## เคลล็อกส์และซาร์เจนโต้ เดินหน้าสร้างสรรค์นวัตกรรมอาหาร หวังดึงดูดผู้บริโภคยุคใหม่

ตลาดอาหารว่างและอาหารพร้อมทานกำลังคึกคักด้วยการแข่งขันที่ดุเดือด ผู้ผลิตต่างงัดกลยุทธ์ใหม่ๆ เพื่อดึงดูดความสนใจของผู้บริโภค ล่าสุด เคลล็อกส์ (Kellogg’s) ยักษ์ใหญ่แห่งวงการซีเรียลและขนมขบเคี้ยว ได้เปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ Rice Krispies Treats รสบลูเบอร์รี่ บลิส ขนมหวานยอดนิยมที่ผสานรสชาติของขนมไรซ์คริสปี้ส์ กับรสชาติของลูกอมหวานอมเปรี้ยว ส่วนซาร์เจนโต้ (Sargento) ผู้ผลิตชีสชื่อดัง ก็ไม่น้อยหน้า จับมือกับบริษัทอาหารยักษ์ใหญ่อย่างมอนเดลีซ (Mondelez) และแมคคอร์มิค (McCormick) เพื่อพัฒนาเมนูอาหารพร้อมทานที่ใช้วัตถุดิบจากชีส สร้างความหลากหลายและรสชาติใหม่ให้กับผู้บริโภค

เคลล็อกส์เล็งเห็นโอกาสในการเติบโตของตลาดขนมหวาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งขนมขบเคี้ยวที่พกพาสะดวกและทานง่าย การนำรสชาติของลูกอมบลูเบอร์รี่ บลิส ซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่ผู้บริโภค มาผสมผสานกับ Rice Krispies Treats จึงเป็นการสร้างความแปลกใหม่และดึงดูดกลุ่มลูกค้าที่ชื่นชอบรสหวานอมเปรี้ยว กลยุทธ์นี้สะท้อนให้เห็นถึงความพยายามของเคลล็อกส์ในการปรับตัวให้เข้ากับความต้องการของตลาดที่เปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา โดยเฉพาะอย่างยิ่งกลุ่มผู้บริโภครุ่นใหม่ที่มองหาประสบการณ์การรับประทานอาหารที่หลากหลายและน่าตื่นเต้น

ในขณะเดียวกัน ซาร์เจนโต้ ผู้เชี่ยวชาญด้านชีส ได้ร่วมมือกับมอนเดลีซ เจ้าของแบรนด์ขนมขบเคี้ยวชื่อดัง และแมคคอร์มิค ผู้ผลิตเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสชั้นนำ เพื่อสร้างสรรค์เมนูอาหารพร้อมทานที่ใช้วัตถุดิบหลักจากชีส ความร่วมมือนี้เป็นการผนึกกำลังของผู้เชี่ยวชาญในแต่ละด้าน เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณภาพ รสชาติอร่อย และตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคที่มองหาอาหารที่สะดวก รวดเร็ว และมีคุณค่าทางโภชนาการ การร่วมมือดังกล่าวถือเป็นก้าวสำคัญของซาร์เจนโต้ ในการขยายธุรกิจไปสู่ตลาดอาหารพร้อมทาน ซึ่งเป็นตลาดที่มีศักยภาพในการเติบโตสูง

ทั้งเคลล็อกส์และซาร์เจนโต้ ต่างมุ่งเน้นการสร้างสรรค์นวัตกรรมอาหาร เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคยุคใหม่ที่มองหาความสะดวกสบาย รสชาติที่หลากหลาย และคุณค่าทางโภชนาการ การปรับตัวและพัฒนาผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง ถือเป็นกุญแจสำคัญสู่ความสำเร็จในตลาดอาหารที่มีการแข่งขันสูงเช่นนี้ ความเคลื่อนไหวของสองบริษัทนี้สะท้อนให้เห็นถึงทิศทางของอุตสาหกรรมอาหารในอนาคต ที่เน้นการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็ว

ที่มา: Food Dive. (2024, January 26). Leftovers: Kellanova’s Rice Krispies Treats gets a Blissful snack; Sargento teams with Mondelez, McCormick. https://www.fooddive.com/news/leftovers-kellanova-rice-krispies-treats-bliss-snack-sargento-mondelez-mccormick/743731/

#โปรแกรมร้านอาหาร #ระบบposร้านอาหาร #posร้านอาหาร

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *