## เจเนอเรชั่นนี้: รักสุขภาพดี แต่ก็อดใจกับของอร่อยไม่ได้ คนรุ่นใหม่ โดยเฉพาะกลุ่มมิลเลนเนียล (Millennials) มีพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่น่าสนใจและดูเหมือนจะขัดแย้งในตัวเอง พวกเขามีความใส่ใจในสุขภาพ หันมาเลือกทานอาหารที่มีประโยชน์มากขึ้น…
**ความนิยมในการทานอาหารนอกบ้านและขนมขบเคี้ยวพุ่งสูงขึ้นในอเมริกา** ผู้บริโภคชาวอเมริกันกำลังเพิ่มขนมขบเคี้ยวเข้าไปในลิสต์รายการอาหารโปรดของพวกเขา สะท้อนให้เห็นถึงแนวโน้มการบริโภคที่เปลี่ยนแปลงไป โดยเน้นความสะดวกสบายและความหลากหลายมากขึ้น บทความนี้จะวิเคราะห์ถึงความนิยมที่เพิ่มขึ้นของขนมขบเคี้ยว รวมถึงผลกระทบต่ออุตสาหกรรมร้านอาหาร และการปรับตัวของร้านอาหารต่างๆ เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค จากข้อมูลของ Nation’s…
## ความคิดถึงรสชาติในวัยเยาว์: ทำไม Gen Z ถึงหลงใหลแบรนด์ขนหวานแบบย้อนยุค? ยุคสมัยเปลี่ยนไป รสนิยมก็เปลี่ยนตาม แต่บางครั้งความคลาสสิกก็ยังคงครองใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับคนรุ่น…
## ความนิยมอาหารของผู้บริโภคในปี 2024: เทรนด์ไหนมาแรง? ในปี 2024 อุตสาหกรรมร้านอาหารยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง แต่ความนิยมของผู้บริโภคมีการเปลี่ยนแปลงไปบ้าง Nation’s Restaurant…
## ความแตกต่างระหว่างประสบการณ์ร้านอาหารแบบเต็มรูปแบบและบริการด่วน: ทำไมสเต็ก แซนด์วิช และของว่างจึงครองใจชาวอเมริกัน ผลสำรวจผู้บริโภคในร้านอาหารประจำปี 2024 ของ Technomic เผยให้เห็นความแตกต่างที่น่าสนใจในพฤติกรรมการเลือกร้านอาหารของชาวอเมริกัน…
**Panera Bread แต่งตั้งผู้บริหารใหม่ด้านการตลาดและฝ่ายครัว** Panera Bread ผู้นำและผู้บุกเบิกในอุตสาหกรรมร้านอาหาร fast casual ประกาศแต่งตั้งผู้บริหารระดับสูงสองตำแหน่งใหม่ในฝ่ายการตลาดและฝ่ายครัว โดยมี…
## สตาร์บัคส์ปรับนโยบายการใช้ห้องน้ำ: มุ่งสร้างประสบการณ์ที่ดีให้ลูกค้าทุกคน สตาร์บัคส์ ได้ปรับเปลี่ยนนโยบายการใช้ห้องน้ำในร้านกาแฟทั่วโลก โดยมอนิคส์ บาร์โทโลมิว ประธานฝ่ายปฏิบัติการของสตาร์บัคส์ในสหรัฐอเมริกา ได้ประกาศว่าพนักงานทุกคนต้องอนุญาตให้ลูกค้าทุกคน รวมถึงผู้ที่ไม่ได้ซื้อสินค้าหรือบริการ…
**Keurig Dr Pepper ตั้งหน่วยธุรกิจเครื่องดื่มชูกำลังแยก พร้อมแต่งตั้งประธานบริหาร** Keurig Dr Pepper (KDP) บริษัทเครื่องดื่มยักษ์ใหญ่…
## Longhorn Steakhouse เลือกเน้นปริมาณอาหารมากกว่าการตลาด Longhorn Steakhouse ร้านสเต็กเฮาส์ชื่อดัง กำลังปรับเปลี่ยนกลยุทธ์ครั้งใหญ่ โดยหันมาให้ความสำคัญกับการ “เพิ่มปริมาณอาหารในจาน”…
**Twin Peaks Franchisee ในฟลอริดายื่นล้มละลาย เผชิญคดีฟ้องร้อง 12 ล้านดอลลาร์** บริษัท Franchisee ของ…