Author: อนุชา อัฐซิ้น

## อย. สหรัฐฯ จ่อแบนสีผสมอาหารสังเคราะห์ “Orange B” หวังลดผลกระทบต่อผู้บริโภค สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (FDA) กำลังพิจารณาแบนสีผสมอาหารสังเคราะห์…

## ดานอนล้มแผนเทคโอเวอร์ ไลฟ์เวย์ ฟู้ดส์: มุ่งเน้นโอกาสภายในมากกว่า บริษัทดานอน (Danone) ยักษ์ใหญ่ในวงการผลิตภัณฑ์นมและโยเกิร์ต ได้ตัดสินใจล้มเลิกแผนการเข้าซื้อกิจการ ไลฟ์เวย์…

**อนาคตที่ไม่แน่นอนของ Lifeway Foods: การถอนตัวของ Danone North America จุดประกายความกังวลในภาวะผู้นำ** การตัดสินใจของ Danone…

## Splenda ผู้นำตลาดสารให้ความหวาน ซื้อ SlimFast ท่ามกลางยอดขายที่ลดลงเนื่องจากยา GLP-1 Heartland Food Products…

## ราคาขึ้นอีกแล้ว! Smucker’s เตรียมปรับขึ้นราคากาแฟ Folgers และ Café Bustelo อีกครั้ง บริษัท…

## โค้กยังคงครองโลกเครื่องดื่ม: เคล็ดลับสู่ความสำเร็จที่แบรนด์อื่นเรียนรู้ได้ แม้ว่า Coca-Cola จะเคยขายกิจการ Costa Coffee ไปแล้ว แต่พวกเขาก็ยังคงเป็นบริษัทเครื่องดื่มระดับโลกที่แข็งแกร่ง…

## คณะกรรมาธิการยุโรปเดินหน้าตรวจสอบดีลควบรวม Mars-Kellanova มูลค่า 3.59 หมื่นล้านดอลลาร์สหรัฐฯ อีกครั้ง เล็งตัดสินใจภายในธันวาคม 2568 คณะกรรมาธิการยุโรป…

## อุปสรรคที่ขวางกั้น: ทำไมผลิตภัณฑ์นมจากพืชยังไม่ครองใจผู้บริโภค? ตลาดผลิตภัณฑ์นมจากพืช (Plant-Based Dairy) กำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว แต่ถึงกระนั้นก็ยังมีอุปสรรคสำคัญที่ขัดขวางการยอมรับจากผู้บริโภคในวงกว้าง แม้ว่าผลิตภัณฑ์นมจากพืชจะมีข้อดีหลายประการ เช่น…

## การเก็บเกี่ยวโกโก้ใกล้เข้ามาแล้ว: ผู้เล่นหลักคาดการณ์ผลผลิตปีนี้ การเก็บเกี่ยวโกโก้เป็นช่วงเวลาสำคัญสำหรับอุตสาหกรรมช็อกโกแลตทั่วโลก โดยผลผลิตที่ได้ส่งผลโดยตรงต่อราคาและปริมาณของช็อกโกแลตที่ผู้บริโภคจะได้ลิ้มลอง ปีนี้เช่นกัน ผู้เล่นหลักในอุตสาหกรรมต่างจับตาดูอย่างใกล้ชิดเพื่อคาดการณ์ว่าผลผลิตโกโก้จะเป็นอย่างไร **ปัจจัยที่มีผลต่อผลผลิตโกโก้** ก่อนที่จะเจาะลึกถึงการคาดการณ์ผลผลิต เรามาทำความเข้าใจปัจจัยสำคัญที่มีผลต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตของโกโก้กันก่อน:…

## เจอร์รี่ กรีนฟิลด์ ผู้ร่วมก่อตั้ง Ben & Jerry’s กล่าวหา Unilever ปิดปากแบรนด์ดังเรื่องประเด็นทางสังคม…