โพสต์ปิดโรงงาน 2 แห่ง ปลดพนักงาน 300 คน เหตุยอดขายซีเรียลซบเซา

**Post Holdings ประกาศปิดโรงงาน 2 แห่ง กระทบพนักงานกว่า 300 คน ท่ามกลางความท้าทายของตลาดซีเรียล**

Post Holdings บริษัทอาหารยักษ์ใหญ่ของสหรัฐอเมริกา ประกาศแผนการปิดโรงงานผลิตอาหารเช้าซีเรียล 2 แห่งในออนแทรีโอ แคนาดา และเนวาดา สหรัฐอเมริกา ภายในสิ้นปีนี้ การปิดโรงงานดังกล่าวคาดว่าจะส่งผลกระทบต่อพนักงานประมาณ 300 คน โดยบริษัทให้เหตุผลว่าเป็นผลมาจากความท้าทายที่เพิ่มขึ้นในตลาดซีเรียล ซึ่งกำลังเผชิญกับยอดขายที่ลดลงอย่างต่อเนื่อง

ตามรายงานของ Food Dive (https://www.fooddive.com/news/post-to-shutter-2-plants-cut-300-jobs-as-cereal-category-struggles/744899/) Post Holdings ระบุว่า การตัดสินใจครั้งนี้เป็นไปอย่างยากลำบาก แต่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อปรับโครงสร้างธุรกิจให้สอดคล้องกับสภาพตลาดปัจจุบัน บริษัทกำลังทำงานร่วมกับพนักงานที่ได้รับผลกระทบเพื่อช่วยเหลือในการเปลี่ยนผ่าน รวมถึงการให้ความช่วยเหลือด้านการหางานใหม่

ตลาดซีเรียลในสหรัฐอเมริกาและทั่วโลกกำลังประสบปัญหา ผู้บริโภคหันไปเลือกอาหารเช้าแบบอื่นๆ ที่สะดวกและรวดเร็วกว่า รวมถึงความนิยมที่เพิ่มขึ้นของอาหารเช้าที่มีโปรตีนสูง และความกังวลเรื่องปริมาณน้ำตาลในซีเรียล ส่งผลให้ยอดขายซีเรียลลดลงอย่างต่อเนื่องในช่วงหลายปีที่ผ่านมา

Post Holdings เป็นหนึ่งในผู้ผลิตซีเรียลรายใหญ่ที่สุดในโลก โดยมีแบรนด์ดังมากมาย เช่น Honey Bunches of Oats, Grape-Nuts, และ Pebbles การปิดโรงงาน 2 แห่งนี้เป็นส่วนหนึ่งของกลยุทธ์การปรับโครงสร้างธุรกิจของบริษัท เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและลดต้นทุนในการดำเนินงาน โดย Post Holdings มุ่งเน้นการลงทุนในผลิตภัณฑ์อาหารอื่นๆ ที่มีแนวโน้มการเติบโตสูงกว่า เช่น อาหารว่าง อาหารแช่แข็ง และผลิตภัณฑ์จากโปรตีน

การปิดโรงงานในออนแทรีโอและเนวาดา สะท้อนให้เห็นถึงความท้าทายที่อุตสาหกรรมอาหารกำลังเผชิญ ผู้ผลิตจำเป็นต้องปรับตัวให้ทันกับการเปลี่ยนแปลงของพฤติกรรมผู้บริโภคและแนวโน้มของตลาด เพื่อรักษาความสามารถในการแข่งขัน ในขณะเดียวกัน การปิดโรงงานยังส่งผลกระทบต่อเศรษฐกิจในท้องถิ่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งต่อพนักงานที่สูญเสียงาน ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงความจำเป็นในการสนับสนุนและช่วยเหลือผู้ที่ได้รับผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงทางเศรษฐกิจ

นอกจากนี้ Post Holdings ยังเผชิญกับต้นทุนการผลิตที่เพิ่มสูงขึ้นจากราคาสินค้าโภคภัณฑ์และค่าขนส่ง ซึ่งเป็นอีกปัจจัยหนึ่งที่กดดันผลประกอบการของบริษัท การปิดโรงงานจึงเป็นส่วนหนึ่งของความพยายามในการลดต้นทุนและเพิ่มประสิทธิภาพในการดำเนินงาน เพื่อให้สามารถแข่งขันในตลาดที่ท้าทายได้

การปรับตัวของ Post Holdings ในครั้งนี้ แสดงให้เห็นถึงความสำคัญของการปรับกลยุทธ์ทางธุรกิจให้สอดคล้องกับสภาพตลาดที่เปลี่ยนแปลง บริษัทที่สามารถปรับตัวและตอบสนองต่อความต้องการของผู้บริโภคได้อย่างรวดเร็ว จะมีโอกาสประสบความสำเร็จในระยะยาว ในขณะที่บริษัทที่ไม่สามารถปรับตัวได้อาจต้องเผชิญกับความยากลำบากในการดำเนินธุรกิจ

#โปรแกรมร้านอาหาร #ระบบposร้านอาหาร #ระบบร้านอาหาร