Author: อนุชา อัฐซิ้น

## อาหารแช่แข็งยอดนิยมจับมือซอสสุดฮิต: DiGiorno x Hidden Valley Ranch และ Häagen-Dazs รสชาติใหม่…

**ทรัมป์ระงับการเก็บภาษีเหล็กและอะลูมิเนียมจากแคนาดาและเม็กซิโก ช่วยธุรกิจอาหารในอเมริกาเหนือ** ประธานาธิบดีโดนัลด์ ทรัมป์แห่งสหรัฐอเมริกา ประกาศระงับการเก็บภาษีนำเข้าเหล็กและอะลูมิเนียมจากแคนาดาและเม็กซิโก ซึ่งเป็นข่าวดีสำหรับภาคธุรกิจอาหารในอเมริกาเหนือ การตัดสินใจครั้งนี้มีขึ้นหลังจากการเจรจาข้อตกลงการค้าเสรีอเมริกาเหนือฉบับใหม่ หรือ USMCA (United…

##ราคาเนื้อสัตว์ที่แท้จริง: ถึงเวลาให้ผู้บริโภครับผิดชอบเต็มจำนวนหรือยัง? ราคาเนื้อสัตว์ที่เราเห็นกันในปัจจุบันนั้นต่ำกว่าต้นทุนที่แท้จริงมานานแล้ว ส่วนต่างที่หายไปนั้นถูกเติมเต็มด้วยเงินอุดหนุนจากภาครัฐ ซึ่งมีวัตถุประสงค์เพื่อให้ประชาชนเข้าถึงแหล่งโปรตีนที่สำคัญได้ในราคาที่จับต้องได้ อย่างไรก็ตาม นโยบายเช่นนี้กำลังถูกตั้งคำถามถึงความยั่งยืนในระยะยาว และผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม สังคม และสุขภาพ…

## เนสท์เล่รับมือความปลอดภัยอาหารระดับโลกด้วยเทคโนโลยีแห่งอนาคตอย่างไร ความปลอดภัยของอาหารถือเป็นหัวใจสำคัญของความสำเร็จทางธุรกิจของเนสท์เล่ แต่บริษัทระดับโลกอย่างเนสท์เล่จะรับมือกับความท้าทายนี้ และสร้างความมั่นใจให้ผู้บริโภคได้อย่างไรในยุคที่เทคโนโลยีก้าวหน้าอย่างไม่หยุดยั้ง? บทความนี้จะพาไปสำรวจแนวทางและวิสัยทัศน์ของเนสท์เล่ในการใช้เทคโนโลยีแห่งอนาคตเพื่อสร้างความมั่นคงในกระบวนการผลิตอาหารและเครื่องดื่ม ตั้งแต่ฟาร์มสู่โต๊ะอาหาร อ้างอิงจากบทความของ Food Navigator…

## 6 ไอเดียสร้างสรรค์เมนูเครื่องดื่มสำหรับร้านอาหาร ปี 2025 การสร้างเมนูเครื่องดื่มที่น่าสนใจเป็นกุญแจสำคัญในการเพิ่มยอดขายและสร้างความประทับใจให้ลูกค้า ไม่เพียงแค่รสชาติที่อร่อย แต่การนำเสนอที่แปลกใหม่และตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้าก็สำคัญไม่แพ้กัน บทความนี้รวบรวม 6…

ราคาไข่ไก่ในสหรัฐฯ พุ่งสูงสุดเป็นประวัติการณ์ ซึ่งอาจกลายเป็นชนวนสำคัญที่นำไปสู่ความตกต่ำทางการเมืองของอดีตประธานาธิบดีโดนัลด์ ทรัมป์ได้ อย่างไร? สถานการณ์ราคาไข่ไก่ในสหรัฐฯ กำลังเป็นประเด็นร้อนแรง ราคาที่พุ่งทะยานขึ้นอย่างไม่เคยปรากฏมาก่อนส่งผลกระทบโดยตรงต่อผู้บริโภคและอาจสั่นคลอนเสถียรภาพทางเศรษฐกิจ Food Navigator…

**สัมผัสที่ใช่ กุญแจสำคัญสู่ผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพที่ผู้บริโภคต้องการ** ในโลกของอาหาร นอกเหนือจากรสชาติที่อร่อยแล้ว “สัมผัส” หรือ Texture ก็เป็นอีกหนึ่งปัจจัยสำคัญที่ส่งผลต่อประสบการณ์การรับประทานอาหารของผู้บริโภค Ingredion บริษัทผู้ผลิตส่วนผสมอาหารชั้นนำ…

## มาร์ส ร่วมมือฟอนเทอร์ร่า ลงทุนกว่า 900 ล้านบาท สู่การผลิตนมอย่างยั่งยืน ยักษ์ใหญ่แห่งวงการขนมหวานอย่างมาร์ส (Mars) ได้ประกาศความร่วมมือครั้งสำคัญกับฟอนเทอร์ร่า…

**วอเตอร์ลู เปิดตัวรสชาติใหม่รับฤดูใบไม้ผลิ ตอบโจทย์ความสดชื่นของผู้บริโภค** วอเตอร์ลู แบรนด์เครื่องดื่มเซลทเซอร์ชื่อดัง ประกาศเปิดตัวรสชาติใหม่ต้อนรับฤดูใบไม้ผลิ โดยมุ่งเน้นรสชาติผลไม้ที่ให้ความสดชื่น เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่มองหาเครื่องดื่มที่เบา สดชื่น และมีรสชาติที่หลากหลายในช่วงฤดูใบไม้ผลิที่กำลังจะมาถึง…

##เบื้องหลังการผลิตสุรารสเลิศไร้แอลกอฮอล์: แตกต่างอย่างสิ้นเชิงจากสุราทั่วไป การผลิตสุราไร้แอลกอฮอล์กำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ผู้บริโภคยุคใหม่หันมาใส่ใจสุขภาพมากขึ้น แต่ก็ยังต้องการดื่มด่ำกับรสชาติและบรรยากาศที่สุรา tradizionale มอบให้ กระบวนการผลิตสุราไร้แอลกอฮอล์จึงมีความซับซ้อนและแตกต่างจากการผลิตสุรามาตรฐานอย่างสิ้นเชิง บทความนี้จะพาไปสำรวจเบื้องหลังกระบวนการผลิตอันน่าทึ่งนี้ โดยอ้างอิงข้อมูลจาก…