##ไข้หวัดนกระบาดในแกะที่ยอร์กเชียร์ สหราชอาณาจักร: สัญญาณเตือนภัยที่ต้องเฝ้าระวัง การค้นพบไข้หวัดนกในแกะที่ยอร์กเชียร์ สหราชอาณาจักร นับเป็นเหตุการณ์ที่น่ากังวลและควรเฝ้าระวังอย่างใกล้ชิด ตามรายงานจาก Food Navigator (https://www.foodnavigator.com/Article/2025/03/24/bird-flu-found-in-sheep/?utm_source=RSS_Feed&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS)…
## ดานอนเจาะตลาดคนรักสุขภาพด้วยโฆษณา Oikos ในซูเปอร์โบวล์ LIX และกลยุทธ์การตลาดที่เน้นประโยชน์โปรตีน ดานอน นอร์ท อเมริกา เปิดตัวโฆษณาผลิตภัณฑ์โยเกิร์ต…
**คอนสเตลเลชั่น แบรนด์ส เสียหัวเรือใหญ่ฝ่ายลูกค้า ท่ามกลางแรงกดดันจากภาษีนำเข้า** บิลล์ เรนสปี ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายลูกค้าของคอนสเตลเลชั่น แบรนด์ส (Constellation Brands)…
**ผู้บริโภคชาวอเมริกันปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการใช้จ่ายรับมือภาษีนำเข้า พบ Gen Z และ Millennials ปรับตัวมากที่สุด** ผลสำรวจล่าสุดจาก Intuit Credit…
## มูลนิธิโนโว นอร์ดิสก์ พัฒนาระบบจำแนกประเภทการแปรรูปอาหารของตนเอง มูลนิธิโนโว นอร์ดิสก์ (Novo Nordisk Foundation) ซึ่งเป็นองค์กรอิสระที่มุ่งเน้นการวิจัยทางวิทยาศาสตร์…
## อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม: เป้าหมายใหม่ของภัยคุกคามไซเบอร์ อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มกำลังเผชิญกับความเสี่ยงจากการโจมตีทางไซเบอร์ที่เพิ่มสูงขึ้นอย่างน่ากังวล แม้จะมีการตระหนักรู้ถึงภัยคุกคามนี้เพิ่มขึ้น แต่หลายองค์กรในอุตสาหกรรมนี้ยังคงขาดการเตรียมพร้อมรับมือ รายงานจาก Food Navigator ชี้ให้เห็นว่า…
## รัฐบาลทรัมป์เลื่อนการบังคับใช้กฎหมายตรวจสอบย้อนกลับแหล่งที่มาอาหารออกไป 30 เดือน รัฐบาลภายใต้การนำของอดีตประธานาธิบดีโดนัลด์ ทรัมป์ ได้ประกาศเลื่อนการบังคับใช้กฎหมายตรวจสอบย้อนกลับแหล่งที่มาอาหาร (Food Traceability Rule)…
## วีแกนและอาหารจากพืช: สองแนวคิดที่แตกต่างกัน หลายคนมักเข้าใจว่า “วีแกน” และ “อาหารจากพืช” คือสิ่งเดียวกัน แต่ในความเป็นจริงแล้ว ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าทั้งสองแนวคิดนี้มีความแตกต่างกันอย่างชัดเจน…
แมคโดนัลด์ ร่วมมือกับภาคธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มรายใหญ่ รวมถึงนักลงทุนในอุตสาหกรรม เพื่อสนับสนุนโครงการ Routes to Regen ที่มุ่งเน้นการลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของห่วงโซ่อุปทานอาหารโลก โครงการ Routes…
**อาหารเสริมสุขภาพแบบเนียนๆ: เทรนด์ใหม่ของอาหารแปรรูป** ในยุคที่ผู้บริโภคใส่ใจสุขภาพมากขึ้น แต่ก็ยังต้องการความสะดวกสบายและรสชาติที่อร่อย เทรนด์ “Stealth Health” หรือ “สุขภาพแบบเนียนๆ” กำลังได้รับความนิยมอย่างมาก…