Author: อนุชา อัฐซิ้น

## ปี 2568 จ่อเป็นปีทองของการควบรวมกิจการในอุตสาหกรรมส่วนผสมอาหาร: รสชาติ, ส่วนผสม และสารปรุงแต่งนำทัพ Oghma Partners บริษัทที่ปรึกษาด้านการเงิน…

## ตลาดเยลลี่เสริมสุขภาพ: ปฏิวัติวงการอาหารเสริมด้วยความอร่อยและสะดวกสบาย ตลาดเยลลี่เสริมสุขภาพทั่วโลกกำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว โดยมีแรงขับเคลื่อนหลักมาจากความต้องการผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่อร่อยและสะดวกสบายในการบริโภค กลุ่มคนรุ่นใหม่ Gen Z และ Millennials…

## RSPO กับ EUDR: เนเธอร์แลนด์ยอมรับบทบาทของ RSPO ในการปฏิบัติตามกฎระเบียบ EUDR และแนวทางความร่วมมือเพื่ออนาคต กฎระเบียบว่าด้วยการตัดไม้ทำลายป่าของสหภาพยุโรป…

**การเปลี่ยนแปลงครั้งสำคัญใน Molson Coors: ราหุล โกยาล ขึ้นแท่น CEO คนใหม่** Molson Coors…

## Cinnamon Toast Crunch กับแคมเปญ “Must Cinnadust” ปลุกกระแสโซเชียล ดันยอดพุ่ง 5…

## ผู้ถือหุ้น Kellogg ไฟเขียว Ferrero เทคโอเวอร์ 3.1 พันล้านดอลลาร์สหรัฐฯ ดีลประวัติศาสตร์ใกล้สำเร็จ! ข่าวใหญ่ในวงการอาหารเช้า!…

## “Shrinkflation” ภัยเงียบที่กัดกินความเชื่อมั่น: แบรนด์ดังเสี่ยงสูญเสียลูกค้าจากการลดปริมาณสินค้า ในยุคที่ค่าครองชีพสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ผู้บริโภคต่างมองหาวิธีประหยัดเงินในทุกวิถีทาง แต่ในขณะเดียวกัน แบรนด์สินค้าหลายแห่งกลับใช้วิธี “Shrinkflation” หรือการลดปริมาณสินค้าลงโดยที่ยังคงราคาเดิมไว้…

## ไลฟ์เวย์ ฟู้ดส์ ขยายกำลังการผลิตเคเฟอร์ในวิสคอนซิน ตอบรับความต้องการของผู้บริโภคที่เพิ่มสูงขึ้น ไลฟ์เวย์ ฟู้ดส์ (Lifeway Foods) ผู้ผลิตผลิตภัณฑ์นมชั้นนำ…

**GLP-1 เปลี่ยนโลกขนมหวาน: เมื่อความต้องการน้ำตาลลดลง ธุรกิจต้องปรับตัว** ยาในกลุ่ม GLP-1 (Glucagon-like peptide-1 receptor agonists)…

## อุตสาหกรรมอาหารนำหน้า: การปฏิวัติข้อมูลด้วย AI และประสิทธิภาพที่เหนือชั้น ในยุคดิจิทัลที่ข้อมูลเป็นขุมทรัพย์ล้ำค่า อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มกำลังก้าวขึ้นเป็นผู้นำในการนำเทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์ (AI) มาใช้เพื่อขับเคลื่อนการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ การปรับปรุงประสิทธิภาพอย่างก้าวกระโดดที่เกิดขึ้นในภาคส่วนนี้…