วอลมาร์ทอาจขึ้นราคาสินค้าหลังโดนภาษีนำเข้า หวั่นกระทบผู้ผลิต-ขัดใจทรัมป์

## ตลาดบรรจุภัณฑ์ยั่งยืนเติบโตอย่างต่อเนื่อง รับกระแสความต้องการของผู้บริโภค ตลาดบรรจุภัณฑ์ยั่งยืนกำลังเติบโตอย่างมีนัยสำคัญ โดยได้รับแรงผลักดันจากความตระหนักและความต้องการใช้วัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมที่เพิ่มขึ้นของผู้บริโภค รายงานจาก Food Navigator [1] ชี้ให้เห็นถึงแนวโน้มการเติบโตนี้อย่างชัดเจน…

## ราคานมและผลิตภัณฑ์นมปรับตัวลดลง: ความต้องการที่ชะลอตัวและการผลิตที่เพิ่มขึ้น ราคานมและผลิตภัณฑ์นมทั่วโลกกำลังเผชิญกับภาวะขาลงอันเนื่องมาจากปัจจัยหลักสองประการ ได้แก่ ความต้องการที่ลดลงในตลาดโลก และการผลิตที่เพิ่มขึ้นในบางภูมิภาค ข่าวสารนี้ส่งผลกระทบต่อผู้ผลิตนม ผู้แปรรูปผลิตภัณฑ์นม และผู้บริโภคทั่วโลก…

## EFSA เร่งเครื่องประเมินความปลอดภัยอาหาร หลังถูกวิจารณ์เรื่องความล่าช้า องค์การความปลอดภัยด้านอาหารแห่งสหภาพยุโรป (EFSA) กำลังเผชิญกับเสียงวิพากษ์วิจารณ์จากภาคอุตสาหกรรมอาหารเกี่ยวกับกระบวนการประเมินความปลอดภัยอาหารที่ล่าช้า ส่งผลให้เกิดข้อเรียกร้องให้มีการปฏิรูป บทความนี้จะเจาะลึกถึงแผนการของ EFSA…

ผู้บริโภคจำนวนมากรู้สึกสับสนกับฉลากอาหารและเครื่องดื่ม ไม่ว่าจะเป็นเรื่องส่วนผสม วันหมดอายุ ข้อมูลโภชนาการ หรือสัญลักษณ์ต่างๆ ที่ปรากฏบนบรรจุภัณฑ์ ความสับสนนี้อาจนำไปสู่การเลือกซื้อสินค้าที่ไม่ตรงกับความต้องการ ส่งผลต่อสุขภาพและอาจทำให้เกิดความไม่พอใจในการบริโภคได้ บทความนี้จะพาไปสำรวจปัญหาความสับสนของฉลากอาหารและเครื่องดื่ม รวมถึงแนวทางการแก้ไขที่กำลังดำเนินการอยู่…

## ยุโรปเตรียมแบน! ห้ามใช้ชื่อ “สเต็ก” และ “เบอร์เกอร์” กับผลิตภัณฑ์จากพืช รัฐสภายุโรปได้ลงมติเห็นชอบกับข้อเสนอที่จะห้ามการใช้ชื่อที่สื่อถึงเนื้อสัตว์ เช่น “สเต็ก”…

## ผลกระทบของข้อตกลงการค้าระหว่างสหภาพยุโรปและสหราชอาณาจักรต่ออุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม ข้อตกลงการค้าและความร่วมมือระหว่างสหภาพยุโรปและสหราชอาณาจักร (TCA) ซึ่งมีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม 2564 ได้สร้างความเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ให้กับอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม แม้ว่าข้อตกลงนี้จะช่วยหลีกเลี่ยงการเก็บภาษีนำเข้าและส่งออกสินค้าระหว่างกัน…