**NoPalm Ingredients บุกเบิกการผลิตน้ำมันยีสต์ขนาดใหญ่ครั้งแรกของอุตสาหกรรม**
NoPalm Ingredients บริษัทเทคโนโลยีชีวภาพสัญชาติดัตช์ ประกาศความสำเร็จในการผลิตน้ำมันยีสต์ทางเลือกที่ยั่งยืนในระดับอุตสาหกรรมเป็นครั้งแรกของโลก นับเป็นก้าวสำคัญในการลดการพึ่งพาน้ำมันปาล์ม ซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญของการตัดไม้ทำลายป่าและการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ
การผลิตน้ำมันปาล์มในปัจจุบันส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อสิ่งแวดล้อม การขยายพื้นที่เพาะปลูกปาล์มน้ำมันเป็นตัวการสำคัญที่ทำให้เกิดการตัดไม้ทำลายป่า สูญเสียความหลากหลายทางชีวภาพ และปล่อยก๊าซเรือนกระจก NoPalm Ingredients มุ่งมั่นที่จะนำเสนอทางเลือกที่ยั่งยืนและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ด้วยการพัฒนาน้ำมันยีสต์ที่ผลิตจากวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร กระบวนการผลิตนี้ไม่เพียงแต่ลดการพึ่งพาน้ำมันปาล์ม แต่ยังช่วยลดขยะอาหารอีกด้วย
น้ำมันยีสต์ของ NoPalm Ingredients มีคุณสมบัติเทียบเท่ากับน้ำมันปาล์ม สามารถนำไปใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร เครื่องสำอาง และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ได้หลากหลาย จุดเด่นของน้ำมันยีสต์นี้คือ มีองค์ประกอบของกรดไขมันที่ใกล้เคียงกับน้ำมันปาล์ม ทำให้สามารถนำไปทดแทนได้โดยไม่ต้องปรับเปลี่ยนสูตรหรือกระบวนการผลิตมากนัก นอกจากนี้ น้ำมันยีสต์ยังปราศจากกลิ่นและรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ ทำให้เหมาะสำหรับการนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารที่หลากหลาย
ความสำเร็จในการผลิตน้ำมันยีสต์ขนาดใหญ่นี้เป็นผลมาจากการวิจัยและพัฒนามายาวนานของ NoPalm Ingredients บริษัทได้ลงทุนอย่างมากในการพัฒนาเทคโนโลยีการหมักยีสต์ที่เป็นกรรมสิทธิ์ของตนเอง ซึ่งทำให้สามารถผลิตน้ำมันยีสต์ได้ในปริมาณมากและต้นทุนที่แข่งขันได้ การขยายกำลังการผลิตนี้จะช่วยตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับน้ำมันทางเลือกที่ยั่งยืนในตลาดโลก
การเปิดตัวน้ำมันยีสต์ของ NoPalm Ingredients ได้รับการตอบรับอย่างดีจากอุตสาหกรรมอาหารและความงาม หลายบริษัทชั้นนำกำลังพิจารณาการใช้น้ำมันยีสต์เป็นทางเลือกแทนน้ำมันปาล์มในผลิตภัณฑ์ของตน ความต้องการที่เพิ่มขึ้นนี้สะท้อนให้เห็นถึงความตระหนักที่เพิ่มขึ้นเกี่ยวกับผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อมของน้ำมันปาล์ม และความต้องการโซลูชั่นที่ยั่งยืนมากขึ้น
NoPalm Ingredients มุ่งมั่นที่จะเป็นผู้นำในการผลิตน้ำมันยีสต์ที่ยั่งยืน บริษัทมีแผนที่จะขยายกำลังการผลิตต่อไปในอนาคต เพื่อตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นของตลาด ด้วยนวัตกรรมและความมุ่งมั่นในการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง NoPalm Ingredients เชื่อมั่นว่าน้ำมันยีสต์จะเป็นทางเลือกที่ยั่งยืนและมีประสิทธิภาพสำหรับน้ำมันปาล์มในอนาคต
ที่มา: https://www.foodnavigator.com/Article/2025/02/10/nopalm-ingredients-makes-industry-first-with-scale-yeast-oil/?utm_source=RSS_Feed&utm_medium=RSS&utm_campaign=RSS
#โปรแกรมร้านอาหาร #ระบบposร้านอาหาร #ระบบร้านอาหาร