หุ้น Hain Celestial ร่วงต่ำสุด ท่ามกลางการแข่งขันและยอดขายที่ลดลง
## Hain Celestial เผชิญวิกฤต: ยอดขายตกต่ำ หา CEO คนใหม่ และทบทวนพอร์ตโฟลิโอ Hain…
โค้กกลับมาผงาดอันดับ 3 น้ำอัดลมยอดนิยมในสหรัฐฯ
โค้กกลับมาผงาด! ทวงคืนบัลลังก์น้ำอัดลมอันดับ 3 ในสหรัฐอเมริกา โคคา-โคล่า ซึ่งได้นำแคมเปญ “Obey Your Thirst” (เชื่อฟังความกระหายของคุณ)…
ปรสิตมรณะสร้างหายนะฟาร์มปลาทั่วโลก นักวิจัยเร่งพัฒนาวัคซีน
## ปรสิตตัวร้าย: ภัยเงียบที่กัดกินอุตสาหกรรมการประมงโลก อุตสาหกรรมการประมงโลกกำลังเผชิญหน้ากับภัยคุกคามเงียบจากปรสิตที่ส่งผลกระทบรุนแรงต่อปลาในฟาร์ม สร้างความเสียหายทางเศรษฐกิจมหาศาล ขณะที่นักวิจัยกำลังเร่งศึกษาเพื่อพัฒนาวัคซีนป้องกัน ปรสิตที่ว่านี้กำลังสร้างความเสียหายให้กับอุตสาหกรรมการประมงทั่วโลก คิดเป็นมูลค่ากว่า 587 ล้านยูโรต่อปี…
บุงก์ทุ่มทุนสร้างโรงงานโปรตีนถั่วเหลืองใหม่ในสหรัฐฯ รับความต้องการพุ่ง
**บุงจ์ ทุ่มทุนสร้างโรงงานโปรตีนถั่วเหลืองแห่งใหม่ในสหรัฐฯ รับกระแสความต้องการที่พุ่งสูง** ความต้องการโปรตีนจากถั่วเหลืองทั่วโลกเพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ผลักดันให้บุงจ์ (Bunge) บริษัทเกษตรและอาหารระดับโลก ตัดสินใจลงทุนมหาศาลกว่า 550 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ…
MOA Foodtech เปิดตัว Albatros แพลตฟอร์ม AI ปฏิวัติการหมักในอุตสาหกรรมอาหาร
## MOA Foodtech เปิดตัว Albatros แพลตฟอร์ม AI ปฏิวัติวงการหมักอาหาร MOA Foodtech…
EFSA วางแผนรับมือความเปลี่ยนแปลงด้านความปลอดภัยอาหารอย่างไร
## EFSA ก้าวสู่ยุคใหม่แห่งความปลอดภัยทางอาหารและเครื่องดื่ม: กลยุทธ์วิวัฒนาการในโลกที่เปลี่ยนแปลง องค์การความปลอดภัยอาหารแห่งสหภาพยุโรป (EFSA) มีบทบาทสำคัญในการประเมินความเสี่ยงด้านอาหารในยุโรป แต่โลกกำลังเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว เทคโนโลยีใหม่ๆ ความกังวลด้านสิ่งแวดล้อม…
อุปสรรคขวางทางบรรจุภัณฑ์ยั่งยืนของธุรกิจอาหาร
## อุปสรรคสู่บรรจุภัณฑ์อาหารยั่งยืน: กฎระเบียบและปัญหาการจัดหา อุตสาหกรรมอาหารกำลังเผชิญกับความท้าทายอย่างมากในการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืน แรงกดดันทั้งจากกฎระเบียบที่เข้มงวดขึ้นและปัญหาการจัดหา ส่งผลให้การเปลี่ยนผ่านสู่บรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมเป็นไปอย่างล่าช้า บทความนี้จะวิเคราะห์อุปสรรคสำคัญเหล่านี้ และแนวทางที่อุตสาหกรรมอาหารสามารถนำไปปรับใช้เพื่อก้าวข้ามความท้าทายเหล่านี้ ตามรายงานของ Ameripen…
Mondelez โดนฟ้องหลังยกเลิกเครื่องดื่มโปรตีนผสมขนม
**Mondelez ถูกฟ้องร้องหลังยุติการขายเครื่องดื่มชูกำลัง Sour Patch Kids** Mondelez International บริษัทขนมขบเคี้ยวชื่อดัง กำลังเผชิญกับคดีฟ้องร้องจาก Ghost…
อดีตผู้ก่อตั้ง Honest Tea เปิดตัวเครื่องดื่มออร์แกนิกหวานน้อย
**โอกาสใหม่ในตลาดเครื่องดื่มออร์แกนิคน้อยหวาน หลัง Honest Tea ถูกยกเลิกโดย Coca-Cola** เมื่อปี 2022 บริษัทเครื่องดื่มยักษ์ใหญ่ Coca-Cola…
Fazer เปิดตัวขนมขบเคี้ยวโปรตีนจากอากาศ
## Fazer เปิดตัวขนมขบเคี้ยวจากโปรตีนอากาศ: อนาคตของอาหารว่างที่ยั่งยืน? Fazer บริษัทอาหารของฟินแลนด์ ได้เปิดตัวขนมขบเคี้ยวที่ทำจาก Solein ซึ่งเป็นโปรตีนปฏิวัติวงการที่ผลิตจากอากาศ นับเป็นก้าวสำคัญของวงการอาหารที่อาจเป็นอนาคตของอาหารว่างที่ยั่งยืน…