วอลมาร์ทอาจขึ้นราคาสินค้าหลังโดนภาษีนำเข้า หวั่นกระทบผู้ผลิต-ขัดใจทรัมป์

**Bold Bean Co.: ปฏิวัติวงการถั่วด้วยนวัตกรรมถั่วบรรจุขวดโหลระดับพรีเมียม** Bold Bean Co. กำลังสร้างนิยามใหม่ให้กับถั่ว ด้วยการนำเสนอถั่วพัลส์ (pulses)…

ฮอร์เมล ฟู้ดส์ ดึงอดีตซีอีโอกลับมาบริหารชั่วคราว ขณะเฟ้นหาผู้สืบทอดตำแหน่งถาวร ฮอร์เมล ฟู้ดส์ บริษัทผู้ผลิตอาหารยักษ์ใหญ่ เจ้าของแบรนด์ดังอย่าง Spam กำลังเผชิญกับช่วงหัวเลี้ยวหัวต่อในการบริหาร…

## คณะกรรมาธิการยุโรปเดินหน้าตรวจสอบดีลควบรวม Mars-Kellanova มูลค่า 3.59 หมื่นล้านดอลลาร์สหรัฐฯ อีกครั้ง เล็งตัดสินใจภายในธันวาคม 2568 คณะกรรมาธิการยุโรป…

## การจัดหาวัตถุดิบคุณภาพ การควบคุมคุณภาพอาหาร และการสร้างความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์สำหรับนวัตกรรมอาหาร การสร้างสรรค์นวัตกรรมอาหารที่ประสบความสำเร็จนั้น ไม่ได้ขึ้นอยู่กับไอเดียที่แปลกใหม่เพียงอย่างเดียว แต่ยังต้องคำนึงถึงคุณภาพของวัตถุดิบ กระบวนการควบคุมคุณภาพ และความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์ ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่จะสร้างความเชื่อมั่นและความพึงพอใจให้กับผู้บริโภคในระยะยาว…

## รีแบรนดิ้ง: กระแสแรงในวงการอาหารและเครื่องดื่ม ในยุคที่การแข่งขันทางธุรกิจดุเดือด การสร้างแบรนด์ให้โดดเด่นและเข้าถึงกลุ่มเป้าหมายเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง วงการอาหารและเครื่องดื่มก็ไม่ต่างกัน เราเห็นแบรนด์ใหญ่ระดับโลกอย่าง Pepsi และ Pringles…

## สหภาพยุโรปเร่งกระบวนการอนุมัติอาหารชนิดใหม่ หวังลดภาระผู้ประกอบการ กระบวนการอนุมัติอาหารชนิดใหม่ (Novel Food) ขององค์การความปลอดภัยอาหารแห่งสหภาพยุโรป (EFSA) เป็นที่ทราบกันดีในวงการอุตสาหกรรมอาหารว่าใช้เวลานานและมีค่าใช้จ่ายสูง สร้างภาระให้กับผู้ประกอบการที่ต้องการนำเสนอนวัตกรรมอาหารสู่ตลาด…