**การปรับโครงสร้างทีมสนับสนุนเพื่อยกระดับประสบการณ์ในร้านอาหาร: หัวใจสำคัญสู่ความสำเร็จ** ในยุคที่การแข่งขันในธุรกิจร้านอาหารรุนแรงขึ้นเรื่อยๆ การสร้างประสบการณ์ที่ดีที่สุดให้กับลูกค้าภายในร้านกลายเป็นกุญแจสำคัญสู่ความสำเร็จ ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหารขนาดเล็กหรือเครือข่ายร้านอาหารขนาดใหญ่ การให้ความสำคัญกับประสบการณ์ของลูกค้าภายในร้านถือเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ บทความนี้จะกล่าวถึงแนวคิดการปรับโครงสร้างทีมสนับสนุนเพื่อยกระดับประสบการณ์ในร้านอาหาร โดยอ้างอิงจากบทสัมภาษณ์ผู้บริหารใน Nation’s Restaurant…
คณะกรรมาธิการการค้าแห่งสหพันธ์รัฐ (FTC) ได้ยื่นฟ้อง PepsiCo โดยกล่าวหาว่าบริษัทเครื่องดื่มยักษ์ใหญ่รายนี้ให้ความได้เปรียบด้านราคาที่ไม่เป็นธรรมแก่ Walmart ซึ่งเป็นร้านค้าปลีกรายใหญ่ บีบให้ผู้บริโภคต้องจ่ายเงินมากขึ้นเมื่อซื้อสินค้าจากร้านค้าคู่แข่ง PepsiCo ได้ออกมาโต้แย้งข้อกล่าวหาดังกล่าวอย่างหนักแน่น…
Restaurant Brands International (RBI) บุกตลาดอเมริกาใต้ ตั้งเป้าเปิด 500 สาขาใน 10 ปี…
## อิ่มอร่อยนอกบ้านกับซุปไก่กึ่งสำเร็จรูปและชีส-อิทรสพิซซ่า: เทรนด์อาหารสะดวกซื้อมาแรง ตลาดอาหารพร้อมรับประทานและกึ่งสำเร็จรูปกำลังเติบโตอย่างต่อเนื่อง สะท้อนให้เห็นถึงวิถีชีวิตที่เร่งรีบของผู้บริโภคยุคใหม่ ล่าสุดมีสองผลิตภัณฑ์ใหม่ที่น่าสนใจ คือ ซุปไก่กึ่งสำเร็จรูปแบบพกพา และขนมขบเคี้ยวชีส-อิท (Cheez-It)…
**Toast พลิกโฉมธุรกิจร้านอาหารด้วยการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ต่อเนื่อง** Toast Inc. บริษัทเทคโนโลยีร้านอาหารชั้นนำ กำลังเดินหน้าพลิกโฉมวงการด้วยกลยุทธ์การเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่อย่างต่อเนื่องตลอดปี 2024 Liz Williams ซีอีโอของ…
## เทคโนโลยีกับการเปลี่ยนโฉมหน้าร้านอาหารยุคใหม่ อุตสาหกรรมร้านอาหารกำลังเผชิญกับการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ เทคโนโลยีเข้ามามีบทบาทสำคัญในการขับเคลื่อนธุรกิจให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น ตั้งแต่การจัดการภายในร้านไปจนถึงการสร้างประสบการณ์ที่ดีให้กับลูกค้า บทความนี้จะสรุปข่าวสารสำคัญจาก Restaurant Daily podcast โดยเน้นที่เทรนด์เทคโนโลยีที่กำลังมาแรง…
## ผลกระทบของนโยบายโดนัลด์ ทรัมป์ ต่ออุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มโลก การดำรงตำแหน่งประธานาธิบดีของโดนัลด์ ทรัมป์ สร้างคลื่นกระทบต่อหลายภาคส่วนทั่วโลก รวมถึงอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม นโยบาย “อเมริกาต้องมาก่อน”…
## ภาษีศุลกากรของทรัมป์: ภัยคุกคามต่อการค้าโลกและการเตรียมพร้อมของอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม นโยบายการค้าของอดีตประธานาธิบดีโดนัลด์ ทรัมป์ ที่เน้นการใช้ภาษีศุลกากรเป็นเครื่องมือในการต่อรองทางการค้า สร้างความกังวลอย่างมากต่อระบบการค้าโลก การขึ้นภาษีนำเข้าสินค้าจากประเทศต่างๆ โดยเฉพาะจีน อาจส่งผลกระทบเป็นลูกโซ่ต่อเศรษฐกิจโลก…
องค์การอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (FDA) สั่งห้ามใช้สีผสมอาหารแดงหมายเลข 3 ในอาหาร เนื่องจากกังวลเรื่องความปลอดภัย องค์การอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (FDA) ได้ประกาศสั่งห้ามใช้สีผสมอาหารแดงหมายเลข 3…