GLP-1 เปลี่ยนพฤติกรรมการกิน: ความท้าทายและโอกาสใหม่ของอุตสาหกรรมอาหาร

## มอนเดลีซ อินเตอร์เนชั่นแนล และการลงทุนในสตาร์ทอัพด้านอาหาร: มองหาอะไรในยุคเศรษฐกิจผันผวน? มอนเดลีซ อินเตอร์เนชั่นแนล บริษัทขนมขบเคี้ยวระดับโลก เจ้าของแบรนด์ดังอย่างโอรีโอ ริทซ์…

## ALDI เตรียมยกเครื่องแบรนด์สินค้าเฮาส์แบรนด์ครั้งใหญ่ มุ่งสร้างเอกลักษณ์และความคุ้มค่าที่เหนือกว่า ALDI เครือข่ายร้านค้าปลีกสินค้าลดราคาชื่อดัง เตรียมปรับเปลี่ยนภาพลักษณ์ของสินค้าเฮาส์แบรนด์ (Private Label) ทั้งหมดครั้งใหญ่…

## เห็ดหลินจือภูฐาน: ราชาแห่งสมุนไพร บุกตลาดอาหารเสริมและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ตลาดอาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ (Functional Food and Beverage) กำลังเติบโตอย่างก้าวกระโดด…

## ยักษ์ใหญ่แห่งวงการอาหาร PepsiCo และ Unilever ร่วมขับเคลื่อนเกษตรฟื้นฟู หวังขยายผลสู่การปฏิบัติจริง บริษัทชั้นนำระดับโลกอย่าง PepsiCo และ…

ราคาโกโก้ผันผวน: อุตสาหกรรมช็อกโกแลตปรับตัวอย่างไรเพื่อรับมือต้นทุนที่พุ่งสูงขึ้น ราคาโกโก้ที่ผันผวนอย่างต่อเนื่องเนื่องจากภัยแล้งที่เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและปัญหาการขาดแคลนวัตถุดิบ กำลังสร้างความกดดันให้กับผู้ผลิตช็อกโกแลตทั่วโลก แบรนด์ต่างๆ กำลังมองหาวิธีการทุกวิถีทางเพื่อหลีกเลี่ยงการผลักภาระต้นทุนที่เพิ่มสูงขึ้นไปให้ผู้บริโภค บทความนี้จะวิเคราะห์ถึงสถานการณ์ปัจจุบันของตลาดโกโก้ ผลกระทบต่อผู้ผลิต และกลยุทธ์ที่พวกเขากำลังนำมาใช้เพื่อรับมือกับความท้าทายนี้ ตามรายงานของ…

## คาร์กิลล์ทุ่ม 90 ล้านดอลลาร์สหรัฐ พลิกโฉมโรงงานแปรรูปเนื้อวัวในโคโลราโด ด้วยเทคโนโลยีอัตโนมัติ ท่ามกลางภาวะขาดแคลนวัวในสหรัฐฯ สหรัฐอเมริกากำลังเผชิญกับภาวะขาดแคลนวัวอย่างหนัก ส่งผลกระทบต่ออุตสาหกรรมเนื้อวัวทั่วประเทศ เพื่อรับมือกับปัญหานี้…