GLP-1 เปลี่ยนพฤติกรรมการกิน: ความท้าทายและโอกาสใหม่ของอุตสาหกรรมอาหาร

## ผลกระทบมหาศาล: กฎระเบียบใหม่ต่อโครงการ SNAP ฉุดธุรกิจร้านขายของชำ เสียหายกว่าพันล้านดอลลาร์ **บทนำ:** การเปลี่ยนแปลงกฎระเบียบที่เกี่ยวข้องกับโครงการช่วยเหลือด้านโภชนาการเพิ่มเติม (Supplemental Nutrition…

## ไขความลับ: เคล็ดลับพิชิตการอนุมัติกฎระเบียบสำหรับอาหารแห่งอนาคต อาหารแห่งอนาคตกำลังมาแรง และบริษัทต่างๆ ที่มุ่งมั่นจะนำนวัตกรรมเหล่านี้สู่ตลาด จำเป็นต้องเข้าใจขั้นตอนการขออนุมัติจากหน่วยงานกำกับดูแล ในงาน Future Food-Tech…

เนสท์เล่ เดินหน้าดึงดูดใจ Gen Z ด้วยกาแฟเข้มข้น Nescafé และกลยุทธ์ Influencer Marketing บน…

เนเธอร์แลนด์กำลังเสริมสร้างฐานะความเป็นผู้นำระดับโลกด้านนวัตกรรมอาหารยั่งยืน ด้วยการลงทุนจำนวนมหาศาลเพื่อผลขับเคลื่อนการเปลี่ยนผ่านโปรตีน โดยมุ่งเน้นไปที่การพัฒนาและขยายขนาดการผลิตโปรตีนทางเลือก เช่น เนื้อสัตว์เพาะเลี้ยง ซึ่งเป็นเทคโนโลยีที่ใช้เซลล์สัตว์ในการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อเพื่อผลิตเนื้อสัตว์โดยไม่ต้องฆ่าสัตว์ การลงทุนครั้งนี้เป็นส่วนหนึ่งของกลยุทธ์ชาติในการสร้างระบบอาหารที่ยั่งยืน ลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม และเพิ่มความมั่นคงทางอาหาร ตามรายงานของ…

**Princes Group บริษัทอาหารยักษ์ใหญ่แห่งยุโรป เตรียม IPO ในตลาดหลักทรัพย์ลอนดอน** Princes Group บริษัทอาหารชั้นนำของยุโรป เจ้าของแบรนด์ดังอย่าง…

## ไลฟ์เวย์ ฟู้ดส์ ขยายกำลังการผลิตเคเฟอร์ในวิสคอนซิน ตอบรับความต้องการของผู้บริโภคที่เพิ่มสูงขึ้น ไลฟ์เวย์ ฟู้ดส์ (Lifeway Foods) ผู้ผลิตผลิตภัณฑ์นมชั้นนำ…