วอลมาร์ทอาจขึ้นราคาสินค้าหลังโดนภาษีนำเข้า หวั่นกระทบผู้ผลิต-ขัดใจทรัมป์

## ภัยคุกคามพื้นที่เพาะปลูก: ผลกระทบต่อพืชเศรษฐกิจหลักและอนาคตของอาหาร รายงานจากองค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) คาดการณ์ว่า พื้นที่เพาะปลูกที่เหมาะสมสำหรับพืชเศรษฐกิจหลัก เช่น ข้าวสาลี กาแฟ…

**ไฟเบอร์: สารอาหารที่ขาดไม่ได้ในยุคปัจจุบัน ตอบโจทย์สุขภาพและการป้องกันโรค** ไฟเบอร์ หรือใยอาหาร กำลังกลายเป็นสารอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว เนื่องจากผู้บริโภคตระหนักถึงประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ตั้งแต่การดูแลสุขภาพลำไส้ไปจนถึงการป้องกันโรคต่างๆ ความต้องการไฟเบอร์ที่เพิ่มขึ้นทั่วโลกและในหลากหลายอุตสาหกรรม ทำให้แบรนด์ต่างๆ…

## เทรนด์เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพมาแรง: จากวิตามินวอเตอร์ถึงมัทฉะและสมูทตี้ ตลาดเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพกำลังเติบโตอย่างรวดเร็วทั่วโลก ผู้บริโภคยุคใหม่หันมาใส่ใจสุขภาพมากขึ้น เลือกสรรเครื่องดื่มที่ไม่เพียงดับกระหาย แต่ยังต้องมีประโยชน์ต่อร่างกาย ส่งผลให้เครื่องดื่มฟังก์ชัน หรือ Functional…

**ผลกระทบของภาษีนำเข้าจากนโยบายของทรัมป์ต่อราคาสินค้ากระป๋องและอุตสาหกรรมอาหารสหรัฐฯ** นโยบายการค้าของอดีตประธานาธิบดีโดนัลด์ ทรัมป์ ส่งผลกระทบต่อราคาสินค้ากระป๋องในสหรัฐฯ อย่างมีนัยสำคัญ โดยเฉพาะการขึ้นภาษีนำเข้าเหล็กและอลูมิเนียม ซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักในการผลิตกระป๋อง ส่งผลให้ต้นทุนการผลิตสินค้ากระป๋องเพิ่มสูงขึ้น และสุดท้ายผู้บริโภคต้องแบกรับภาระค่าใช้จ่ายที่เพิ่มขึ้นด้วย ตามรายงานของ…

## กลีเซอรอลในน้ำแข็งไส: ความกังวลด้านความปลอดภัยของเด็ก กลีเซอรอล หรือ กลีเซอรีน เป็นสารให้ความหวานและความข้นหนืดที่นิยมใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร รวมถึงเครื่องดื่มอย่างน้ำแข็งไส แม้ว่าโดยทั่วไปจะถือว่าปลอดภัยสำหรับการบริโภค แต่หน่วยงานมาตรฐานอาหารแห่งสหราชอาณาจักร…

**พันธมิตรยักษ์ใหญ่ด้านการผลิตอาหาร ร่วมมือผลักดันนโยบายและวิจัยพัฒนา** กลุ่มบริษัทผู้ผลิตอาหารรายใหญ่ระดับโลกได้รวมตัวกันจัดตั้งพันธมิตรใหม่ โดยมี Tetra Pak เป็นหนึ่งในสมาชิก โดยมีเป้าหมายหลักในการร่วมกันผลักดันนโยบายและส่งเสริมการวิจัยและพัฒนา (R&D) ในอุตสาหกรรมอาหาร…