ผลิตแบบไม่ยั่งยืน: วงจรอุบาทว์ ทำลายโลก กระทบธุรกิจ

**งานวิจัยล่าสุดชี้: เครื่องดื่มหวาน เพิ่มความเสี่ยงโรคตับ** งานวิจัยใหม่ล่าสุดที่ตีพิมพ์เผยแพร่ ได้เปิดเผยข้อมูลที่น่าตกใจว่า การบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูง (Sugary drinks) และเครื่องดื่มที่ใช้สารให้ความหวานแทนน้ำตาล (Artificially…

## อุตสาหกรรมอาหารนำหน้า: การปฏิวัติข้อมูลด้วย AI และประสิทธิภาพที่เหนือชั้น ในยุคดิจิทัลที่ข้อมูลเป็นขุมทรัพย์ล้ำค่า อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มกำลังก้าวขึ้นเป็นผู้นำในการนำเทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์ (AI) มาใช้เพื่อขับเคลื่อนการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ การปรับปรุงประสิทธิภาพอย่างก้าวกระโดดที่เกิดขึ้นในภาคส่วนนี้…

## โค้กยังคงครองโลกเครื่องดื่ม: เคล็ดลับสู่ความสำเร็จที่แบรนด์อื่นเรียนรู้ได้ แม้ว่า Coca-Cola จะเคยขายกิจการ Costa Coffee ไปแล้ว แต่พวกเขาก็ยังคงเป็นบริษัทเครื่องดื่มระดับโลกที่แข็งแกร่ง…

## ยักษ์ใหญ่เบียร์ Anheuser-Busch ขยายโรงเบียร์ในลอสแอนเจลิส รับดีมานด์ Michelob Ultra พุ่งแรง แซงหน้า Modelo…

## ปริศนาแห่ง “สสารมืดทางโภชนาการ”: ไขความลับสารประกอบในอาหารที่อาจพลิกโฉมสุขภาพ ในโลกของโภชนาการ ยังมีพื้นที่ลึกลับที่นักวิทยาศาสตร์กำลังพยายามสำรวจ นั่นคือ “สสารมืดทางโภชนาการ” (Nutritional Dark…

## EFSA เร่งเครื่องประเมินความปลอดภัยอาหาร หลังถูกวิจารณ์เรื่องความล่าช้า องค์การความปลอดภัยด้านอาหารแห่งสหภาพยุโรป (EFSA) กำลังเผชิญกับเสียงวิพากษ์วิจารณ์จากภาคอุตสาหกรรมอาหารเกี่ยวกับกระบวนการประเมินความปลอดภัยอาหารที่ล่าช้า ส่งผลให้เกิดข้อเรียกร้องให้มีการปฏิรูป บทความนี้จะเจาะลึกถึงแผนการของ EFSA…