## มอนเดเลซ ตอกย้ำความภักดีในแบรนด์ ช่วยขับเคลื่อนยอดขายแม้ราคาพุ่ง
มอนเดเลซ อินเตอร์เนชันแนล บริษัทขนมขบเคี้ยวและช็อกโกแลตรายใหญ่ เจ้าของแบรนด์ดังอย่าง Cadbury, Milka และ Oreo เปิดเผยว่า แม้ราคาโกโก้และส่วนผสมอื่นๆ จะพุ่งสูงขึ้น แต่ยอดขายยังคงแข็งแกร่ง โดยความสำเร็จนี้เป็นผลมาจากความภักดีของผู้บริโภคที่มีต่อแบรนด์สินค้า Dirk Van de Put ซีอีโอของมอนเดเลซ ระบุว่า ความภักดีในแบรนด์ที่แข็งแกร่ง ช่วยให้บริษัทสามารถปรับราคาสินค้าขึ้นได้หลายครั้งโดยไม่กระทบต่อยอดขายอย่างมีนัยสำคัญ (อ้างอิงจาก Food Dive)
ราคาโกโก้ซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักในการผลิตช็อกโกแลต เพิ่มขึ้นอย่างมากในช่วงที่ผ่านมา สาเหตุหลักมาจากสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยในประเทศผู้ผลิตหลักอย่างกานาและโกตดิวัวร์ รวมถึงความต้องการที่เพิ่มขึ้นทั่วโลก ส่งผลให้บริษัทผู้ผลิตขนมหวานหลายรายต้องเผชิญกับต้นทุนที่สูงขึ้น และจำเป็นต้องปรับราคาสินค้าเพื่อรักษาผลกำไร
อย่างไรก็ตาม มอนเดเลซ ดูเหมือนจะรับมือกับความท้าทายนี้ได้ดีกว่าคู่แข่งบางราย Van de Put อธิบายว่า กลยุทธ์ของบริษัทคือการมุ่งเน้นสร้างความสัมพันธ์ที่แข็งแกร่งกับผู้บริโภค ผ่านการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ สร้างประสบการณ์แบรนด์ที่น่าจดจำ และการสื่อสารการตลาดที่มีประสิทธิภาพ ความภักดีของผู้บริโภคที่เกิดขึ้น จึงทำให้พวกเขายินดีจ่ายในราคาที่สูงขึ้นสำหรับผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยและชื่นชอบ แม้จะมีทางเลือกอื่นในราคาที่ถูกกว่าก็ตาม
นอกจากความภักดีในแบรนด์ มอนเดเลซ ยังใช้กลยุทธ์อื่นๆ เพื่อรับมือกับต้นทุนที่เพิ่มขึ้น เช่น การปรับขนาดบรรจุภัณฑ์ การปรับสูตรผลิตภัณฑ์ และการบริหารจัดการห่วงโซ่อุปทานอย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อลดต้นทุนโดยรวม ทั้งหมดนี้ช่วยให้บริษัทสามารถรักษาความสามารถในการทำกำไร แม้ในสภาวะตลาดที่ผันผวน
ความสำเร็จของมอนเดเลซ สะท้อนให้เห็นถึงความสำคัญของการสร้างแบรนด์ที่แข็งแกร่ง ในโลกที่มีการแข่งขันสูง การสร้างความภักดีในแบรนด์ไม่เพียงช่วยให้บริษัทสามารถรักษาส่วนแบ่งตลาด แต่ยังช่วยให้สามารถรับมือกับความท้าทายต่างๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ รวมถึงการปรับราคาสินค้าในภาวะต้นทุนที่สูงขึ้น
ยิ่งไปกว่านั้น การลงทุนในนวัตกรรมผลิตภัณฑ์ การสร้างประสบการณ์แบรนด์ที่โดดเด่น และการสื่อสารการตลาดที่ตรงกลุ่มเป้าหมาย ถือเป็นปัจจัยสำคัญในการเสริมสร้างความภักดีของผู้บริโภคในระยะยาว ซึ่งจะนำไปสู่การเติบโตที่ยั่งยืนของธุรกิจ
ในยุคที่ผู้บริโภคมีตัวเลือกมากมาย การสร้างความแตกต่างและความผูกพันทางอารมณ์กับแบรนด์ จึงเป็นกุญแจสำคัญสู่ความสำเร็จ และมอนเดเลซ ได้พิสูจน์ให้เห็นแล้วว่า ความภักดีของผู้บริโภคคือสินทรัพย์ที่มีค่าที่สุด ที่สามารถช่วยขับเคลื่อนธุรกิจให้เติบโตได้ แม้ในสถานการณ์ที่ยากลำบาก
อ้างอิง:
Food Dive. (n.d.). *Mondelez CEO: Consumer loyalty allows for chocolate price hikes despite cocoa cost surge*. Retrieved from https://www.fooddive.com/news/mondelez-chocolate-cocoa-prices-CEO-milka-cadbury/740807/
#โปรแกรมร้านอาหาร #ระบบposร้านอาหาร #posร้านอาหาร