ถั่วฮิตทั่วโลก ตลาดพุ่งหมื่นล้านในปี 2030
## ถั่ว: อาหารพื้นบ้านสู่ซูเปอร์ฟู้ดระดับโลก เดิมทีเป็นเพียงอาหารหลักในบางภูมิภาค ปัจจุบันถั่วกำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นทั่วโลก ผู้บริโภคต่างตระหนักถึงประโยชน์ต่อสุขภาพและความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมของถั่ว ด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่อัดแน่นไปด้วยไฟเบอร์และสารอาหาร ถั่วมีส่วนช่วยในการเสริมสร้างสุขภาพลำไส้ ลดคอเลสเตอรอล และอาจช่วยป้องกันโรคเรื้อรังได้อีกด้วย…