นมทางเลือกจากพืช กำลังเติบโตอย่างก้าวกระโดด นอกเหนือจากตัวเลือกยอดนิยมอย่างนมอัลมอนด์ นมถั่วเหลือง และนมโอ๊ต ไปสู่ส่วนผสมใหม่ๆ เช่น นมพิสตาชิโอ และนมข้าวโพด โดยเน้นความยั่งยืนในการจัดหาวัตถุดิบและการดำเนินธุรกิจเพื่อสังคม…
## ไทสัน ฟู้ดส์ เดินหน้าขยายตลาดอาหารพร้อมทานและอาหารแช่แข็ง รับกระแสความต้องการที่เพิ่มสูงขึ้น ความต้องการอาหารพร้อมทานและอาหารแช่แข็งที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องกำลังผลักดันให้ไทสัน ฟู้ดส์ (Tyson Foods) ยักษ์ใหญ่ในอุตสาหกรรมสัตว์ปีก…
## Capri Sun ก้าวสู่ขวด: เปลี่ยนโฉมบรรจุภัณฑ์ หวังดึงดูดลูกค้ากลุ่มใหม่ Kraft Heinz เตรียมวางจำหน่าย Capri…
## ผลกระทบจากสงครามการค้าของทรัมป์ต่อเสถียรภาพการค้าโลก นโยบายกีดกันทางการค้าของอดีตประธานาธิบดีสหรัฐฯ โดนัลด์ ทรัมป์ ได้สร้างความผันผวนให้กับการค้าโลกอย่างมีนัยสำคัญ การขู่ใช้มาตรการภาษีนำเข้าสินค้าจากหลายประเทศ ส่งผลให้เกิดความไม่แน่นอนในตลาดโลก สร้างความกังวลให้กับภาคธุรกิจ และผู้บริโภคทั่วโลก…
แอปพลิเคชัน Yuka กับข้อกังวลเรื่องสารให้ความหวานแอสปาร์แตมก่อมะเร็ง แอปพลิเคชัน Yuka ซึ่งเป็นแอปสแกนสินค้าเพื่อประเมินผลกระทบต่อสุขภาพ กำลังเป็นที่พูดถึงอีกครั้งเกี่ยวกับสารให้ความหวานแอสปาร์แตม โดยแอปฯ ระบุว่าแอสปาร์แตมเป็นสารก่อมะเร็งและกำลังผลักดันให้มีการแบนสารชนิดนี้ บทความนี้จะพาไปสำรวจข้อเท็จจริงเบื้องหลังข้อกล่าวอ้างดังกล่าว…
## ทำไมแบรนด์อาหารและเครื่องดื่มยุโรปถึงแห่ลงทุนในสหราชอาณาจักร? สหราชอาณาจักรกำลังกลายเป็นตลาดที่น่าสนใจสำหรับแบรนด์อาหารและเครื่องดื่มจากยุโรป แต่ปัจจัยใดที่ทำให้ประเทศเกาะแห่งนี้ดึงดูดเพื่อนบ้านในยุโรปได้มากขนาดนี้? และความสนใจนี้จะยั่งยืนหรือไม่? จากบทความของ FoodNavigator [1] มีหลายปัจจัยที่ทำให้สหราชอาณาจักรเป็นตลาดที่น่าดึงดูดสำหรับแบรนด์อาหารและเครื่องดื่มจากยุโรป โดยสรุปได้ดังนี้:…
## เปิดครัวออนไลน์ สร้างรายได้จากบ้าน: คู่มือเริ่มต้นธุรกิจร้านอาหารเสมือนจริง ในยุคดิจิทัลที่ทุกอย่างเชื่อมต่อกันผ่านอินเทอร์เน็ต การทำธุรกิจก็ปรับเปลี่ยนตามไปด้วย หนึ่งในธุรกิจที่ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องคือ “ร้านอาหารเสมือนจริง” หรือ Virtual…
## Unilever พิจารณาทางเลือกธุรกิจไอศกรีม รวมถึงการเสนอขายหุ้น IPO ยักษ์ใหญ่สินค้าอุปโภคบริโภคอย่าง Unilever กำลังพิจารณาทางเลือกเชิงกลยุทธ์หลายรูปแบบสำหรับธุรกิจไอศกรีม ซึ่งรวมถึงความเป็นไปได้ในการเสนอขายหุ้น IPO…
## แคนาดาตอบโต้สหรัฐฯ ด้วยมาตรการภาษีนำเข้าสินค้ามูลค่ากว่า 5 แสนล้านบาท ความตึงเครียดทางการค้าระหว่างสหรัฐอเมริกาและแคนาดาปะทุขึ้นอีกครั้ง เมื่อแคนาดาประกาศมาตรการตอบโต้ทางภาษีต่อสหรัฐฯ โดยมีเป้าหมายที่สินค้าอเมริกันมูลค่า 155 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ…
ไดอะจีโอ ขยายฐานการผลิตกินเนสส์ในภาคใต้ของสหรัฐฯ มุ่งสู่ความยั่งยืน ไดอะจีโอ (Diageo) ผู้ผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์รายใหญ่ของโลก เจ้าของแบรนด์ดังอย่างกินเนสส์ (Guinness) ประกาศขยายกำลังการผลิตในภาคใต้ของสหรัฐอเมริกา ด้วยการสร้างโรงงานแห่งใหม่ในเมืองเพลแฮม…