วอลมาร์ทอาจขึ้นราคาสินค้าหลังโดนภาษีนำเข้า หวั่นกระทบผู้ผลิต-ขัดใจทรัมป์

เห็ดหลินจือ หรือ Lion’s Mane mushroom เป็นเห็ดสมุนไพรที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในฐานะอาหารเสริมเพื่อสุขภาพ มีการศึกษาพบว่าเห็ดหลินจืออุดมไปด้วยสารสำคัญที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย เช่น โพลีแซ็กคาไรด์, ไตรเทอร์พีนอยด์,…

## โค้กยังคงครองโลกเครื่องดื่ม: เคล็ดลับสู่ความสำเร็จที่แบรนด์อื่นเรียนรู้ได้ แม้ว่า Coca-Cola จะเคยขายกิจการ Costa Coffee ไปแล้ว แต่พวกเขาก็ยังคงเป็นบริษัทเครื่องดื่มระดับโลกที่แข็งแกร่ง…

## เห็ดหลินจือภูฐาน: ราชาแห่งสมุนไพร บุกตลาดอาหารเสริมและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ตลาดอาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ (Functional Food and Beverage) กำลังเติบโตอย่างก้าวกระโดด…

## โปรตีนมากไป…เป็นอันตรายต่อสุขภาพจริงหรือ? โปรตีน เป็นสารอาหารยอดนิยมในกลุ่มผู้บริโภคชาวตะวันตก เราต่างทราบกันดีถึงประโยชน์ของโปรตีนต่อการสร้างและซ่อมแซมกล้ามเนื้อ แต่คำถามที่น่าสนใจคือ การบริโภคโปรตีนมากเกินไป ส่งผลเสียต่อสุขภาพหรือไม่? และหากเป็นเช่นนั้น อันตรายที่อาจเกิดขึ้นมีอะไรบ้าง?…

## กฎหมายป่าไม้ยุโรป (EUDR): การเปลี่ยนแปลง กฎเกณฑ์ใหม่ และผลกระทบต่อธุรกิจอาหาร กฎหมายป่าไม้ยุโรป (EUDR) เป็นกฎหมายใหม่ของสหภาพยุโรป (EU)…

เฮอร์ชีส์ มองข้ามช็อกโกแลต หันหาเนยถั่วและเวเฟอร์ สยายปีกสู่ขนมขบเคี้ยวหลากหลาย เฮอร์ชีส์ บริษัทขนมยักษ์ใหญ่ ผู้ผลิตช็อกโกแลตชื่อดังอย่างรีสซีส์และคิทแคท กำลังปรับกลยุทธ์ครั้งสำคัญ หันมาผสมผสานส่วนผสมที่กำลังเป็นที่นิยมอย่างเนยถั่วและเวเฟอร์เข้ากับผลิตภัณฑ์ของตนมากขึ้น แม้ว่านั่นจะหมายถึงการลดการพึ่งพาช็อกโกแลตลงก็ตาม…