด ไม่ว่าจะเป็นการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมผู้บริโภคที่หันมาใส่ใจสุขภาพมากขึ้น รวมถึงการแข่งขันที่รุนแรงจากคู่แข่ง เพื่อรับมือกับสถานการณ์ดังกล่าว PepsiCo ได้ปรับกลยุทธ์โดยมุ่งเน้นการขยายพอร์ตโฟลิโอผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ โดยการเข้าซื้อกิจการแบรนด์ต่างๆ ที่มีศักยภาพ หนึ่งในกลยุทธ์สำคัญคือการเข้าซื้อกิจการของบริษัทที่มีผลิตภัณฑ์ที่เน้นสุขภาพ เช่น Siete Foods ซึ่งเป็นแบรนด์อาหารเม็กซิกันที่ใช้วัตถุดิบที่ดีต่อสุขภาพ, Sabra แบรนด์ฮัมมุสยอดนิยม และล่าสุดคือ Poppi แบรนด์เครื่องดื่มโซดาพรีไบโอติกที่กำลังได้รับความนิยม
การเข้าซื้อกิจการ Poppi ในเดือนมีนาคม 2525 สะท้อนให้เห็นถึงความมุ่งมั่นของ PepsiCo ในการเจาะตลาดเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ Poppi เป็นแบรนด์เครื่องดื่มโซดาที่ใช้น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล ซึ่งอุดมไปด้วยพรีไบโอติก มีส่วนช่วยในการเสริมสร้างสุขภาพของลำไส้ Poppi ได้รับความนิยมอย่างมากในกลุ่มผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพ และการเข้าซื้อกิจการครั้งนี้ช่วยให้ PepsiCo สามารถขยายฐานลูกค้าในกลุ่มดังกล่าวได้ (อ้างอิงจาก: https://www.foodnavigator-usa.com/Article/2025/03/17/pepsico-snaps-up-fan-favorite-gut-health-soda-brand-poppi/?utm_source=RSS_Feed&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS)
นอกจาก Poppi แล้ว การเข้าซื้อกิจการ Siete Foods และ Sabra ก็เป็นส่วนหนึ่งของกลยุทธ์เดียวกัน Siete Foods นำเสนอทางเลือกอาหารเม็กซิกันที่ใช้วัตถุดิบธรรมชาติ ปราศจากกลูเตน และมีไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ในขณะที่ Sabra เป็นผู้นำในตลาดฮัมมุส ซึ่งเป็นอาหารที่มีโปรตีนสูงและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ การเข้าซื้อกิจการเหล่านี้แสดงให้เห็นถึงความพยายามของ PepsiCo ในการตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไป และสร้างความหลากหลายในพอร์ตโฟลิโอผลิตภัณฑ์ เพื่อให้ครอบคลุมกลุ่มลูกค้าที่กว้างขึ้น
PepsiCo เชื่อว่าการลงทุนในแบรนด์เพื่อสุขภาพเหล่านี้จะช่วยขับเคลื่อนการเติบโตของบริษัทในระยะยาว และสร้างความได้เปรียบในการแข่งขันในตลาด การมุ่งเน้นไปที่ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ ไม่เพียงแต่ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคเท่านั้น แต่ยังสอดคล้องกับเทรนด์สุขภาพทั่วโลก ซึ่งเป็นแนวโน้มที่จะเติบโตอย่างต่อเนื่องในอนาคต
การขยายพอร์ตโฟลิโอผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพของ PepsiCo ถือเป็นก้าวสำคัญในการปรับตัวให้เข้ากับตลาดที่เปลี่ยนแปลง และเป็นการวางรากฐานที่แข็งแกร่งสำหรับการเติบโตอย่างยั่งยืนในอนาคต ความสำเร็จของกลยุทธ์นี้จะขึ้นอยู่กับความสามารถของ PepsiCo ในการผสานรวมแบรนด์ที่เข้าซื้อกิจการ และพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ที่ตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคอย่างต่อเนื่อง
#โปรแกรมร้านอาหาร #ระบบposร้านอาหาร #posร้านอาหาร