เป๊ปซี่โคแต่งตั้งหัวหน้าฝ่ายการตลาดเครื่องดื่มสหรัฐฯ คนใหม่ เน้นกลยุทธ์ “ดีต่อสุขภาพ” มากขึ้น
เป๊ปซี่โคประกาศแต่งตั้ง มาร์ค เคิร์กแฮม ผู้คร่ำหวอดในบริษัทมานานกว่า 14 ปี ขึ้นแท่นประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายการตลาด (CMO) ประจำส่วนธุรกิจเครื่องดื่มในสหรัฐอเมริกา แทนที่ เกร็ก ไลออนส์ การเปลี่ยนแปลงครั้งสำคัญนี้สะท้อนถึงความมุ่งมั่นของเป๊ปซี่โคในการปรับตัวสู่ตลาดเครื่องดื่มที่ผู้บริโภคหันมาใส่ใจสุขภาพมากขึ้น โดยเคิร์กแฮมจะเข้ารับตำแหน่งอย่างเป็นทางการในวันที่ 1 กันยายน 2567 ตามรายงานของ Food Dive
เคิร์กแฮมไม่ใช่หน้าใหม่ในวงการ ก่อนหน้านี้เขาเคยดำรงตำแหน่งรองประธานอาวุโสและประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายการตลาดของ PepsiCo Beverages North America (PBNA) ส่วนธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มในอเมริกาเหนือ ประสบการณ์อันยาวนานและความเชี่ยวชาญในตลาดนี้ ทำให้เขาเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมในการนำพาเป๊ปซี่โคไปสู่เป้าหมายใหม่
การเปลี่ยนแปลงผู้นำในครั้งนี้เกิดขึ้นในช่วงเวลาที่ตลาดเครื่องดื่มกำลังเผชิญกับความเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว ผู้บริโภคหันมาใส่ใจสุขภาพและมองหาทางเลือกเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลน้อยลง หรือไม่มีน้ำตาลเลย รวมถึงเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมจากธรรมชาติมากขึ้น ส่งผลให้ยอดขายเครื่องดื่มอัดลมแบบดั้งเดิมซบเซาลงอย่างต่อเนื่อง
เป๊ปซี่โคตระหนักถึงความเปลี่ยนแปลงดังกล่าวและได้ปรับกลยุทธ์โดยมุ่งเน้นไปที่การพัฒนาผลิตภัณฑ์ “ดีต่อสุขภาพ” มากขึ้น เช่น การขยายไลน์สินค้าเครื่องดื่มไม่มีน้ำตาล เครื่องดื่มที่มีส่วนผสมจากธรรมชาติ และเครื่องดื่มฟังก์ชัน การแต่งตั้งเคิร์กแฮมขึ้นเป็น CMO ในครั้งนี้ จึงเป็นการตอกย้ำความมุ่งมั่นของเป๊ปซี่โคในการรุกตลาดเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพอย่างจริงจัง
บทบาทสำคัญของเคิร์กแฮมคือการกำหนดทิศทางกลยุทธ์ทางการตลาด สร้างแบรนด์ให้แข็งแกร่ง และขยายฐานลูกค้ากลุ่มใหม่ๆ ที่ให้ความสำคัญกับสุขภาพ เขาจะต้องรับมือกับความท้าทายในการสร้างความแตกต่างให้กับผลิตภัณฑ์ของเป๊ปซี่โคในตลาดที่มีการแข่งขันสูง และสื่อสารคุณค่าของแบรนด์ไปยังผู้บริโภคยุคใหม่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ด้วยประสบการณ์และความเข้าใจในตลาดเป็นอย่างดี เคิร์กแฮมน่าจะสามารถนำพาเป๊ปซี่โคฝ่าคลื่นความเปลี่ยนแปลงในอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม และสร้างการเติบโตอย่างยั่งยืนในอนาคตได้ ความสำเร็จของเป๊ปซี่โคภายใต้การนำของเคิร์กแฮมจะเป็นสิ่งที่น่าจับตามองในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า
ที่มา: [https://www.fooddive.com/news/pepsico-names-new-us-beverages-cmo-soda-category-disruption/744062/](https://www.fooddive.com/news/pepsico-names-new-us-beverages-cmo-soda-category-disruption/744062/)
#ระบบposร้านอาหาร #โปรแกรมร้านอาหาร #ระบบร้านอาหาร