เนสท์เล่จับมือ OFI ผนึกกำลังส่งเสริมเกษตรป่าไม้โลก

## เนสท์เล่จับมือ OFI ผลักดันโครงการปลูกพืชแบบวนเกษตรระดับโลก

เนสท์เล่ ยักษ์ใหญ่ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม และ OFI ผู้จัดจำหน่ายวัตถุดิบอาหาร ได้ประกาศความร่วมมือระดับโลกเพื่อส่งเสริมการปลูกพืชแบบวนเกษตร (Agroforestry) โดยมีเป้าหมายในการสร้างห่วงโซ่อุปทานที่ยั่งยืนและรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้น โครงการนี้ถือเป็นก้าวสำคัญในการรับมือกับความท้าทายด้านการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและการอนุรักษ์ความหลากหลายทางชีวภาพ

อ้างอิงจาก Food Navigator [https://www.foodnavigator.com/Article/2025/04/23/nestle-and-ofi-enter-into-global-partnership/?utm_source=RSS_Feed&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS](https://www.foodnavigator.com/Article/2025/04/23/nestle-and-ofi-enter-into-global-partnership/?utm_source=RSS_Feed&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS) ความร่วมมือครั้งนี้จะมุ่งเน้นไปที่การสนับสนุนเกษตรกรในการเปลี่ยนผ่านไปสู่ระบบวนเกษตร ซึ่งเป็นระบบการปลูกพืชที่ผสมผสานต้นไม้ พุ่มไม้ และพืชเกษตรอื่นๆ เข้าด้วยกันในพื้นที่เดียวกัน ระบบนี้มีประโยชน์มากมาย ทั้งช่วยเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน ลดการพังทลายของดิน ดูดซับคาร์บอนไดออกไซด์จากชั้นบรรยากาศ เพิ่มความหลากหลายทางชีวภาพ และสร้างรายได้เสริมให้กับเกษตรกรจากผลผลิตของต้นไม้

เนสท์เล่และ OFI จะร่วมมือกันในการให้ความรู้และฝึกอบรมแก่เกษตรกรเกี่ยวกับการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีที่สุด รวมถึงการสนับสนุนทางการเงินและการเข้าถึงตลาด โดยโครงการนี้จะเริ่มต้นในหลายประเทศทั่วโลก รวมถึง Ivory Coast, Indonesia, Ghana และ Philippines ซึ่งเป็นประเทศที่มีความสำคัญต่อห่วงโซ่อุปทานของเนสท์เล่

ความร่วมมือนี้สอดคล้องกับเป้าหมายของเนสท์เล่ในการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกสุทธิเป็นศูนย์ภายในปี 2050 และเป้าหมายของ OFI ในการสร้างห่วงโซ่อุปทานที่ยั่งยืนและมีความรับผิดชอบต่อสังคม การปลูกพืชแบบวนเกษตรถือเป็นหนึ่งในกลยุทธ์สำคัญในการบรรลุเป้าหมายเหล่านี้ เนื่องจากช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม สร้างความมั่นคงทางอาหาร และยกระดับคุณภาพชีวิตของเกษตรกร

ความท้าทายที่สำคัญของโครงการนี้คือการสร้างความเข้าใจและความร่วมมือจากเกษตรกร การเปลี่ยนแปลงวิธีการทำการเกษตรอาจต้องใช้เวลาและความอดทน เนสท์เล่และ OFI จึงมุ่งมั่นที่จะทำงานร่วมกับเกษตรกรอย่างใกล้ชิด เพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาได้รับการสนับสนุนและทรัพยากรที่จำเป็นในการเปลี่ยนผ่านไปสู่ระบบวนเกษตรอย่างราบรื่น

นอกจากนี้ ความสำเร็จของโครงการนี้ยังขึ้นอยู่กับความร่วมมือจากภาคส่วนต่างๆ รวมถึงภาครัฐ องค์กรพัฒนาเอกชน และสถาบันวิจัย การทำงานร่วมกันอย่างมีประสิทธิภาพจะช่วยให้เกิดการแลกเปลี่ยนความรู้และประสบการณ์ นำไปสู่การพัฒนาและขยายผลของโครงการวนเกษตรอย่างยั่งยืน

ในระยะยาว ความร่วมมือระหว่างเนสท์เล่และ OFI จะเป็นแบบอย่างที่ดีให้กับภาคธุรกิจอื่นๆ ในการร่วมมือกันสร้างห่วงโซ่อุปทานที่ยั่งยืนและรับผิดชอบต่อสังคม ซึ่งจะส่งผลดีต่อสิ่งแวดล้อม เศรษฐกิจ และสังคมโดยรวม

#โปรแกรมร้านอาหาร #ระบบposร้านอาหาร #ระบบจัดการร้านอาหาร