วอลมาร์ทอาจขึ้นราคาสินค้าหลังโดนภาษีนำเข้า หวั่นกระทบผู้ผลิต-ขัดใจทรัมป์

##อาหารแปรรูปสูงเชื่อมโยงกับสัญญาณเตือนภัยโรคพาร์กินสันระยะเริ่มต้น งานวิจัยใหม่เผยความเชื่อมโยงระหว่างการบริโภคอาหารแปรรูปสูงกับสัญญาณเริ่มต้นของโรคพาร์กินสัน สร้างความกังวลครั้งใหม่ต่อสาธารณสุขและอุตสาหกรรมอาหาร บทความนี้จะพาไปสำรวจผลการวิจัยล่าสุดและความหมายของมันต่ออนาคตของการผลิตอาหาร โรคพาร์กินสันเป็นโรคทางระบบประสาทที่ส่งผลกระทบต่อการเคลื่อนไหว โดยทั่วไปอาการจะเริ่มต้นอย่างช้าๆ และรุนแรงขึ้นเรื่อยๆ อาการที่พบบ่อยที่สุดคืออาการสั่น ความแข็งเกร็ง การเคลื่อนไหวช้าลง…

ดานอนขยายโรงงานผลิตกาแฟและครีมเทียมในฟลอริดา ทุ่มงบ 65 ล้านดอลลาร์ รองรับความต้องการตลาดกาแฟทางตะวันออกเฉียงใต้ของสหรัฐฯ ดานอน บริษัทอาหารยักษ์ใหญ่ระดับโลก ประกาศแผนการลงทุนมูลค่า 65 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ…

## เทรนด์เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพมาแรง: จากวิตามินวอเตอร์ถึงมัทฉะและสมูทตี้ ตลาดเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพกำลังเติบโตอย่างรวดเร็วทั่วโลก ผู้บริโภคยุคใหม่หันมาใส่ใจสุขภาพมากขึ้น เลือกสรรเครื่องดื่มที่ไม่เพียงดับกระหาย แต่ยังต้องมีประโยชน์ต่อร่างกาย ส่งผลให้เครื่องดื่มฟังก์ชัน หรือ Functional…

**โซเชียลมีเดีย: ปัจจัยสำคัญที่ผลักดันความต้องการวัตถุดิบสุดฮิต จนนำไปสู่ปัญหาขาดตลาด** โลกโซเชียลมีเดียที่หมุนเร็วราวกับติดจรวด กำลังสร้างปรากฏการณ์ใหม่ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม ด้วยการผลักดันความต้องการวัตถุดิบอินเทรนด์อย่างมัทฉะและพิสตาชิโอให้พุ่งสูงขึ้นอย่างฉับพลัน จนเกิดภาวะขาดตลาดและสร้างความตึงเครียดให้กับห่วงโซ่อุปทาน ถึงแม้ระบบอาหารโดยรวมยังคงมีความยืดหยุ่น แต่วิธีการรับมือกับอิทธิพลของเทรนด์ไวรัลที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วนี้ กลายเป็นบทเรียนสำคัญที่อุตสาหกรรมต้องเรียนรู้…

## Gourmey ควบรวมกิจการ Vital Meat ผงาดขึ้นเป็นผู้นำเนื้อสัตว์เพาะเลี้ยง **Gourmey** บริษัทสัญชาติฝรั่งเศสผู้ผลิต “ฟัวกราส์เพาะเลี้ยง” (Cultivated…

สหภาพยุโรปประกาศ 4 ประเทศเสี่ยงสูงต่อการตัดไม้ทำลายป่าภายใต้กฎหมาย EUDR: พม่า รัสเซีย เกาหลีเหนือ และเบลารุส ความเสี่ยงต่อการตัดไม้ทำลายป่าของประเทศเหล่านี้เป็นอย่างไร? สหภาพยุโรป…