ทรัมป์ขึ้นภาษีนำเข้า กระทบราคาสินค้ากระป๋อง พุ่งสูงสุด 15% หวั่นกระทบงานในอุตสาหกรรมอาหาร

ทรัมป์ขึ้นภาษีนำเข้า กระทบราคาสินค้ากระป๋อง พุ่งสูงสุด 15% หวั่นกระทบงานในอุตสาหกรรมอาหาร

ผลกระทบของภาษีนำเข้าเหล็กและอลูมิเนียมต่อราคาอาหารกระป๋องในสหรัฐอเมริกา การประกาศขึ้นภาษีนำเข้าเหล็กและอลูมิเนียมของรัฐบาลสหรัฐฯ ในปี 2018 ส่งผลกระทบต่ออุตสาหกรรมอาหารกระป๋องอย่างมีนัยสำคัญ ตามรายงานของ Food Dive [1] ภาษีดังกล่าวทำให้ต้นทุนการผลิตบรรจุภัณฑ์โลหะที่ใช้สำหรับอาหารกระป๋องเพิ่มสูงขึ้น…

เพิ่มยอดขายร้านอาหารอย่างยั่งยืนด้วย OrderC.app

เพิ่มยอดขายร้านอาหารอย่างยั่งยืนด้วย OrderC.app

**เพิ่มยอดขายให้ร้านอาหารอย่างยั่งยืนด้วย OrderC.app** เจ้าของร้านอาหารทุกคนล้วนใฝ่ฝันถึงยอดขายที่เติบโตอย่างยั่งยืน แต่การบรรลุเป้าหมายนี้ไม่ใช่เรื่องง่าย ท่ามกลางการแข่งขันที่ดุเดือดและพฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลา การมีเพียงระบบจัดการร้านอาหารพื้นฐานอาจไม่เพียงพออีกแล้ว จำเป็นต้องมีเครื่องมือที่ช่วยในการทำการตลาด ดึงดูดลูกค้าใหม่ และรักษาลูกค้าเดิม ซึ่ง…

FAO คาดพื้นที่เพาะปลูกพืชเศรษฐกิจหลักลดลงครึ่งหนึ่งภายในปี 2100

FAO คาดพื้นที่เพาะปลูกพืชเศรษฐกิจหลักลดลงครึ่งหนึ่งภายในปี 2100

## ภัยคุกคามพื้นที่เพาะปลูก: ผลกระทบต่อพืชเศรษฐกิจหลักและอนาคตของอาหาร รายงานจากองค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) คาดการณ์ว่า พื้นที่เพาะปลูกที่เหมาะสมสำหรับพืชเศรษฐกิจหลัก เช่น ข้าวสาลี กาแฟ…

ภัยไซเบอร์โจมตีอุตสาหกรรมอาหาร-เครื่องดื่ม ระบาดหนัก

ภัยไซเบอร์โจมตีอุตสาหกรรมอาหาร-เครื่องดื่ม ระบาดหนัก

**ภัยคุกคามไซเบอร์เล่นงานอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม: เป้าหมายคือข้อมูลและระบบของคุณ** อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มกำลังเผชิญกับคลื่นลูกใหม่ของการโจมตีทางไซเบอร์ โดยมีบริษัทใหญ่ๆ หลายแห่งตกเป็นเป้าหมาย ตั้งแต่ร้านค้าปลีกขนาดใหญ่ไปจนถึงผู้จัดจำหน่ายรายสำคัญ การโจมตีเหล่านี้ไม่ได้จำกัดอยู่เพียงประเทศใดประเทศหนึ่ง แต่เป็นภัยคุกคามระดับโลกที่ส่งผลกระทบต่อห่วงโซ่อุปทานอาหารทั่วโลก ตัวอย่างเช่น Marks…

Grillo’s ขยายโรงงานรับกระแสคลั่งไคล้ผักดองในสหรัฐฯ

Grillo’s ขยายโรงงานรับกระแสคลั่งไคล้ผักดองในสหรัฐฯ

**กรณีศึกษา Grillo’s Pickles: ความคลั่งไคล้ผักดองดันยอดขายพุ่ง จนต้องขยายโรงงาน** ผักดอง อาจไม่ใช่อาหารที่ทุกคนโปรดปราน แต่สำหรับชาวอเมริกันจำนวนมากในปัจจุบัน มันคือของว่างที่ขาดไม่ได้ กระแสความนิยมที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วนี้…

ราคาโกโก้ผันผวนหลังพุ่งสูงสุดในรอบ 60 ปี

ราคาโกโก้ผันผวนหลังพุ่งสูงสุดในรอบ 60 ปี

## ราคาโกโก้ผันผวน: จากจุดสูงสุดในรอบ 60 ปี สู่ความไม่แน่นอนของตลาด ต้นปี 2568 ราคาโกโก้พุ่งสูงแตะระดับ 10.75…

EFSA เร่งปฏิรูปกระบวนการประเมินความปลอดภัยอาหาร

EFSA เร่งปฏิรูปกระบวนการประเมินความปลอดภัยอาหาร

## EFSA เร่งเครื่องประเมินความปลอดภัยอาหาร หลังถูกวิจารณ์เรื่องความล่าช้า องค์การความปลอดภัยด้านอาหารแห่งสหภาพยุโรป (EFSA) กำลังเผชิญกับเสียงวิพากษ์วิจารณ์จากภาคอุตสาหกรรมอาหารเกี่ยวกับกระบวนการประเมินความปลอดภัยอาหารที่ล่าช้า ส่งผลให้เกิดข้อเรียกร้องให้มีการปฏิรูป บทความนี้จะเจาะลึกถึงแผนการของ EFSA…

นักลงทุนพลาดโอกาส FoodTech AI เหตุแอปพลิเคชั่นยังน้อย

นักลงทุนพลาดโอกาส FoodTech AI เหตุแอปพลิเคชั่นยังน้อย

**นักลงทุนมองข้ามโอกาสทองในวงการอาหาร แม้ศักยภาพ AI ยังเติบโตได้อีกมาก** รายงานจาก Pitchbook เผยว่า นักลงทุนกำลังพลาดโอกาสสำคัญในอุตสาหกรรมอาหาร เนื่องจากการประยุกต์ใช้ปัญญาประดิษฐ์ (AI)…

ทอม เบรดี้ เปิดตัวเยลลี่วีแกน Goat Gummies

ทอม เบรดี้ เปิดตัวเยลลี่วีแกน Goat Gummies

ทอม เบรดี้ ตำนานควอเตอร์แบ็ค NFL เปิดตัวธุรกิจขนมขบเคี้ยวด้วยเยลลี่วีแกน “Goat Gummies” ทอม เบรดี้ อดีตควอเตอร์แบ็คชื่อดังแห่งวงการ…

EFSA ยืนยัน สไตรีนในวัสดุสัมผัสอาหาร ปลอดภัย ไม่เป็นพิษ

EFSA ยืนยัน สไตรีนในวัสดุสัมผัสอาหาร ปลอดภัย ไม่เป็นพิษ

## สไตรีนในวัสดุสัมผัสอาหาร: EFSA ยืนยันความปลอดภัย หลังจากความไม่แน่นอนนานหลายปี องค์การความปลอดภัยอาหารแห่งยุโรป (EFSA) ได้ประกาศผลการประเมินความเสี่ยงของสไตรีนในวัสดุสัมผัสอาหาร โดยสรุปว่าสไตรีนไม่ได้เป็นสารพิษ นี่ถือเป็นการตัดสินใจครั้งสำคัญที่มีผลกระทบต่อความปลอดภัยอาหารอย่างกว้างขวาง…