โครงการเร่งรายได้เกษตรกรของเนสท์เล่ ประสบความสำเร็จแม้ราคาโกโก้พุ่งสูง
เนสท์เล่ บริษัทอาหารและเครื่องดื่มยักษ์ใหญ่ระดับโลก ได้ประกาศความคืบหน้าของโครงการ “Income Accelerator Programme” ซึ่งเป็นโครงการที่มุ่งเน้นช่วยเหลือเกษตรกรผู้ปลูกโกโก้ให้มีรายได้เพิ่มขึ้น แม้ว่าราคาโกโก้ในตลาดโลกจะผันผวน โดยเฉพาะการปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่องในช่วงที่ผ่านมา โครงการนี้ประสบความสำเร็จในการยกระดับคุณภาพชีวิตของเกษตรกร และส่งเสริมการทำเกษตรกรรมอย่างยั่งยืน อ้างอิงจาก Food Navigator [https://www.foodnavigator.com/Article/2025/06/26/nestle-income-accelerator-programme-makes-progress/?utm_source=RSS_Feed&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS](https://www.foodnavigator.com/Article/2025/06/26/nestle-income-accelerator-programme-makes-progress/?utm_source=RSS_Feed&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS)
หัวใจสำคัญของโครงการ Income Accelerator Programme คือการให้ความรู้และสนับสนุนเกษตรกรในด้านต่างๆ เช่น การนำเทคนิคการเกษตรสมัยใหม่มาใช้ การปรับปรุงกระบวนการผลิต การบริหารจัดการฟาร์มอย่างมีประสิทธิภาพ และการส่งเสริมการปลูกพืชแบบผสมผสาน เพื่อสร้างรายได้หลากหลายช่องทางและลดความเสี่ยงจากการพึ่งพารายได้จากพืชเชิงเดี่ยว นอกจากนี้ โครงการยังมุ่งเน้นการพัฒนาชุมชน ส่งเสริมความเท่าเทียมทางเพศ และปกป้องสิ่งแวดล้อม โดยสนับสนุนให้เกษตรกรลดการใช้สารเคมี อนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติ และปลูกต้นไม้เพิ่มขึ้น
ความสำเร็จของโครงการนี้สะท้อนให้เห็นจากตัวชี้วัดหลายประการ เช่น รายได้ของเกษตรกรที่เข้าร่วมโครงการเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ คุณภาพชีวิตของครอบครัวเกษตรกรดีขึ้น เด็กๆ ได้รับการศึกษาที่ดีขึ้น และชุมชนมีความเข้มแข็งมากขึ้น ตัวอย่างหนึ่งที่เห็นได้ชัดคือ เกษตรกรสามารถนำความรู้ที่ได้รับไปประยุกต์ใช้ในการเพิ่มผลผลิตโกโก้ ลดต้นทุนการผลิต และเพิ่มมูลค่าผลผลิต เช่น การแปรรูปโกโก้เป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ ซึ่งช่วยสร้างรายได้เสริมให้กับครอบครัว
แม้ว่าราคาโกโก้ในตลาดโลกจะปรับตัวสูงขึ้น ซึ่งอาจส่งผลดีต่อรายได้ของเกษตรกรโดยรวม แต่เนสท์เล่ มองว่า การสร้างความมั่นคงทางรายได้ในระยะยาวให้กับเกษตรกร ไม่สามารถพึ่งพาราคาตลาดเพียงอย่างเดียว โครงการ Income Accelerator Programme จึงเป็นเครื่องมือสำคัญในการช่วยเหลือเกษตรกรให้สามารถรับมือกับความผันผวนของราคา และสร้างความยั่งยืนให้กับอุตสาหกรรมโกโก้ในภาพรวม
นอกจากนี้ เนสท์เล่ ยังให้ความสำคัญกับการสร้างความโปร่งใสในห่วงโซ่อุปทาน โดยใช้เทคโนโลยีblockchain ในการติดตามแหล่งที่มาของวัตถุดิบ เพื่อให้มั่นใจว่าโกโก้ที่นำมาใช้ในการผลิต มาจากแหล่งปลูกที่ยั่งยืน และเกษตรกรได้รับค่าตอบแทนที่เป็นธรรม
โครงการ Income Accelerator Programme ของเนสท์เล่ ถือเป็นตัวอย่างที่ดีของการดำเนินธุรกิจอย่างรับผิดชอบ โดยมุ่งเน้นการสร้างคุณค่าร่วมกันระหว่างธุรกิจและสังคม ไม่เพียงแต่สร้างความยั่งยืนให้กับอุตสาหกรรมโกโก้ แต่ยังช่วยยกระดับคุณภาพชีวิตของเกษตรกรและชุมชน ซึ่งเป็นรากฐานสำคัญของห่วงโซ่อุปทาน
#โปรแกรม #ระบบร้านอาหาร #ระบบposร้านอาหาร